Certamente você já deve ter indo em alguma festa de casamento e encontrou aquela sobremesa tradicional e deliciosa de Bem Casado com Doce de Leite, é quase impossível resistir a uma dessas iguarias e não querer descobrir como preparar.
O bom é que você não precisa esperar nenhum casamento para experimentar essa sobremesa, nós aqui do Receitas e Cozinha, vamos te mostrar o passo a passo perfeito para preparar cerca de 12 porções em um tempo médio de 60 minutos. Vamos deixar de conversa e colocar a mão na massa.
Ingredientes do Bem Casado Com Doce de Leite
- 6 ovos
- 1 lata de doce de leite
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- manteiga para untar
- farinha de trigo para polvilhar
Modo de Preparo do Bem Casado Com Doce de Leite
- Primeiramente, em uma batedeira, adicione para bater os ovos com açúcar por cerca de 15 minutos até obter um creme fofinho.
- Em seguida, adicione o fermento à mistura e bata mais um pouco.
- Logo após, retire a massa da batedeira, junte a farinha de trigo e delicadamente misture.
- Posteriormente, pingue porções pequenas da massa, com o auxílio de uma colher, em uma assadeira untada e enfarinhada, mantendo a distância entre as porções.
- Então, leve ao forno pré aquecido a uma temperatura de 220°C por cerca de 5 minutos até levemente dourar. Assim, retire-os da assadeira ainda mornos.
- Por fim, depois de frios, forme sanduíches unindo cada biscoito com o doce de leite e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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