Tag: pudim fácil

  • Pudim de Trigo Simples Super Caseiro e Prático de Fazer

    Pudim de Trigo Simples Super Caseiro e Prático de Fazer - Receitas e Cozinha

    Vamos descobrir juntos os prazeres de uma receita tradicional, o Pudim de Trigo Simples. Uma delícia que atravessa gerações, trazendo consigo histórias, sorrisos e momentos inesquecíveis em torno da mesa. Você sabia que o pudim é uma sobremesa que tem origem na Europa e que se tornou popular no Brasil durante o período colonial?

    Agora a parte mais empolgante: o nosso Pudim de Trigo Simples leva aproximadamente 50 minutos para ser preparado e serve até 8 porções. Um segredinho para o preparo é peneirar bem o trigo, para garantir que seu pudim fique com uma consistência impecável. Agora que já compartilhamos essas dicas, que tal continuar conosco no Receitas e Cozinha e preparar essa delícia em sua casa?

    Ingredientes

    Pudim

    • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
    • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
    • 3 ovos
    • 1 xícara de chá de farinha de trigo
    • 2 xícaras de chá de leite

    Calda

    • 1 xícara de chá de açúcar
    • ½ xícara de chá de água

    Modo de Preparo

    Passo 1: Primeiramente, comece a receita colocando uma porção de açúcar na panela e leve ao fogo médio, mexa constantemente para derreter.

    Passo 2: Em seguida, aos poucos, adicione o restante do açúcar sem para de mexer, até que esteja completamente derretido.

    Passo 3: Posteriormente, adicione a água e mantenha o movimento até que todos os grumos de açúcar estejam dissolvidos.

    Passo 4: Assim, despeje a calda caramelizada em uma forma de tamanho médio. Certifique-se de que a calda esteja bem espalhada pela forma toda e reserve.

    Passo 5: Logo após, para preparar o pudim, em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata todos os ingredientes por pelo menos 2 minutos.

    Passo 6: Desse modo, adicione a farinha de trigo e continue batendo por mais 2 minutos.

    Passo 7: Transfira a massa para a forma que contém a calda e leve para assar em forno já pré-aquecido a 180ºC. O cozimento deve ser em banho-maria por cerca de de 1 hora e meia ou até que o pudim esteja dourado.

    Passo 8: Finalmente, desenforme o pudim, sirva e aproveite cada pedaço desse Pudim maravilhoso.

    Dicas para Melhorar a Receita

    Dica 1: Adicione uma pitada de noz-moscada à mistura do pudim antes de colocá-la na forma. A noz-moscada proporciona um sabor adicional e complementa maravilhosamente a doçura do pudim.

    Dica 2: Substitua parte do açúcar da receita por leite condensado. Além de dar uma cremosidade extra ao pudim, o leite condensado ainda intensifica o sabor doce da sobremesa.

    Perguntas que Costumam Fazer

    Posso substituir o leite comum por leite vegetal na receita de Pudim de Trigo Simples?

    Sim, você pode substituir o leite comum por leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de soja. No entanto, tenha em mente que isso pode alterar ligeiramente o sabor do pudim.

    Posso usar farinha sem glúten nesta receita?

    Sim, você pode usar farinha sem glúten nesta receita. No entanto, a textura e o sabor do pudim podem variar ligeiramente.

    Qual é a melhor forma de desenformar o pudim?

    A melhor maneira de desenformar o pudim é deixá-lo esfriar completamente antes de tentar desenformá-lo. Uma vez que esteja frio, passe delicadamente uma faca ao redor das bordas da forma para soltar o pudim, depois vire a forma de cabeça para baixo sobre um prato.

    Quanto tempo posso guardar o Pudim de Trigo Simples na geladeira?

    Em média, o Pudim de Trigo Simples pode ser guardado na geladeira por até 4 dias. Certifique-se de cobri-lo bem para evitar que ele absorva outros odores da geladeira.

    Gostou desta Receita?

    Agradecemos por escolher nossa receita para preparar o seu Pudim de Trigo Simples. Seria ótimo se você compartilhar sua experiência e nos contar como ficou. Aguardamos seu retorno com um comentário.

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  • Pudim no Copo Descartável Ótimo para servir em Festas

    Pudim no Copo Descartável Ótimo para Servir em Festas - Receitas e Cozinha

    Você já ouviu falar em pudim no copo descartável? Essa versão prática e inovadora do tradicional pudim tem encantado a todos com sua facilidade no preparo e praticidade no servir. Ideal para eventos, festas infantis ou apenas para satisfazer a sua vontade de um doce delicioso, essa receita conquista tanto pelo sabor quanto pela originalidade.

    A preparação leva, pasmem, apenas 30 minutos, e a receita rende até 10 porções, perfeitas para servir individualmente. Um truque interessante na hora do preparo é cozinhar o pudim em banho-maria, o que garantirá a textura lisa e cremosa que todos adoram. Ficou com água na boca? Então continue aqui no Receitas e Cozinha e descubra como preparar essa maravilha.

    Ingredientes

    Pudim

    • 2 caixas de leite condensado
    • 500 ml de leite
    • 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
    • 2 caixas de creme de leite
    • 2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor
    • 10 colheres de sopa de Água

    Calda

    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1 xícara de chá de Água

    Modo de Preparo

    Passo 1: Começamos preparando a calda. Em fogo médio, despeje uma porção do açúcar em uma panela, mexendo continuamente até que derreta.

    Passo 2: Em seguida, prossiga adicionando mais açúcar, sempre aos poucos, até que tudo esteja completamente derretido.

    Passo 3: Posteriormente, introduza a água, mexendo até que o açúcar se dissolva de novo.

    Passo 4: Assim, quando atingir a consistência de uma calda bem líquida, é hora de desligar o fogo e deixar esfriar.

    Passo 5: Enquanto a calda esfria, unte copos descartáveis de 50 ml com um pouco de óleo. Assim que a calda estiver fria, distribua-a igualmente entre os copinhos e reserve os copos.

    Passo 6: Agora, vamos para a parte principal do pudim. Em uma tigela, misture a água quente e a gelatina incolor, mexendo até que a gelatina se dissolva por completo.

    Passo 7: No liquidificador, despeje a essência de baunilha, o leite, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo por cerca de dois minutos, ou até que a mistura fique homogênea.

    Passo 8: Agora, adicione a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e bata por mais um minuto, ou até que tudo esteja bem misturado. Despeje o creme nos copinhos com a calda.

    Passo 9: O último passo é levar os copinhos à geladeira por aproximadamente duas horas ou até que fiquem firmes. Depois disso, seu pudim no copo descartável está pronto para ser servido.

    Dicas para Melhorar a Receita

    Dica 1: Para um sabor mais acentuado de baunilha no seu pudim, considere usar uma vagem de baunilha em vez da essência. Basta raspar as sementes da vagem e adicioná-las à mistura no liquidificador. Isto dará um sabor mais profundo e autêntico ao seu pudim.

    Dica 2: Para adicionar uma textura extra ao seu pudim, tente polvilhar um pouco de coco ralado por cima antes de servir. O coco adicionará uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a suavidade do pudim.

    Perguntas que Costumam Fazer

    Posso substituir o leite condensado na receita?

    Claro! Se você está buscando uma opção mais saudável, pode substituir o leite condensado por leite de coco e um adoçante de sua preferência. O sabor será levemente diferente, mas ainda delicioso.

    E se eu não tiver copos descartáveis?

    Não tem problema. Você pode usar pequenas tigelas de sobremesa ou até mesmo potes de vidro. Lembre-se de ajustar o tempo de geladeira se o recipiente for maior.

    Preciso usar gelatina incolor?

    Sim, a gelatina incolor é essencial para a consistência do pudim. A gelatina com sabor poderia alterar o sabor do pudim e sua cor.

    Posso fazer esse pudim sem lactose?

    Com certeza! Substitua o leite e o leite condensado por suas versões sem lactose e use creme de leite de soja. Assim, você terá um delicioso pudim no copo descartável sem lactose.

    Posso adiantar a receita e guardá-la na geladeira por uns dias?

    Sim, você pode. O pudim no copo descartável pode ser armazenado na geladeira por até 4 dias, cobertos com plástico filme para evitar que absorvam odores.

    Gostou desta Receita?

    Agradecemos por ter escolhido nossa receita de Pudim no Copo Descartável. Adoraríamos ouvir como foi sua experiência durante a preparação. Deixe um comentário contando como ficou!

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  • Pudim de Leite em Pó para Fazer em Casa e Conquistar Todos

    Pudim de Leite em Pó para Fazer em Casa e Conquistar Todos

    Receita de Pudim de Leite em Pó - Receitas e Cozinha

    O Pudim de Leite em Pó é uma sobremesa clássica e deliciosa que todo mundo ama, além de ser cremoso e suave. Curiosamente, o pudim de leite é uma sobremesa muito popular em muitos países, mas sua origem é incerta. Algumas pessoas acreditam que a receita pode ter surgido no século XVIII, enquanto outras afirmam que a sobremesa é muito mais antiga. O que sabemos com certeza é que o pudim de leite em pó é uma receita fácil e deliciosa.

    Apesar de um modo de preparo com cerca de 90 minutos e 4 horas de geladeira, todo o tempo é recompensado na hora de servir toda a sua família. Esta receita rende cerca de 8 porções, o que é perfeito para uma festa ou uma sobremesa de fim de semana. Então, o que você está esperando? Vem com o Receitas e Cozinha aprender a fazer este pudim maravilhoso.

    Ingredientes do Pudim de Leite em Pó

    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de água
    • 4 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • uma lata de creme de leite
    • 1 xícara de leite em pó

    Modo de Preparo do Pudim de Leite em Pó

    Primeiramente, coloque o forno para preaquecer a uma temperatura de 180°C.

    Posteriormente, em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.

    Assim, quando a mistura começar a ferver, pare de mexer e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o açúcar comece a caramelizar.

    Logo após, despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo toda a superfície da forma.

    Em seguida, em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e os ovos. Mexa até que a mistura fique homogênea. Então, despeje a mistura na forma de pudim, sobre a calda caramelizada.

    Desse modo, cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos. Então, retire a fôrma do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas.

    Por fim, quando estiver pronto para servir, desenforme o pudim em um prato grande e sirva gelado.

    Dicas: é importante que o açúcar esteja completamente dissolvido na calda antes de caramelizar, para evitar que fique granulado. Para um pudim mais cremoso, utilize leite integral em vez de leite desnatado.

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    Agora que você tem a receita completa, está na hora de experimentar! O Pudim de Leite em Pó é uma sobremesa deliciosa que todo mundo deveria experimentar pelo menos uma vez na vida. Então, não perca mais tempo e prepare essa receita maravilhosa agora mesmo!

    Lembre-se de sempre nos acompanhar por aqui para mais receitas deliciosas e criativas. Temos sobremesas incríveis, pratos principais, petiscos e muito mais. Não perca a chance de conhecer nossas receitas exclusivas e surpreender as pessoas com delícias incríveis. Até a próxima!

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  • Pudim com 3 Ingredientes que Não Vai ao Forno Fácil

    Pudim com 3 Ingredientes que Não Vai ao Forno Fácil

    Pudim com 3 Ingredientes que Não Vai ao Forno Fácil

    Pudim é uma das sobremesas mais tradicionais no Brasil e existem diversas formas de preparo, desde as que levam pão no preparo até as mais comuns que levam leite condensado e vão ao forno. Hoje, você vai aprender o Pudim com 3 Ingredientes, e esta versão aqui não vai ao forno.

    Nessa opção, o Pudim com 3 Ingredientes aparece com uma textura extremamente cremosa, como se fosse um flan. Mas, atenção, você precisa seguir a risca.  Ele rende 10 porções e leva 15 minutos de preparo mais 4 horas de geladeira. Desse modo, veja o passo a passo completo aqui no Cozinha e Receitas e impressione toda família.

    Ingredientes do Pudim com 3 Ingredientes

    • 2 envelopes de gelatina sem sabor
    • 1 caixa de leite condensado
    • 3 caixas de creme de leite

    Modo de preparo do Pudim com 3 Ingredientes

    • Primeiramente, comece dissolvendo a gelatina em pó sem sabor de acordo com as instruções do fabricante na embalagem.
    • Em seguida, coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida para bater no liquidificador. 
    • Logo após, passe o pudim para a forma com buraco no meio caramelizada e leve para gelar por aproximadamente 4 horas. Dica: você pode preparar uma calda caramelizada para o pudim.
    • Por fim, retire da geladeira sempre que for servir.

    Para preparar a calda utilize duas xícaras de chá de água para uma medida de uma xícara de chá de açúcar. Então, adicione em uma forma de pudim o açúcar, leve ao fogo baixo até o açúcar derreter por completo. Logo após, que o açúcar esteja bem derretido, adicione a água e mexa até formar uma calda.

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    Esse Pudim com 3 Ingredientes que não vai ao forno é bem mais rápido pois conta apenas com o tempo de geladeira, sem precisar do tempo de forno. E além disso, não perde em nada para as receitas tradicionais.

    Então, não deixe de testar essa receita na sua casa e nos contar se deu certo e se todos na sua casa aprovaram. Aliás, que tal reservá-la para a noite de Natal? Nem o papai Noel vai resistir.

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  • Pudim com 2 Ingredientes que Você Precisa Provar

    Pudim com 2 Ingredientes que Você Precisa Provar

    Pudim com 2 Ingredientes que Você Precisa Provar - Receitas e Cozinha

    Para quem ama as receitinhas simples que sempre trazemos aqui, então, pode se preparar para fazer a mais simples de todas, o Pudim com 2 ingredientes. Assim, se você está pronta para colocar a mão na massa, então, vamos para a cozinha e arrasar nesse preparo que é tão fácil quanto o seu nome.

    Está com tempo? Nós vamos precisar um pouquinho dele, mas nada demais. Porque todo o preparo do pudim com 2 ingredientes leva no máximo 50 minutos. Assim, ao final do preparo, você terá um total de 12 porções desse quitute que o Receitas e Cozinha trouxe aqui. De todo modo, o resultado vai compensar cada minutinho de preparo.

    Ingredientes do Pudim com 2 ingredientes

    • 3 copos de iogurte natural sem sabor
    • 600 gramas de leite condensado

    Para a Calda

    • ½ xícara de chá de água
    • 1 colher de chá de vinagre branco
    • 1 xícara de chá de açúcar

    Modo de Preparo do Pudim com 2 ingredientes

    • Primeiramente, podemos começar pelo preparo da calda, separe uma forma de pudim.
    • Em seguida, em uma panela, adicione todos os ingredientes que mencionamos para a calda e misture bem.
    • Logo após, leve para o fogo médio e fique mexendo até atingir o ponto de fervura. Certifique-se se está com cor de caramelo e em ponto de fio. 
    • Posteriormente, quando chegar ao ponto que queremos, basta retirar do fogo, espalhar a calda por toda a forma de pudim anteriormente separada e reservar.
    • Assim, para preparar o pudim, vamos precisar de um liquidificador para bater o iogurte natural e o leite condensado até chegar a uma mistura homogênea.
    • Desse modo, peneire toda a mistura e depois despeje a mistura na forma de pudim.
    • Por fim, leve ao forno alto preaquecido a uma temperatura de 200°C durante 45 minutos. Confira depois do tempo indicado, retire se já estiver no ponto e espere esfriar para servir.

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    Como você viu, a receita do Pudim com 2 ingredientes é uma das mais simples que já trouxemos aqui! E depois que você preparar o seu, volte aqui nos comentários e fale como que ficou . Afinal, nós amamos saber que deixamos a sua cozinha mais rica com outra receita.

    Todos os dias temos receitas fresquinhas para você, então fique de olho para não perder nenhuma das nossas novidades. E já que você está aqui, curta e compartilhe também essas receitinhas com sua família e amigos, temos certeza de que eles vão amar.

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  • Pudim de Geladeira com Maizena Como Fazer Sem Segredo

    Pudim de Geladeira com Maizena Como Fazer Sem Segredo

    Pudim de Geladeira com Maizena Como Fazer Sem Segredo - Receitas e Cozinha

    O Pudim de Geladeira com Maizena é o quitute que vai fazer a sua semana ficar mais doce e deliciosa, acredita? Se você quer aprender mais uma receitinha para os seus lanches e cafés, sem dúvida, este é o lugar certo. Então, veja agora mesmo tudo que você precisa seguir para arrasar na cozinha preparando essa receitinha especial.

    Serão necessários aproximadamente 6 horas e 30 minutos de preparo, de modo que esta receita pode render até 10 porções, o que varia de acordo com o seu corte. Desse modo, o Receitas e Cozinha pode afirmar que este pudim de geladeira faz cada minuto de espera valer a pena.

    Ingredientes do Pudim de Geladeira com Maizena

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 800 ml de leite
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • 6 colheres de sopa de maizena

    Para a Calda

    • ½ xícara de chá de água
    • 1 xícara de chá açúcar

    Modo de Preparo do Pudim de Geladeira com Maizena

    • Primeiramente, vamos precisar de uma forma de pudim, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio até que ele esteja completamente derretido. 
    • Em seguida, aos poucos, adicione a água e misture constantemente até alcançar uma calda de caramelo. Assim, chegando nesse ponto, basta desligar o fogo, espalhar a calda pela forma e reservar.
    • Desse modo, adicione o leite condensado e o amido de milho em uma panela e depois precisa apenas misturar com o auxílio de um batedor fue até o amido de milho se dissolver por completo.
    • Assim, pode acrescentar o leite, a essência de baunilha, o creme de leite e misturar em fogo médio. Aqui, pode mexer sem parar até que o creme fique encorpado. 
    • Então, agora é só despejar a mistura na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio, levar para a geladeira e deixar por cerca de 6 horas.
    • Por fim, coloque a forma de pudim em cima do fogo por alguns segundos para desenformar. Com isso, você vai amolecer o caramelo, assim, desenforme e sirva para todos que estiverem em casa.

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    Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Pudim de Geladeira com Maizena, que tal comentar abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então, não deixe de dizer como ficou.

    Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. E não se esqueça que todos os dias postamos receitas novas, assim, se você não quer perder nenhuma novidade, basta ficar de olho aqui.

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  • Pudim caça marido surpreendente você vai gostar

    Pudim caça marido surpreendente você vai gostar

    Pudim caça marido surpreendente você vai gostar - Receitas e Cozinha

    Na verdade, ninguém sabe ao certo qual a origem do nome pudim caça marido, mas tudo leva a acreditar que seja devido ao sabor extremamente delicioso e incrível que conquista qualquer um que experimenta. Então, sem mais conversa, vamos aprender como fazer essa delícia de pudim aqui no Receitas e Cozinha.

    Ingredientes do pudim caça marido

    Pudim

    • 4 gemas
    • 4 claras
    • 1 litro de leite
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
    • 5 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • raspas de casca de limão a gosto

    Calda

    • 1 xícara (chá) de açúcar

    Modo de Preparo do pudim caça marido

    • Antes de tudo, vamos primeiro preparar a calda: adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio-baixo por cerca de 5-7 minutos, ou até o açúcar derreter, sem mexer.
    • Logo após, retire a calda do fogo e espalhe em uma forma de pudim com furo no meio e reserve.
    • Em seguida, leve ao fogo médio uma panela com os seguintes ingredientes: o leite, o amido de milho, a baunilha, o leite condensado e as gemas, mexa constante por cerca de 10 minutos ou até a mistura engrossar.
    • Assim, despeje sob a forma com a calda de açúcar e reserve.
    • Então, em uma batedeira, bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata até obter merengue.
    • Posteriormente, adicione as raspas de limão, espalhe por cima do pudim, na forma.
    • Por fim, leve ao forno pré aquecido a uma temperatura média, por cerca de 10 minutos ou até levemente dourar. E logo em seguida, retire do forno e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, após este tempo, desenforme e sirva.

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