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Tag: Azeitona

Martini Dry a Bebida do 007 Aceite a Missão e Faça o Seu
Para aqueles que acompanham há muito tempo a franquia de 007, pode ter percebido que além de toda a ação das missões de James Bond, o agente secreto é fã de um Martini Dry, uma bebida clássica que servida com uma azeitona para agregar mais sabor e deixar super elegante e irresistível.

Não se preocupe com o tempo de preparação, pois é uma receita muito rápida e em menos de 10 minutos é possível preparar e servir 2 taças com esta bebida. Então, para descobrir o segredo do Martini Dry vamos ao passo a passo aqui do Receitas e Cozinha que ensina como fazer é servir esta delícia de bebida.

Ingredientes do Martini Dry
- 2 onças de gin
- 2 azeitonas verdes sem caroço
- ½ onça de vermute seco
- gelo a gosto
Modo de Preparo do Martini Dry
- Primeiramente, adicione o gelo junto com o vermute seco e o gin em uma coqueteleira.
- Logo após, sacuda bem por alguns segundos as bebidas para misturar e gelar.
- Em seguida, esfregue e sirva em copo Martini gelado.
- Por fim, o guarnecimento de duas azeitonas verdes sem caroço espetada em um palito de dente.
Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Martini Dry, deixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.
Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
06/05/2022
Salpicão Vegano A Refeição Mais Leve para o Natal
Certamente o salpicão é um prato apreciado por muitos no natal, porém o salpicão vegano é bem leve e um ótimo acompanhamento. Por mais que o salpicão seja um prato que comumente leva frango, muitos ainda não gostam da ideia do frango misturado em uma receita gelada ou simplesmente é vegano.

Pensando nisso selecionamos essa receita para te ajudar a preparar um salpicão vegano gostoso e econômico. Assim, fique aqui com o Receitas e Cozinha e descubra o passo a passo completo desta receita super leve e saborosa.

Ingredientes do Salpicão Vegano
- 1 caixa de milho
- 1 xícara de cenoura ralada
- ½ xícara de salsão
- ½ xícara de azeitonas picadas
- 1 batata
- 1 caixa de ervilha
- ½ xícara de maionese de alho
- 1 colher de sopa de mostarda
- suco de meio limão
- 1 e ½ litro de caldo de legumes natural
- sal, salsinha, cebolinha, coentro e pimenta moída a gosto
Modo de Preparo do Salpicão Vegano

Primeiramente, descasque a batata, corte em cubinhos e ponha para cozinhar no caldo de legumes até que estejam macias.

Logo após, retire as batatas e deixe o caldo ferver até reduzir seu volume pela metade.

Ao passo que a panela está no fogo, higienize as verduras como de costume, então pique o salsão e rale a cenoura.

Além disso, lave a azeitona em conserva com água corrente e pique pequeno, lave da mesma forma o milho e a ervilha, e deixe escorrer.

Posteriormente, em uma vasilha coloque a cenoura ralada, o milho, o salsão, a azeitona picada, a batata cozida e a ervilha.

Em seguida, adicione a maionese de alho, a mostarda, o suco de limão, o caldo natural reduzido, salsinha, cebolinha picada, tempere com sal e pimenta moída a gosto.

Logo depois, misture tudo muito bem e cubra com um plástico.

Por fim, leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

Siga a Dica do Chef
- Sempre que utilizar verduras e legumes em conserva é importante lavar em água corrente para tirar o gosto do conservante e reduzir os níveis de sódio.
Como resultado, você terá um incrível e saboroso Salpicão Vegano cremoso e bem leve para o seu natal. Aproveite e Bom apetite.

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10/12/2021
Patê de Azeitona: Completa o Cafezinho
Para se ter um ótimo acompanhamento de torradas, bolachas e pães no café da manhã ou no lanchinho da tarde, você pode preparar um maravilhoso Patê de Azeitona. É uma refeição leve mais rápida de preparar.

Além disso, a receita de Patê de Azeitona pode ser muito parecida com o Tapenade de azeitona. A diferença é que o patê é muito mais simples de preparar e o Tapenade é mais conhecido como um prato à base de azeitona, no entanto, o ingrediente principal são as alcaparras.

Agora, vamos aprender a preparar essa simples pasta!?

Ingredientes do Patê de Azeitona
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas ou verdes sem caroço
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 2 colheres (sopa) de cebolinha
- 1/2 cebola ralada
- 2 dentes de alho
- 200g de ricota
Modo de preparo do Patê
1. Primeiramente, leve ao liquidificador as azeitonas, a cebola ralada, o alho, a maionese, a ricota, a salsa e a cebolinha.
2. Em seguida, bata até que fique uma pasta bem homogênea.
3. Por fim, leve à geladeira ou sirva em temperatura ambiente, com o acompanhamento de sua preferência.
Dica de Chef

É extremamente saboroso combinar o patê com pão de forma fazendo mini-sanduíches ou simplesmente comer com bolachas ou torradas.

Dessa forma, com essa receitinha de Patê de Azeitona vai contribuir para um café da manhã mais apetitoso e completo. Bom apetite!

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30/11/2021