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Tag: receita econômica

  • Macarrão com Salsicha Cremoso e Super Simples

    Macarrão com Salsicha Cremoso e Super Simples

    Macarrão com Salsicha Cremoso e Super Simples

    Essa receita de Macarrão com Salsicha é perfeita para aqueles dias em que você não está nenhum pouco afim de ir para a cozinha. No entanto, quando a fome bate não tem outra alternativa, senão correr para preparar algo, este macarrão é super prático de fazer, além de econômico e saboroso.

    Assim, o tempo médio necessário para preparar a receita é de 35 minutos, podendo render cerca de 6 porções. Então, o Cozinha e Receitas pensando sempre no melhor para o seu paladar vai te mostrar o passo a passo completo de como fazer essa refeição indispensável nos dias de correria ou preguiça.

    Ingredientes do Macarrão com Salsicha

    • 6 salsichas
    • 1 fio de óleo
    • 1 pimentão picado
    • 3 dentes de alho
    • 1 colher de sobremesa de chimichurri
    • ½ cebola picada
    • 1 colher de sobremesa pimenta do reino
    • 1 colher de sobremesa de colorau
    • ½ pacote de macarrão espaguete
    • 1 pacote de molho de tomate pronto

    Modo de Preparo do Macarrão com Salsicha

    • Primeiramente, coloque uma panela com água e um fio de óleo em fogo médio e espere ferver.
    • Em seguida, acrescente o macarrão para cozinhar e aguarde o ponto de cozimento, finalizando o preparo do macarrão, escorra bem e reserve.
    • Posteriormente, para fazer o molho: coloque uma panela no fogo, adicione o alho picado, o chimichurri, a pimenta do reino, colorau e o azeite, deixe tudo refogar.
    • Logo após, acrescente a cebola e o pimentão picado junto aos outros ingredientes da panela. Assim, que tudo estiver dourado, incorpore o molho de tomate.
    • Desse modo, adicione um pouco de água, acerte no sal e deixe cozinhar. Quando o molho atingir o ponto de cozimento, adicione a salsicha picada.
    • Por fim, coloque o macarrão na panela e misture tudo. Transfira para um refratário de vidro e sirva a mesa.

    Gostou? Confira mais Receitas Saindo do Forno

    Agora que você chegou até aqui é muito provável que tenha amado a nossa receita de Macarrão com Salsicha. Aliás, queremos saber de tudo, desde como foi o passo a passo até o resultado do seu prato, então compartilhe sua opinião conosco. 

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo de Abacaxi Caramelizado Gostosinho

    Bolo de Abacaxi Caramelizado Gostosinho

    Bolo de Abacaxi Caramelizado - Receitas e Cozinha

    Antes de mais nada quem nunca comeu um Bolo de Abacaxi Caramelizado não sabe o que está perdendo, cheio de sabor e suculência, é de dar água na boca!

    Por mais bonito que seja esse bolo nem se compara ao incrível sabor com pedaços da fruta a suculência é garantida. 

    Além disso, é um bolo que já sai do forno com cobertura com uma massa leve e fácil de fazer. Aposto que será um sucesso nas comemorações de fim de ano, principalmente no natal.

    Ingredientes da Calda do Bolo

    • 1 e ½ xícaras de açúcar
    • 1 abacaxi o uma lata de abacaxi em conserva
    • Cerejas a gosto

    Modo de Preparo da Calda 

    • A princípio, corte o abacaxi em rodelas ou em cubinhos, como preferir, e reserve.
    • Logo em seguida, pegue a forma de bolo que irá usar, coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter, como se fosse fazer uma calda de pudim (sem água).
    • Assim que a calda estiver formada, deixe-a esfriar. 
    • Em seguida, coloque o abacaxi cortado e a cereja se desejar.
    • Reserve para a massa do bolo.

    Ingredientes da Massa do Bolo Caramelizado

    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 ovos inteiros
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
    • 200ml de leite 
    • 2 rodelas de abacaxi sem miolo
    • 1 colher de sopa de fermento químico

    Modo de Preparo do Bolo de Abacaxi

    • Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina e o abacaxi, bata por 5 minutos. 
    • Em seguida, adicione o leite e bata por mais 2 minutos.
    • Logo depois, coloque a farinha de trigo em uma tigela e despeje o líquido sob a farinha e mexa até formar uma massa lisa e sem bolinhas, adicione o fermento e mexa mais um pouco.
    • Então, despeje a massa sob a forma já com a calda, o abacaxi e as cerejas, e leve para assar em forno pré-aquecido em 200° por cerca de 50 minutos.
    • Por fim, retire o bolo assado do forno, aguarde esfriar por uns 5 minutos e desenforme em seguida.

    Siga a Dica do Chef

    • Não demore muito para desenformar o bolo, pois corre o risco da calda endurecer e grudar no fundo da forma. 
    • Essa receita pode ser utilizada para fazer o bolo de banana caramelizada, só retire o abacaxi do preparo da massa do bolo e substitua o abacaxi da calda por bananas.
    • Você também pode usar hortelã na receita, fica uma delícia!

    Como resultado, você terá um incrível e suculento Bolo de Abacaxi Caramelizado. Bom apetite!

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  • Geleia de Maracujá

    Geleia de Maracujá

    Geleia de Maracujá - Receitas e Cozinha

    Certamente a geleia de maracujá vem ganhando cada vez mais espaço dentro da culinária, seu sabor cítrico e azedinho combina com diversos pratos, sejam doces ou salgados.  

    Portanto há muitas receitas em que o maracujá é o elemento principal ou rouba a cena. Os pratos mais comuns são doces e sobremesas como mousse de maracujá,  bolo de maracujá, suco de maracujá e muito mais. 

    Isto é, pratos salgados não ficam de fora como por exemplo o filé de peixe ao molho de maracujá, costelinha de porco ao molho de maracujá, carne assada ao molho de maracujá e diversas outras refeições.

    Antes de mais nada, existe maracujá mais doce e outros mais azedos, então não tem por que você dizer que não combina, tem várias espécies dessa fruta maravilhosa para agradar a todos os tipos de paladar. 

    Ingredientes da Geleia

    • 100g de polpa de maracujá natural com sementes
    • 150ml de água filtrada
    • 120g de açúcar

    Modo de Preparo da Geleia de Maracujá

    1. A princípio, escolha uma panela antiaderente (preferencialmente) e coloque o maracujá, o açúcar, a água e misture tudo.
    2. Em seguida, leve a panela ao fogo baixo e vá mexendo por uns 2 minutos. 
    3. Logo depois, eleve a temperatura para média e continue mexendo, mexa sempre devagar para que o açúcar derreta ao invés de açucarar.
    4. Então, naturalmente as bolhas vão começar, a partir desse momento conte 7 minutos e mexa bem pouco agora. 
    5. Logo após, você perceberá o ponto de geleia, se desejar mais concentrada deixe uns minutos a mais e se quiser mais líquida desligue o fogo. 
    6. Por fim, transfira para um pote que possa vedar bem e deixe esfriar, depois sirva ou leve para a geladeira.

    Siga essa dica de Chef

    • Se preferir a geleia sem as sementes, basta você substituir a quantidade de maracujá por suco concentrado. Você pode bater no liquidificador e coar. 

    Como resultado, você terá uma Geleia de Maracujá livre de conservantes e processos industriais para você e sua família aproveitar.

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  • Creme de Manga com Coco

    Creme de Manga com Coco

    Creme de Manga com Coco - Receitas e Cozinha

    A princípio a manga e o coco são frutas tropicais refrescantes, mas poucas pessoas sabem que juntas fazem uma ótima combinação e o creme de manga com coco é o exemplo. 

    Inegavelmente, esta receita é de conquistar corações, ainda mais quando servida bem geladinha em um dia de calor.

    Embora seja uma receita fácil, a manga não deve estar passada, ela deve estar madura e firme. 

    Ingredientes do Creme

    • ½  xícara de manga madura
    • 3 colheres de sopa de coco  
    • 1 colher de sopa de castanhas-do-pará 
    • 1 xícara de cereal (opcional)

    Modo de Preparo do Creme de Manga com Coco

    1. Primeiramente, descasque a manga e pique miudinha.
    2. Em seguida, pique os coco e as castanhas.
    3. Logo depois, coloque a manga em um recipiente e amasse bem até virar um purê.
    4. Posteriormente, misture o coco ao purê.
    5. Logo após, arrume o purê em uma taça ou copo de sobremesa e cubra com as castanhas.
    6. Por fim, triture grosseiramente o cereal e coloque por cima das castanhas. 
    7. Pronto é só servir e se deliciar.

    Siga essa Dica de Chef

    • Opte por coco fresco para você cortar pequeno, fica muito mais saboroso e crocante no creminho. 
    • Você pode adicionar outras frutas refrescantes na finalização do prato ou até mesmo hortaliças e sementes. Exemplo: kiwi, abacaxi, hortelã, menta, chia, etc.

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita da Creme de Manga com Coco você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

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  • Café Cremoso com Paçoca Para Qualquer Hora

    Café Cremoso com Paçoca Para Qualquer Hora

    Café Cremoso com Paçoca

    Certamente o café é companheiro de muita gente, principalmente pela manhã, e existe uma enorme variação dessa deliciosa bebida, que tal experimentar um delicioso café cremoso com paçoca?

    Sobretudo pode ser servido como uma sobremesa, afinal muitas pessoas preferem um cafezinho pós almoço. Ou apenas como um lanchinho da tarde, pois colocando a paçoca você terá mais energia para concluir o dia de trabalho.

    Aliás, você pode fazer essa delícia para tomar com as amigas ou para oferecer a uma visita e bater aquele papo gostoso se deliciar com essa gostosura. 

    Antes de mais nada esta é uma receita simples e fácil de fazer, em apenas 5 minutos você terá um café cremoso e com paçoca, além de econômico.

    Ingredientes do Café Cremoso

    • 3 colheres (café) em pó solúvel
    • 1 colher (café) de cacau em pó
    • 1 xícara de água quente
    • 2 paçoca rolha
    • 1 xícara de leite

    Modo de Preparo do Café Cremoso com Paçoca

    1. Primeiramente, bata o leite no liquidificador (pode ser no mixer) até que fique cremoso. 
    2. Em seguida, misture o café solúvel e o cacau na xícara que será servida a bebida. 
    3. Então, adicione um pouco de água quente e mexa bem. 
    4. Logo após, complete a xícara com o leite batido. 
    5. Por fim, coloque as paçoquinhas esfareladas por cima e é só se deliciar. 

    Siga essa Dica de Chef

    • Coloque chantilly cobrindo o café preparado e por cima finalize com as paçoquinhas esfareladas, seu café terá uma cobertura deliciosa e leve para acompanhar. 

    Como resultado, preparando essa deliciosa receita de Café Cremoso com Paçoca você pode se deliciar após o almoço ou após a janta, cheio de cremosidade como o cappuccino e saboroso como a paçoca.

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