O “Molho Verde com Creme de Leite” é um condimento versátil que pode adicionar um toque especial a uma variedade de pratos. Com origens que remontam à culinária francesa, este molho combina ovos cozidos, creme de leite gelado, sal e cheiro verde para criar uma mistura cremosa e saborosa. É uma maneira deliciosa de dar novo sabor a sanduíches, saladas e outros pratos.
Preparar este molho é um processo simples que leva cerca de 15 minutos. A receita rende várias porções, tornando-a perfeita para usar em diferentes refeições durante a semana. Os ingredientes são fáceis de encontrar e a preparação não exige habilidades avançadas na cozinha. Continue conosco no Receitas e Cozinha e descubra todos os segredos desta receita.
Ingredientes
- Sal a gosto
- 4 unidades de ovos cozidos
- 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 1 caixa de creme de leite bem gelado
Agora está na hora do aprender a preparar a receita.
Modo de Preparo
- Passo 1: Primeiro, cozinhe os ovos até que estejam bem firmes. Depois de cozidos, descasque-os e transfira-os para o liquidificador.
- Passo 2: Em seguida, adicione ao liquidificador o sal e o creme de leite bem gelado. Ligue o liquidificador e bata os ingredientes por aproximadamente três minutos ou até obter uma mistura homogênea.
- Passo 3: Agora, acrescente o cheiro verde picado à mistura no liquidificador. Continue batendo por mais 1 minuto para incorporar bem o cheiro verde.
- Passo 4: Transfira essa mistura para uma vasilha ou recipiente que tampe. Coloque na geladeira e deixe descansar por uma hora antes de servir.
- Passo 5: Importante ressaltar que, após gelada, a maionese se torna ainda mais cremosa e consistente. Essa deliciosa maionese de molho verde com creme de leite pode ser guardada na geladeira por até três dias.
Dicas para Aproveitar Melhor a Receita
Dica 1: Para um sabor extra, experimente adicionar uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora ou um toque de mostarda dijon à mistura. Isso dará ao seu molho uma complexidade de sabor adicional.
Dica 2: Se você quiser um molho mais leve, pode substituir metade do creme de leite por iogurte natural. Isso manterá a cremosidade do molho, mas o tornará um pouco mais leve e com uma tangência agradável.
Gostou da Receita?
Esperamos que você tenha gostado de preparar este Molho Verde com Creme de Leite. É uma receita versátil e saborosa que adiciona um toque especial a qualquer prato. Estamos ansiosos para ouvir como foi a sua experiência na cozinha! Quando tiver um momento, volte aqui e compartilhe conosco suas impressões.. Mal podemos esperar para ver a sua interpretação desta receita.
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