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  • Costela na cerveja suculenta para você se deliciar

    Costela na cerveja suculenta para você se deliciar

    Costela na cerveja suculenta para você se deliciar - Receitas e Cozinha

    Já que a costela é um dos cortes favoritos dos amantes de carne, unimos o agradável ao delicioso para tornar essa receita memorável, te apresentamos a Costela na cerveja.

    Acima de tudo o modo de preparo é tão simples, basta seguir alguns passos, deixar a panela de pressão e o fogo fazer o trabalho, depois só ir saborear essa delícia de carne assada bem suculenta e com molho. 

    Ainda que você não goste de cerveja, não se preocupe, a sua costela não vai ficar com o gosto da cerveja, vai apenas ser aromatizada e ficar parecida com aquelas carnes feitas em restaurantes requintados. 

    Ingredientes da Costela na cerveja

    • 1kg de costela sem osso
    • 4 cebolas grandes
    • 3 caldo de costela ou picanha
    • 1 lata cerveja preta
    • 4 dentes de alho grandes
    • 1 lata de cerveja comum

    Modo de Preparo da Costela na cerveja

    • Primeiramente, descasque as cebolas e corte em rodelas finas.
    • Logo após, pegue a panela de pressão e forre o fundo com as cebolas.
    • Em seguida, coloque os tabletes de caldo de carne quebrando entre os dedos e então arrume a carne por cima. 
    • Logo depois, abra as 2 cervejas e despeje sobre a carne.
    • Então, feche a panela, leve-a em fogo médio e após a panela chiar deixe cozinhar por 1 hora.
    • Posteriormente, abra a panela e acompanhe o restante do cozimento, queremos um creme de cebolas ao fundo, mexa se necessário.
    • Por fim, a carne deve ficar desfiando, douradinha e com um molho delicioso.

    Siga a Dica do Chef

    • Se achar necessário, volte a fechar a panela e deixe pegar pressão por mais 30 minutos. 
    • Não é necessário colocar sal, mas ajuste ao seu paladar.

    Como resultado, você terá uma Costela na cerveja para se deliciar em um almoço ou em um jantar feito aí no seu lar. Bom apetite!

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    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

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    Inegavelmente o quibe é o prato oriental mais conhecido dos brasileiros e por isso trouxemos a receita de Quibe Frito que fica uma maravilha servido com molhos e super prático de ser feito.

    Acima de tudo, o quibe pode ser consumido só ou com acompanhamentos e fica ainda mais gostoso quando servido com pasta de grão de bico, salada de iogurte com pepino, coalhada seca e com um delicioso pão sírio.

    Ingredientes do Quibe Frito

    • 1 cebola 
    • 3 colheres de chá de pimenta síria 
    • 4 colheres de chá de sal
    • 250g trigo para quibe
    • 80 ml de água filtrada 
    • 500g de patinho
    • 4 dentes alho 
    • hortelã a gosto

    Modo de Preparo do Quibe Frito

    • Primeiramente, coloque o trigo e a água em um recipiente, misture e deixe hidratando por pelo menos 10 minutos.
    • Logo após, junte a carne moída ao trigo e dê uma boa misturada com as mãos.
    • Em seguida, leve a cebola, a hortelã, o alho em um processador, bata até quase virar uma pasta, tire do processador e reserve.
    • Posteriormente, coloque no processador metade da mistura de carne com trigo e bata por 2 minutos.
    • Logo depois, volte a carne do processador para o restante da massa, junte a pasta, o sal e a pimenta síria e misture amassando bem com as mãos.
    • Além disso, experimente cru para saber se falta sal ou pimenta, então ajuste ao seu gosto.
    • Então, enrole os quibes no tamanho que gostar e frite em óleo bem quente até que fiquem moreninhos e crocantes.
    • Por fim, coloque os quibes para escorrer em um prato forrado com papel toalha e depois é só servir.

    Siga a Dica do Chef

    • Caso não encontre pimenta síria, pode substituir por essa misturinha de 2 colheres de chá de canela em pó com 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída.

    Como resultado, o Quibe Frito é uma ótima opção de petisco para oferecer antes daquele jantar entre amigos ou simplesmente como um complemento do seu prato principal e todos vão amar e pedir a receita. Bom apetite!

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Quibe Frito, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são super rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.