Certamente esta massa de pastel econômica vai ser o aperitivo ideal para o seu dia e o mais legal de tudo é que você vai precisar de apenas 3 ingredientes fáceis de encontrar em qualquer supermercado, isso se você já não possuir em casa.
Ingredientes da massa de pastel com 3 ingredientes
- 2 xícaras e ½ (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite com soro
- sal e recheio a gosto
Modo de Preparo da massa de pastel com 3 ingredientes
- Primeiramente, em uma tigela, adicione todos os ingredientes da massa e misture bem até que tudo fique bem homogêneo.
- Em seguida, enfarinhe uma superfície lisa com o trigo e sove a massa com as mãos. Polvilhe mais farinha, se necessário, para a massa desgrudar.
- Posteriormente, enrole a massa em plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos. Assim, abra a massa com ajuda de um rolo e estique até ficar fina, então corte em formato redondo.
- Assim, coloque uma porção de recheio de sua preferência: queijo, presunto, catupiry, calabresa, carne moída e charque são apenas algumas sugestões para agregar mais sabor ao seu pastelzinho.
- Então, em formato de meia lua, feche a massa e aperte as bordas com um garfo. Dica: molhar com os dedos as bordas da massa ajuda, para fechar melhor.
- Logo em seguida, leve os pastéis para fritar em uma frigideira com óleo bem quente, espere dourar para retirar, ou se preferir, frite o pastel em uma Airfryer.
- Por fim, retire, leve a um prato com papel toalha para enxugar o óleo e sirva a mesa.
Siga a Dica do Chef
Nossa super dica para acompanhar esse pastel de pobre com 3 ingredientes é um delicioso molho rosé que você encontra como fazer aqui no Receitas e Cozinha.
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