Certamente esta receita de bolo de maizena de liquidificador é para aqueles momentos que você estiver desejando um bolo fofinho e não quer perder muito tempo na cozinha. Além disso, este bolo acompanha muito bem o cafezinho da tarde. Veja como é fácil de preparar e rende ótimos momentos em família.
Ingredientes do bolo de maizena de liquidificador
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de maizena (amido de milho)
- ½ xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- manteiga e farinha para untar
Modo de Preparo do bolo de maizena
- Primeiramente, quebre os ovos em uma tigela separada para verificar se todos estão bons.
- Logo após, adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma de bolo untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Então, leve ao forno pré aquecido a uma temperatura média de 180°C para assar por cerca de 40 minutos.
- Por fim, faça o teste do palito para verificar se o bolo está no ponto, se o mesmo sair limpo pode retirar do forno e esperar esfriar para desenformar.
Siga a Dica do Chef
- Se preferir, sirva com calda de chocolate, ou creme belga para deixar o bolo ainda mais saboroso.
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