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  • Chá de Hibisco Serve Bem Com Chegada do Inverno

    Chá de Hibisco Serve Bem Com Chegada do Inverno

    Chá de Hibisco Serve Bem Com Chegada do Inverno - Receitas e Cozinha

    Mesmo sendo popular durante o ano todo, a chegada do período de chuvas e baixas temperaturas é um ótimo momento para preparar os chás. Além de serem ótimos para aquecer o corpo, muitas ervas têm propriedades medicinais e ajudam na saúde do corpo. E o chá de hibisco é nossa receita de hoje.

    Podendo ser consumido gelado ou quente, este chá possui vitamina C que é eficaz no combate de gripes e de doenças respiratórias. Além disso, pode ser uma ótima pedida para o lanche da tarde ou para ser consumido ao longo do dia.

    Desse modo, confira aqui no Receitas e Cozinha um passo a passo bastante simples para você fazer um saboroso chá de hibisco.

    Ingredientes do Chá de Hibisco

    • 350 gramas de flores de hibisco desidratadas
    • 1 pau de canela
    • 1 rodela de gengibre fresco
    • 2 litros de água filtrada

    Modo de Preparo do Chá de Hibisco

    • Primeiramente, descasque o gengibre com a ajuda de uma colher ou faca. 
    • Assim, separe uma rodela de gengibre com 2 dedos de espessura para fazer o chá.
    • Logo após, leve em uma panela 1 litro de água ao fogão no fogo alto. 
    • Com isso, quando a água começar a ferver, acrescente as flores de hibisco, a canela e o gengibre.
    • Em seguida, deixe a mistura ferver por 5 minutos e desligue o fogo. 
    • Então, deixe a água de hibisco com canela e gengibre repousar até esfriar e ficar morno. 
    • Por fim, coe a bebida e acrescente o litro restante de água e misture.
    • Pronto, agora você pode servir chá de hibisco quente ou geladinho, com algumas pedras de gelo.

    A receita para fazer um chá de hibisco saboroso é bastante prática. Em poucos minutos você pode fazer a bebida e servi-la para os convidados.

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  • Chá de Orégano é Saudável e Tudo de Bom Vem Ver

    Chá de Orégano é Saudável e Tudo de Bom Vem Ver

    Chá de Orégano é Saudável e Tudo de Bom Vem Ver - Receitas e Cozinha

    Como bem sabemos o orégano é um tempero muito apreciado na culinária do brasileiro, no entanto o que poucas pessoas sabem é que o chá preparado com as folhas de orégano possui propriedades medicinais indispensáveis para o organismo.

    Além disso, é um chá muito simples e rápido, levando menos de 10 minutos para preparar, contém ação anti-inflamatória, antifúngica, fortalece a imunidade e ajuda no funcionamento do organismo. Então, para usufruir bem das propriedades dessa bebida, é indicado usar folhas frescas e tomar uma xícara cheia todos os dias.

    Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita de chá para auxiliar na sua saúde.

    Ingredientes do Chá de Orégano

    • 1 fatia de limão
    • 2 ou 3 xícaras de água
    • 4 colheres de sopa de folhas de orégano secas
    • mel puro

    Modo de Preparo do Chá de Orégano

    • Primeiramente, coloque uma panela com água mineral no fogo médio para ferver.
    • Posteriormente, na mesma panela, acrescente o orégano e deixe as ervas soltarem suas propriedades por cerca de 5 minutos.
    • Logo após, acrescente o mel e a rodela de limão, consuma este chá ainda morno. Dica: se preferir sentir o sabor o sabor do chá de orégano, não é necessário adicionar o limão, nem o mel.

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  • Chá de Camomila Deixe seu Dia Bem Mais Tranquilo

    Chá de Camomila Deixe seu Dia Bem Mais Tranquilo

    Chá de Camomila Deixe seu Dia Bem Mais Tranquilo - Receitas e Cozinha

    Sem dúvida o Chá de Camomila é um aliado poderoso para quem deseja uma vida mais saudável. Assim, sendo um chá simples de fazer, possui propriedades que ajudam a manter o bem estar mental e a boa forma do corpo.

    Além disso, você não vai precisar mais do que 15 minutos na cozinha para preparar cerca de 4 porções desse chá calmante. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

    Ingredientes do Chá de Camomila

    • 1 litro de água filtrada
    • 1 limão (opcional)
    • mel (opcional)
    • 3 colheres de sopa de flores de camomila desidratadas

    Modo de Preparo do Chá de Camomila

    Primeiramente, coloque uma panela com a água em fogo alto e deixe esquentar até quase ferver.

    Em seguida, apague o fogo e adicione as flores de camomila na água.

    Logo após, tampe e deixe repousar por, pelo menos, 10 minutos para que todas as propriedades da erva sejam ativadas na água. Dica: se preferir um chá com limão, acrescente a casca de meio limão junto da camomila.

    Por fim, passa o chá em um coador e espere esfriar para consumir. Assim, se ainda desejar um sabor adocicado, adicione mel a gosto.

    Dicas do Chef

    O chá de camomila possui propriedades benéficas para quem pretende ter uma vida mais saudável. Para conhecer mais desse benefícios, listamos os 3 principais propriedades do chá de camomila:

    • Com propriedades diuréticas, a camomila ajuda a eliminar a retenção dos líquidos do nosso corpo, uma das principais razões pelas quais nos sentimos inchados.
    • Ingerir o chá de camomila garante com suas propriedades digestivas, uma melhora na digestão e no desinchaço do estômago contribuindo para uma barriga lisa.
    • Por fim, mas não menos importante, as propriedades calmantes, que ajudam a aliviar os níveis de estresse do dia a dia. Para potencializar as propriedades calmantes da camomila, acrescente tília na hora de preparar o chá.

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  • Chá de Casca do Maracujá a Noite de Sono Perfeita

    Chá de Casca do Maracujá a Noite de Sono Perfeita

    Chá da Casca do Maracujá Para a Melhor Noite de Sono - Receitas e Cozinha

    Você já tomou o Chá da Casca do Maracujá? Este chá calmante é uma excelente escolha para quem quer diminuir o açúcar no sangue, baixar a pressão e ter uma noite de sono tranquila e perfeita, além de vários outros benefícios encontrados na casca da fruta.

    Sendo assim, continue aqui no Receitas e Cozinha e descubra qual o segredo para preparar esse chá da casca de maracujá e seus benefícios

    Ingredientes do Chá de Casca do Maracujá

    • 1 casca de maracujá
    • 10 folhas de maracujá
    • 1 litro de água filtrada
    • mel ou adoçante a gosto

    Modo de Preparo do Chá de Casca do Maracujá

    • Primeiramente, recomenda-se usar as folhas de maracujá, nas quais são encontradas maior concentração de passiflora, nome medicinal da planta, responsável pelos efeitos sedativos e calmantes.
    • Em seguida, ferva em fogo alto, cerca de um litro de água filtrada. Dica: as folhas do maracujá não devem ser fervidas para que não percam suas propriedades.
    • Posteriormente, acrescente as folhas de maracujá e a casca na água fervida. Assim, tampe e deixe repousar por cerca de 5 minutos para que libere as propriedades na água.
    • Logo após esse período, pode coar o chá e adoçar a gosto com adoçante sem calorias ou mel de abelha.
    • Por fim, sirva o chá morno ou também gelado, com pedras de gelo.

    Algumas Dicas do Chef

    • A casca do maracujá é rica em pectina, que auxilia bastante quem apresenta distúrbio alimentar à noite, dando a aquela sensação de saciedade.
    • É aconselhável tomar o chá de maracujá de 2 a 3 horas antes de dormir, evitando bebidas e alimentos estimulantes durante o dia.
    • Quais os benefícios do chá de casca de maracujá? Esse ingrediente não é apenas rico em fibras ajudando a regular a digestão, mas também é uma fonte rica de vitamina C, com propriedades antioxidantes.
    • O consumo do chá de maracujá e super indicado para diminuir o açúcar e colesterol do sangue e reduzir a absorção de carboidratos.

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    Então, agora você já sabe o quanto de benefícios o Chá de Casca do Maracujáalém de descobrir como preparar essa maravilha. Deixe um comentário aqui abaixo e confira as receitas que estão fazendo o maior sucesso na internet.

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  • Chá de Gengibre e Limão para Mais Saúde Aprenda

    Chá de Gengibre e Limão para Mais Saúde Aprenda

    Chá de Gengibre e Limão para Mais Saúde Aprenda - Receitas e Cozinha

    Certamente você já deve ter visto esta combinação de gengibre com limão? Este chá de gengibre e limão é a dupla perfeita para acelerar o metabolismo e ajudar na queima das gordurinhas.

    Estes ingredientes são muito associados ao combate da gripe e resfriados, mas o que poucos sabem é que por conterem propriedades termogênicas e diuréticas são altamente recomendadas para quem quer desinchar a barriga, combater a celulite e a queimação de gordura de forma natural.

    O truque para preparar esta receita de chá de gengibre com limão e usufruir de todos os benefícios,  você encontra aqui no Receitas e Cozinha.

    Ingredientes do Chá de Gengibre e Limão

    • 2 colheres (sopa) de mel (opcional)
    • 1 litro de água
    • 2 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado ou em rodelas
    • 1 limão

    Modo de Preparo do Chá de Gengibre e Limão

    Antes de tudo, comece colocando a água no fogo médio para ferver.

    Em seguida, acrescente o gengibre, tampe e deixe por cerca de 5 minutos. Dica: se preferir um sabor de gengibre bem mais apurado, acrescente 3 colheres de sopa do gengibre ralado.

    Posteriormente, lave bem o limão e sem descascar corte em rodelas. Então, leve para a panela, volte a tampar e deixe no fogo baixo por mais 5 minutos, aproximadamente.

    Assim, desligue o fogo e espere o chá esfriar um pouco.

    Por fim, coe, dissolva o mel e tome ainda quente ou morno pela manhã, ainda em jejum, para usufruir o mais rápido de todos os benefícios do chá.

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  • Chá de Casca de Cebola Poderoso Aliado da Saúde

    Chá de Casca de Cebola Poderoso Aliado da Saúde

    Chá de Casca de Cebola Poderoso Aliado da Saúde - Receitas e Cozinha

    É muito provável que você nem saiba que é possível preparar um chá muito benéfico à saúde apenas com a casca da cebola. Aqui no blog Receitas e Cozinha vamos te mostrar como preparar esse chá e para que serve.

    A cebola é um legume rico em propriedades antioxidantes que superam cerca de 23% das que são encontradas no alho. A maior parte dos minerais e compostos benéficos do vegetal, como os flavonoides que possuem ação anti-alérgica, são encontrados nas cascas.

    Além disso, para usufruir ao máximo dos benefícios da cebola, um dos truques é aprender como preparar este chá. Vamos aos ingredientes necessários.

    Ingredientes do Chá de Casca de Cebola

    • 1 litro de água filtrada
    • cascas de 2 cebolas
    • mel ou adoçante sem calorias (opcional)

    Modo de Preparo do Chá de Casca de Cebola

    Antes de tudo, separe as cascas mais limpas e intactas da cebola e se quiser separe 2 colheres de sopa de cebola picada para adicionar no chá. Dica: as cebolas roxas possuem mais propriedades antioxidantes do que as demais.

    Em seguida, enxágue e lave bem as cascas com cuidado para não quebrá-las. Assim, evita a contaminação por agrotóxicos ou fungos. Pode lavar com água e sabão de coco sem perfume ou hipoclorito de sódio, como de costume para higienizar legumes e verduras.

    Posteriormente, ferva um litro de água filtrada, desligue o fogo e adicione a cebola picada e as cascas. Então, tampe e reserve essa infusão por 5-10 minutos. Dica: para não ficar com o sabor da cebola basta você usar somente as cascas de cebola no preparo do chá.

    Por fim, após esse tempo seu chá de casca de cebola estará pronto! Coe e beba ao longo do dia, em substituição da água, ou use no preparo de sucos de fruta.

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