Tag: Camarão

  • Molho de camarão incrível para o jantar adoro fazer

    Molho de camarão incrível para o jantar adoro fazer

    Molho de camarão incrível para o jantar adoro fazer - Receitas e Cozinha

    Ingredientes do Molho de camarão

    • 1 caixa de creme de leite
    • 250g de camarão sem casca
    • ½ cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
    • 1 dente de alho picado
    • salsinha picada, pimenta-do-reino e sal a gosto
    • uma pitada de pimenta calabresa (opcional)

    Modo de Preparo do Molho de camarão

    • Primeiramente, esquente o azeite e a manteiga numa panela em fogo baixo. Adicione o alho picado e a cebola para refogar e mexa uma vez ou outra até que a cebola fique macia.
    • Logo após, acrescente os camarões e os temperos desta receita: sal, pimenta e salsinha picada. Aumente a chama do fogo e deixe cozinhar por 2-3 minutos ou até os camarões começarem a dourar.
    • Em seguida, retire metade dos camarões para um processador ou liquidificador e misture com metade do creme de leite até virar um creme. Então, adicione novamente à panela, misture e confira a consistência do camarão, caso esteja muito espesso acrescente mais creme de leite.
    • Assim, prove e acerte o sabor com sal e pimenta, se necessário. Cozinhe mais dois minutos no fogo médio ou a mistura começar a ferver.
    • Por fim, sirva o molho cremoso de camarão à mesa.

    Dessa forma você vai preparar um molho de camarão que acompanha muito bem qualquer refeição. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Caipirinha de morango o drink para iniciar bem 2022

    Mousse de ovomaltine é de conquistar qualquer um

    Bolo de queijo cremoso de liquidificador sem mistério

    Rabanada com leite condensado de virada de ano

    Lentilha com calabresa para celebrar o reveillon veja

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Camarão Empanado Crocante de Praias Faça em Casa

    Camarão Empanado Crocante de Praias Faça em Casa

    Camarão Empanado de Praias - Receitas e Cozinha

    Antes de mais nada sabe aquele Camarão Empanado que encontramos nas Praias Brasileiras, então agora você pode preparar em casa essa delícia crocante. 

    Certamente a maioria das pessoas curtem o camarão, na beira da praia ou no barzinho esse prato é uma maravilha. Então, vamos te ensinar a empanar de forma simples e profissional. 

    Entretanto, os itens da lista são tão comuns que todos nós temos em casa, você só vai precisar se preocupar com o camarão e não importa se ele é grande ou pequeno, conseguimos fazer com todos. 

    Ingredientes do Camarão Empanado

    • 1 xícara de farinha de rosca ou farinha panko 
    • 200 g de Camarão limpo (sem a casca)
    • ½  de xícara de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • Suco de ½ limão
    • Raspas de casca de limão
    • Sal e pimenta do reino a gosto

    Modo de Preparo do Camarão Empanado Crocante

    1. Primeiramente, descasque e higienize os camarões, depois coloque em uma tigela e tempere com sal, limão e pimenta do reino.
    2. Em seguida, misture tudo muito bem e deixe descansar por 15 minutos.
    3. Logo depois, em outra tigela, bata o ovo ligeiramente apenas para misturar a gema e a clara, então adicione umas raspinhas da casca do limão.
    4. Igualmente, pegue 2 tigelas, coloque a farinha panko em uma, a farinha de trigo com sal e pimenta a gosto em outra.
    5. Ao passo que está tudo preparado para iniciar o processo de empanar, começamos.
    6. Assim pegamos o camarão, passamos na farinha de trigo, depois no ovo e em seguida na farinha panko.
    7. Nesse meio tempo, coloque o óleo para aquecer.
    8.  Então, é só levar os camarões empanados para fritar em óleo quente, até dourar.
    9. Por fim, retire da fritura e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
    10. Enfim, basta servir em seguida.

    Siga essa dica de Chef

    • É de extrema importância que você siga o passo a passo à risca. 
    • Não troque de ordem a forma de empanar.
    • Deixe o óleo ficar bem quente para por os camarões.
    • Você pode usar camarão fresco ou cozido, grande ou pequeno, se preferir deixe o rabinho para ficar charmoso.

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita de  Camarão Empanado Crocante você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa acompanhado do molho rose e limão.

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

    Molho Rose Fácil e Rápido de Fazer

    Bolo de Café para os Amantes do Gostinho

    Calda de Chocolate para Bolo Cremosa

    Couve Flor Gratinada Surpreendente Sabor Aprenda

    Creme de Manga com Coco

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Arroz de Camarão Incrível Faça o Seu Agora!

    Arroz de Camarão Incrível Faça o Seu Agora!

    Arroz de Camarão Incrível Esta na Hora de Fazer o Seu - Receitas e Cozinha

    Certamente, o arroz é o ingrediente que está todos os dias em nossas mesas, porque não fazer um arroz de camarão para variar?

    Antes de tudo, você precisa saber que funciona com qualquer tamanho de camarão e o verdadeiro pulo do gato dessa receita está lá no final, como dicas. Você vai se surpreender quando preparar experimentar essa dica de ouro.

    Afinal, o camarão não é nada barato, mas vale a pena sair da mesmice de vez em quando. 

    Ingredientes do Arroz

    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 500g de camarão pequeno limpo
    • 1 e ½ xícara de arroz branco 
    • 1 colher de sopa de extrato de tomate
    • 3 xícaras de água fervente
    • 1 lata de seleta ou milho e ervilha
    • ½ cebola
    • 1 colher de sopa de salsa picada

    Modo de Preparo do Arroz de Camarão

    1. Primeiramente, deixamos a cebola bem miudinha. Em seguida colocamos 1 colher de sopa de manteiga para derreter e acrescentamos a cebola. A cebola deve ficar levemente translúcida, mas não deixe queimar. 
    2. Segundamente, acrescente o arroz e frite rapidamente.
    3. Em seguida, adicione o camarão, a lata de seleta e refogue por mais 1 minuto.
    4. Logo depois, acrescente o extrato de tomate e a salsa.
    5. Indo adiante, adicione a água fervente e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Deixe a panela semitampada.
    6. Então, desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por mais 10 minutos.
    7. Por fim, sirva ainda quentinho.

    Siga essa Dica de Chef

    • Se você descascar os camarões, separe as cabeças, lave rapidamente em água corrente e leve para ferver por 30 minutos com cebola, salsa, cenoura e alho. Dessa forma você obterá um caldo de camarão natural e delicioso. Basta coar e utilizar no arroz. 
    • Se você não tiver mais camarão, mas guardou a cabeça ou o caldo, dá pra fazer um arroz saborizado incrível.

    Como resultado, apenas preparando esse Arroz de Camarão você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta maravilhosa receita. E se você optar por ter mais receitas deliciosas e fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

    Brownie de Chocolate Branco

    Salada Caesar com Frango Faça a Sua

    Molho Caesar Delicioso para uma Salada Perfeita

    Bolo de Cenoura Vegano Aprecie Sem Moderação

    Suco Verde Detox Um Poderoso Saudável

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Receita de Salada de Arroz Com Camarão

    Receita de Salada de Arroz Com Camarão

    Receita de Salada de Arroz Com Camarão

    É provável que você saiba que as saladas não precisam ser sempre à base de legumes? E uma ótima e saborosa receita é a Salada de Arroz com Camarão que dispensa comentários para os amantes de frutos do mar.

    Além disso, é uma alternativa excelente para aproveitar o que sobrou da comida do dia anterior, assim como aquele arroz e outros ingredientes que encontrar na geladeira. Experimente essa receita maravilhosa! Seu tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos.

    Ingredientes para Salada de Arroz com Camarão

    • 4 xícaras (chá) de arroz prato fino cru
    • 12 camarões médios limpos
    • 1 xícara (chá) de azeite extra virgem
    • 2 pés de alface para guarnição
    • 1 colher (sopa) de cebola picada
    • 2 colheres (chá) de açafrão
    • 8 xícaras (chá) de caldo de carne
    • 200g de mussarela
    • 100g de alcaparras
    • 2 tomates em tirinhas para guarnição

    Modo de Preparo Salada com Camarão

    Primeiramente, frite a cebola em duas colheres (sopa) de azeite, deixe dourar e junte o arroz.

    Em seguida, cozinhe por alguns minutos adicionando o caldo de carne de uma vez com o açafrão, mantendo-o semi-abafado.

    Logo após, frite os camarões, previamente cozidos, em lâminas; corte a mussarela em cubinhos.

    Então, junte todos os ingredientes, em uma saladeira.

    Acrescente o arroz frio e misture.

    Por fim, sirva em um prato grande sobre folhas de alface e enfeite com tirinhas de tomate.

    Como resultado, apenas preparando essa Salada de Arroz com Camarão você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta maravilhosa receita. E se você optar por ter mais receitas deliciosas e fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.