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Tag: pizza fácil

Pizza de Sardinha de Liquidificador Super Prática Vem Fazer
Você vai adorar esta Pizza de Sardinha de Liquidificador, além de deliciosa e prática, essa receita inovadora combina o sabor marcante da sardinha com uma massa leve e aerada. Surpreenda a todos com esta opção rápida e irresistível para o seu próximo jantar.

O segredo dessa pizza está no modo de preparo: basta bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno! Em apenas 30 minutos, você terá uma pizza deliciosa que serve até 8 porções. Não perca tempo e venha conferir o passo a passo completo no Receitas e Cozinha para arrasar na cozinha.

Ingredientes

Para a Massa
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 2 unidades de ovo
- 1 xícara de leite (240 mililitros)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de café de sal
Para o Recheio
- 2 latas de sardinha ao molho de tomate
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 unidade de cebola picada finamente
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- queijo mussarela ralado (opcional)
- sal a gosto
Modo de Preparo

Primeiramente, comece batendo os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento, até obter uma mistura homogênea.

Logo após, adicione o fermento e misture bem com uma colher. Assim, transfira a massa para uma forma anteriormente untada e enfarinhado, para que a pizza não grude.

Desse modo, leve a massa ao forno, que deve estar preaquecido a 180ºC, por cerca de 10 a 15 minutos, mas retire antes que comece a dourar. Reserve a massa assada enquanto fazemos o recheio.

Posteriormente, para o preparo do recheio, misture em uma panela o molho de tomate, a cebola, o orégano e o molho das sardinhas. Deixe engrossar em fogo médio, verificando o sabor com um pouquinho de sal.

Assim, quando o recheio estiver pronto, espalhe sobre a massa da pizza já assada e disponha as sardinhas. Adicione mais orégano e, se quiser, queijo mussarela a gosto.

Por fim, leve tudo de volta ao forno a 180ºC por mais uns 15 a 20 minutos. E voilà! Sua pizza de sardinha de liquidificador está pronta para servir.

Gostou de Receita?

Esperamos que você tenha se divertido preparando esta incrível Pizza de Sardinha de Liquidificado. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e ficaremos muito felizes em ouvir sobre a sua experiência. Deixe um comentário contando como ficou a sua pizza e não esqueça de compartilhar suas dicas e variações. Bom apetite e até a próxima.

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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
27/05/2023
Pizza de Escarola Essa é uma Super Pizza Deliciosa
Eu sei que você que está lendo essa receita, ama pizza. E pensando nesse amor, o Receitas e Cozinha trouxe algo diferente para você ter mais sabor em sua mesa e se surpreender. Estamos falando da deliciosa Pizza de Escarola.

Você levará algum tempo para prepará-la, mas te garanto que, ao final, valerá muito a pena, pois as raspas do limão juntamente com o filé de anchova, darão um frescor e uma explosão de sabores que sem dúvidas, arrancará suspiros de quem experimentar.

Se você imaginou e ficou babando por ela, já deixe sua curtida, faça o convite para os seus amigos e mãos à obra, pois trouxemos um passo a passo descomplicado para você, confira.

Ingredientes da Pizza de Escarola
- 1 porção de massa de pizza caseira
- 1 dente de alho picado fino
- 6 filés de anchova
- 1 maço de escarola lavada e fatiada
- 1 colher de sopa de azeite
- ¼ de xícara de chá de molho de tomate
- raspas de 1 limão siciliano
- queijo parmesão e sal a gosto
Modo de Preparo da Pizza de Escarola
- Primeiramente, aqueça uma frigideira em fogo médio e depois, coloque ½ colher de sopa de azeite, despeje o alho e mexa por cerca de 1 minuto. Agora, junte a escarola fatiada, tempere com sal, refogue por cerca de dois minutos até murchar, transfira para uma peneira sobre uma vasilha e deixe escorrer toda a água.
- Em seguida, em uma superfície limpa, polvilhe com farinha e com auxílio de um rolo de macarrão, abra a massa no formato de um retângulo.
- Assim, polvilhe o fundo da assadeira com fubá e em quatro partes dobre a massa para levar a assadeira, depois desdobre.
- Então, espalhe o molho com uma colher, cubra com a escarola refogada e acrescente os filés de anchova. Desse modo, regue com o azeite restante.
- Logo após, leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 minutos ou até que esteja dourada. Por fim, retire do forno, polvilhe com raspas do limão, parmesão e sirva à mesa.
A dica é que você pode preparar a massa em casa caso queira. Já a dica da assadeira polvilhada com o fubá, é porque ele evita que a massa fique umedecida, assim garantindo mais crocância.

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Com essa Pizza de Escarola, suas noites nunca mais serão as mesmas. Por isso, deixe aqui nos comentários sua experiência, pois queremos saber de todos os detalhes.

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13/06/2022
Pizza napolitana receita para fazer em casa hoje
É certo de que não precisa de muito esforço para apreciar uma pizza deliciosa e está pizza napolitana é tão saborosa que todo mundo vai querer repetir sempre além de ser fácil de fazer em casa.

Ingredientes da pizza napolitana

Massa
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 500 ml de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- farinha de trigo até dar o ponto
- 50 gramas de fermento biológico
Recheio
- 100 gramas anchovas em azeite
- 400 gramas molho de tomate
- 200 gramas mussarela em cubos
- azeite, orégano e azeitonas pretas a gosto
Modo de Preparo da pizza napolitana
- Primeiramente, para preparar a massa, coloque o fermento, a água, o azeite, o açúcar e o sal em um recipiente e misture bem todos os ingredientes.
- Em seguida, adicione a farinha aos poucos até dar o ponto de não grudar nas mãos, sove um pouco e deixe crescer por uns 30 minutos.
- Logo após, com auxílio de um rolo, estique bem a massa e coloque em uma forma untada com azeite.
- Então, pré aqueça o forno a uma temperatura médio-baixo e asse por 15 minutos somente a massa antes de colocar os recheios.
- Assim, passado esse tempo, espalhe o molho de tomate na pizza, adicione cubos por igual de mussarela e anchovas. Tempere com azeite, orégano e pimenta.
- Por fim, volte ao forno pré aquecido a 220°C por cerca de 20 minutos e retire quando a mussarela estiver derretida.
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06/02/2022