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  • Arroz de Preguiçoso Sabor e Praticidade de uma Só Vez

    Arroz de Preguiçoso Sabor e Praticidade de uma Só Vez - Receitas e Cozinha

    O Arroz de Preguiçoso é a prova de que não é preciso muito esforço para se deliciar com uma boa comida. Este prato, de origem genuinamente brasileira, traz a simplicidade e o sabor que a gente ama na nossa culinária.

    Com apenas 30 minutos de preparo, você pode servir este arroz que é capaz de alimentar até 4 pessoas. Uma curiosidade interessante é que, apesar do nome, preparar este prato não tem nada de preguiça, mas sim de praticidade. Então, bora lá para o Receitas e Cozinha e vamos colocar a mão na massa.

    Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de arroz
    • 1 gomo de calabresa (picada)
    • 2 dentes de alho (picados)
    • 1 unidade de cebola
    • 3 e ½ xícaras de chá de água quente
    • 1 cubo de caldo de galinha
    • 1 lata de milho (sem a água)
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 cenoura ralada
    • 1 sachê de molho de tomate
    • sal e cheiro verde a gosto
    • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

    Modo de Preparo

    Passo 1: Primeiramente, em uma forma ou travessa, coloque o arroz, a água quente, o creme de leite, o molho de tomate, a manteiga e o caldo de galinha.

    Passo 2: Em seguida, misture tudo até que o caldo de galinha esteja completamente dissolvido.

    Passo 3: Posteriormente adicione os demais ingredientes: a calabresa, o milho, a cenoura, a cebola, o alho, o sal e o cheiro verde. Misture tudo muito bem para que todos os sabores se entrelaçam.

    Passo 4: Logo após, cubra a forma com papel alumínio. Essa etapa é importante para que todo o vapor fique dentro da forma, ajudando a cozinhar o arroz.

    Passo 5: Assim, para finalizar, leve ao forno pré aquecido a 180° C por 50 minutos ou até que toda a água tenha evaporado.

    Passo 6: Por fim, agora é só desligar o forno, retirar o papel alumínio e se deliciar com esse arroz maravilhoso.

    Dicas para um Sabor Extra

    Dica 1: Quer dar um toque especial? Experimente adicionar um pouquinho de bacon em cubos. O sabor defumado do bacon vai deixar seu arroz de preguiçoso ainda mais gostoso.

    Dica 2: Outra dica bacana é substituir o caldo de galinha por caldo de legumes. Além de ser mais saudável, vai deixar seu arroz com um gostinho bem caseiro.

    Gostou da Receita?

    Obrigado por nos acompanhar nessa aventura culinária! Quando fizer o Arroz de Preguiçoso, queremos saber como foi. Deixe seu comentário contando tudo, estamos curiosos para saber.

    Confira as Melhores Receitas da Internet

    Ainda tem muita receita boa esperando por você. Continue navegando e descubra os sabores incríveis que você pode levar para sua mesa.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Como Fazer Arroz Integral Fique Atento aos Detalhes

    Como Fazer Arroz Integral Fique Atento aos Detalhes

    Como Fazer Arroz Integral Fique Atento aos Detalhes

    Essa é uma receita de Arroz Integral que não precisa nem lavar o arroz, além de ser muito rápida de fazer. Não acredita? Pode confiar, fica uma delícia além de cumprir muito bem o papel em uma dieta de boa forma. Com essa técnica culinária você vai aprender na prática como preparar este arroz deixando-o bem soltinho.

    Dessa forma, com um tempo de preparo de aproximadamente 20 minutos, você vai poder preparar um arroz com menos calorias e menos carboidratos para servir nas refeições. Continue aqui com o Receitas e Cozinha e aprenda o passo a passo completo da receita.

    Ingredientes do Arroz Integral

    • 1 copo de arroz integral
    • 2 dentes de alho picados
    • 3 medidas de água fervente
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • ½ cebola picada
    • sal a gosto

    Modo de Preparo do Arroz Integral

    Primeiramente, coloque o azeite em uma panela e leve em fogo baixo para aquecer.

    Em seguida, acrescente à frigideira para refogar a cebola e o alho picados. Dica: use outros temperos da sua preferência também. Ao invés do azeite, pode-se usar óleo normal.

    Depois disso, acrescente o arroz  ao refogado e deixe cozer mais alguns minutos. Dica: não lave o arroz, não é necessário.

    Logo após, acrescente o sal e a água fervente. Dica: adicione legumes como tomate, cenoura, alho poró e cozinhe juntamente com o arroz. Fica perfeito e ainda mais nutritivo para o seu bem estar.

    Desse modo, abaixe o fogo e deixe secar toda a água. Dica: deixe por aproximadamente vinte minutos.

    Por fim, desligue o fogo e deixe a panela tampada por cinco minutos antes de servir. Assim, passado este tempo, retire e sirva à mesa. Dica: sirva decorado com cebolinha.

    Dica 1: para fazer mais porções, basta aumentar as proporções do seu arroz. E além disso, sirva acompanhado com uma carne grelhada e salada de folhas verdes ou vinagrete temperado.

    Dica 2: também é possível cozinhar o arroz na panela de pressão por cinco minutos. Assim, deixe na pressão, desligue o fogo e aguarde a pressão ceder. Em seguida, é possível acrescentar milho, pimentão e até peito de peru.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    Cheio de nutrientes, o Arroz Integral é recomendado pelos especialistas para ser consumido todos os dias ao invés do arroz branco. Ele auxilia no funcionamento do intestino devido a presença de várias fibras encontradas no ingrediente.

    Deste modo, não perca tempo e faça esse arroz tão delicioso e soltinho na sua casa. Aliás, não precisa se preocupar pois o sabor não deixa nada a desejar para o arroz tradicional. E aí, estamos curiosos para saber se você gostou.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Arroz Árabe com Frango Você sempre Vai Querer Fazer

    Arroz Árabe com Frango Você sempre Vai Querer Fazer

    Arroz Árabe com Frango Você sempre Vai Querer Fazer

    O Arroz Árabe com Frango é uma receita das arábias preparada com peito de frango, arroz basmati, curry e outros ingredientes. Essa receita chegou ao Brasil no século XIX com os imigrantes árabes e foi facilmente adotada para datas comemorativas, como o Natal.

    A nossa receita de arroz é sem dúvida muito saborosa e nela, a junção do frango com o arroz traz uma combinação fora do comum. Assim, com um tempo de preparo aproximado de 45 minutos é possível servir cerca de 2 porções. Mas, vamos deixar de enrolação e conferir o passo a passo completo aqui no Cozinha e Receitas que ensina como fazer essa receita árabe que conquistou o Brasil.

    Ingredientes do Arroz Árabe com Frango

    • 1 cenoura
    • 1 pimentão verde
    • 300 gramas de arroz longo basmati
    • 1 cebola
    • 1 colher de chá de curry em pó
    • 200 gramas de peito de frango
    • 1 pitada de sal
    • pimenta-do-reino a gosto

    Modo de Preparo do Arroz Árabe com Frango

    • Primeiramente, comece colocando o arroz para cozinhar como de costume, seguindo os passos do fabricante.
    • Em seguida, corte o pimentão ao meio, retire as sementes e pique finamente. Assim, transfira para uma frigideira no fogo e acrescente um fio de azeite e oliva.
    • Logo após, adicione a cenoura, a cebola, o pimentão verde e tempere com pimenta do reino e sal a gosto.
    • Desse modo, quando começar a cebola ficar transparente, adicione o frango para que doure um pouco.
    • Então, acrescente ao cozimento, o arroz cozido, mexendo sempre para que tudo fique bem misturado.
    • Assim, incorpore o tempero de curry no arroz árabe, deixando cozinhar por alguns minutos para que o tempero incorpore. Por fim, sirva este prato árabe para todos os convidados.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    Para ficar ainda mais saboroso, o Arroz Árabe com Frango pode ser servido com amêndoas ou castanha de caju e uvas passas temperadas com canela e manteiga. Essa delícia vai deixar seu fim de ano ainda mais especial.

    Além de muito aromática, ela traz toda a essência árabe para que você pretenda inovar no seu cardápio de receitas. Não sei se você sabe, mas o arroz basmati é um tipo de grão longo, levemente perfumado, no qual os grãos ficam bem soltos após o cozimento. Deste modo, faça na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou. Estamos curiosos para saber de tudo.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Bolo de Arroz de Liquidificador Super Fácil e Saboroso

    Bolo de Arroz de Liquidificador Super Fácil e Saboroso

    Bolo de Arroz de Liquidificador Super Fácil e Saboroso

    É muito comum encontrar arroz cozido no dia a dia na mesa do brasileiro. No entanto, você sabia que existe também um Bolo de Arroz de Liquidificador? Ele não leva farinha, mas é super fofo e ainda cresce bastante. 

    Essa receita de Bolo de Arroz de Liquidificador apenas necessita de ingredientes básicos do seu dia a dia e é muito econômica. Aliás, mais simples que isso, nem precisa. Assim, a receita rende aproximadamente 10 porções e leva 40 minutos de preparo. Desse modo, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e surpreenda-se com esse bolo.

    Ingredientes do Bolo de Arroz de Liquidificador 

    • 3 ovos
    • 1 xícara de leite
    • ¼ xícara de chá de queijo parmesão ralado
    • 1 xícara de óleo
    • 100 gramas de coco ralado
    • 2 xícaras chá de arroz cru
    • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
    • 1 e ½ colheres de sopa de fermento em pó

    Modo de preparo do Bolo de Arroz de Liquidificador

    Primeiramente, comece a receita colocando o arroz de molho por pelo menos quatro horas.

    Em seguida, escorra-o e bata no liquidificador com leite por aproximadamente três minutos ou até se tornar uma mistura homogênea. Dica: o arroz fará o papel da farinha no preparo do bolo.

    Depois disso, adicione o restante dos ingredientes e bata por mais 5 minutos até incorporar todos os demais ingredientes, no entanto não adicione o fermento.

    Logo após, desligue o liquidificador e adicione o fermento mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

    Posteriormente, leve o bolo para assar em uma forma untada e enfarinhada por 40 minutos ou menos. Dica: faça o teste do palito se sair limpo, pode retirar o bolo. Se sair sujo, deixe por mais tempo. Nunca abra o forno com menos de trinta minutos.

    Por fim, pode retirar o seu bolo do forno e servir à mesa com um café ou suco.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    O Bolo de Arroz de Liquidificador é uma receita simples, barata e sem ingredientes difíceis de encontrar. Ou seja, é o que você precisa fazer hoje na sua casa, sem mais desculpas. Esse bolo é a alternativa ideal para servir com o lanche da tarde ou café da manhã.

    E além disso, você vai se surpreender com o sabor de um bolo tão simples. Então, faça e nos conte abaixo nos comentários se você esperava por um bolo assim.Vamos amar saber.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolinho de Arroz para Um Lanche Infalível

    Bolinho de Arroz para Um Lanche Infalível

    Bolinho de Arroz para Um Lanche Infalível - Receitas e Cozinha

    O que você acha de transformar aquela sobra de arroz que está na geladeira em um lanche da tarde infalível? O Bolinho de Arroz é daquelas receitas simples que a vovó costuma preparar para os netinhos e que com uma dose de muito carinho ficam verdadeiramente deliciosas.

    Além disso, o mais legal dessa receita é que além de necessitar de poucos ingredientes o tempo de preparo é de apenas 15 minutos podendo servir até 4 pequenos convidados. Então, vamos juntar os ingredientes e acompanhar outro prato delicioso que o Receitas e Cozinha vai te ensinar para você fazer aí na sua casa. 

    Ingredientes do Bolinho de Arroz

    • 1 ovo
    • ½ xícara de farinha de trigo (70 gramas)
    • 1 xícara de arroz cozido
    • 50 gramas de muçarela 
    • orégano, pimenta e sal a gosto

    Modo de Preparo do Bolinho de Arroz

    • Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar o seu bolinho de arroz simples.
    • Em seguida, coloque o ovo, o queijo, o arroz, o orégano, a pimenta e o sal a gosto em um liquidificador e misture bem.
    • Logo após, despeje a mistura obtida em uma vasilha e adicione, aos poucos, a farinha de trigo.
    • Assim, continue misturando bem até que fique homogêneo e com consistência ideal para formar as bolinhas para fritar.
    • Então, modele os bolinhos em tamanhos pequenos. Dica: bolinhos muito grandes acabam deixando o interior frio na hora de servir.
    • Posteriormente, coloque para fritar em óleo quente, limpo e novo, até dourar. Fique atento para não deixar passar do ponto de fritura.
    • Por fim, transfira para um papel toalha, para que absorva o excesso de óleo e sirvaà mesa.

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    Agora que você aprendeu a preparar esta simples receita de Bolinho de Arroz, que tal comentar aqui abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então compartilhe sua opinião conosco.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo de Arroz Cozido Receita Fantástica e Prática

    Bolo de Arroz Cozido Receita Fantástica e Prática

    Bolo de Arroz Cozido Receita Fantástica e Prática - Receitas e Cozinha

    Hoje o Bolo de Arroz Cozido é a nossa escolha de quitute para deixar sua vida mais saborosa. E se você ainda não sabe fazer um bolo como este, hoje é o dia de aprender colocando a mão na massa. Então, prepare os ingredientes, chame alguém para te ajudar e vamos conferir este preparo que está incrível.

    Não basta ser delicioso, o Bolo de Arroz Cozido também é único, de modo que ele ficará pronto em apenas 40 minutos. O Receitas e Cozinha sabe que você adora compartilhar suas receitas com quem ama, por isso separamos este doce que serve até 8 porções.

    Ingredientes do Bolo de Arroz Cozido

    • 3 copos americanos de arroz cozido
    • ½ copo americano de leite
    • 4 ovos
    • 50 gramas de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 200ml de leite de coco
    • 50 gramas de coco ralado
    • 50 ml de óleo
    • 1 copo americano de açúcar

    Modo de Preparo do Bolo de Arroz Cozido

    • Primeiramente, vamos começar adicionando o leite de coco, o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e o arroz cozido, no liquidificador e bata por cerca de 3 minutos.
    • Posteriormente, termine de bater, desligue o liquidificador e misture o queijo (que pode ser mussarela ou parmesão) ralado e o coco ralado. 
    • Em seguida, pode colocar o fermento em pó, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.
    • Depois que chegar ao ponto é hora de transferir a massa para uma forma média untada e enfarinhada.
    • Desse modo, basta levar ao forno preaquecido a uma temperatura de 180ºC até dourar, o que leva no mínimo 25 minutos.
    • Por fim, você pode retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e servir. 

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Bolo de Arroz Cozido, deixe nos comentários abaixo como ficou essa delícia aí na sua casa. Depois que fizer, volte aqui e nos diga se todos também adoraram o resultado, afinal, nós amamos saber de tudo.

    Sabe o que é mais legal? Todos os dias postamos receitas fresquinhas aqui, então, fique de olho para não perder nenhuma novidade fresquinha. E se você adora cozinhar, não deixe de compartilhar essas receitinhas especiais com quem você ama.

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  • Arroz Oriental Delicioso Culinária além do Continente

    Arroz Oriental Delicioso Culinária além do Continente

    Arroz Oriental Delicioso Culinária além do Continente - Receitas e Cozinha

    Você trabalhou a semana inteira, está cansada, desanimada e mesmo assim, precisa enfrentar as panelas? Então você veio a receita certa, pois, além de render 6 porções, o tempo de preparo do Arroz Oriental é de apenas 30 minutos. E sabe qual a melhor parte? Leva poucos ingredientes que, com certeza, você tem na sua geladeira.

    Assim, você não tem mais desculpas para não ler essa receita especial que o Receitas e Cozinha preparou. Ela é tão prática, que você pode ir lendo e preparando junto com a gente, e quando você se der conta, está prontinha para servir você e sua família! Então sem mais enrolações, vamos ao passo a passo.

    Ingredientes do Arroz Oriental

    • 2 ovos
    • 4 colheres de sopa de óleo
    • 1 alho poró cortado em fatias
    • 2 dentes de alho picado
    • 4 xícaras de chá de água fervente
    • 2 xícaras de chá de arroz branco lavado e escorrido
    • 3 colheres de chá de sal
    • 1 colher de sobremesa de margarina
    • 1 cenoura cortada em cubinhos
    • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
    • 100 gramas de presunto cortado em cubinhos

    Modo de Preparo do Arroz Oriental

    Primeiramente, aqueça o óleo, refogue o alho poró, o alho e o arroz.

    Em seguida, acrescente a cenoura, a água fervente, duas colheres de chá de sal e cozinhe em fogo baixo.

    Assim, pegue uma frigideira, derreta a manteiga, bata os ovos com o restante do sal e devolva para a frigideira, mexa bem até que fique em pedaços.

    Por fim, retire do fogo, acrescente o presunto, a cebolinha, misture com o arroz e sirva.

    Viu como é prático? Você terá uma refeição super completa e saborosa. Caso queira, você pode fazer uma salada de folhas ou até mesmo um frango grelhado para acompanhar.

    Gostou? Veja Mais Receitas

    Agora que você preparou um super Arroz Oriental, nos conte aqui nos comentários como foi sua experiência, queremos saber de todos os detalhes.

    Além disso, curta e compartilhe essa receitinha prática com os familiares e amigos, assim, eles também poderão ter essa praticidade na cozinha. Lembre-se de continuar nos acompanhando, assim, você recebe diariamente dicas como esta.

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  • Arroz de Microondas Fica Perfeito Veja Agora Aqui

    Arroz de Microondas Fica Perfeito Veja Agora Aqui

    Arroz de Microondas Fica Perfeito Veja Agora Aqui - Receitas e Cozinha

    Dessa vez você não precisa mais se preocupar com horas na cozinha, pois o Arroz de Microondas é ótimo para poupar o seu tempo e, ainda, não corre o risco de passar do ponto, basta programar o tempo certo de preparo no microondas e retirar.

    É muito comum que a gente se distraia com o arroz no fogo, não é mesmo? O resultado disso é um arroz queimado. O pior é que nem sempre dá para salvar, com isso ou fazemos outro ou ficamos sem o arroz.

    Assim, em apenas três passos simples, o seu arroz vai estar prontinho. Chega de queimar arroz. E hoje, o Receitas e Cozinha trouxe uma receita para facilitar o seu dia a dia. Veja a receita.

    Ingredientes do Arroz de Microondas

    • 1 xícara de chá de arroz
    • 2 xícaras de chá de água quente
    • sal a gosto

    Modo de Preparo do Arroz de Microondas

    • Em primeiro lugar, coloque o arroz, a água e o sal em um refratário e leve para o microondas.
    • Logo após, misture bem e leve ao microondas por 15 minutos.
    • Por fim, retire do microondas e sirva!

    Já viu uma receita de arroz tão simples como esta? O nível de dificuldade é zero. Ou seja, qualquer pessoa da sua casa pode preparar o Arroz de Microondas em minutos. E o melhor de tudo, sem preocupação do arroz queimar. 

    A receita é fácil e permite que você prepare outro prato ao mesmo tempo. Enquanto seu Arroz de Microondas vai sendo cozido, dá para preparar os outros acompanhamentos. 

    Gostou? Veja Mais Receitas Fresquinhas

    A receita de Arroz de Microondas rápido e fácil, é uma ótima sugestão para quem quer praticidade no dia a dia! Deixe nos comentários o feedback, para sabermos se você gostou.

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  • Arroz Caldoso com Linguiça Vem Aprender Agora Aqui

    Arroz Caldoso com Linguiça Vem Aprender Agora Aqui

    Arroz Caldoso com Linguiça Vem Aprender Agora Aqui - Receitas e Cozinha

    Hoje, o Receitas e Cozinha trouxe uma receita caipira muito gostosa para você saborear, o Arroz Caldoso fácil e rápido de fazer. Agora que tá chegando o frio, nada melhor que um prato mais consistente para aquecer. Esse prato que surgiu na Espanha, ganhou variedades de apresentação com diversos aromas e acompanhamentos.

    Certamente, o prato em si pode ser confundido com paella e algumas variações podem se assemelhar ao risoto italiano. Basicamente, o Arroz Caldoso sempre vai precisar na receita caldo de carne, cebola, arroz e alho. A receita necessita de apenas 40 minutos de preparo. Vamos ver como fazer essa iguaria deliciosa.

    Ingredientes do Arroz Caldoso

    • 1 ovo frito
    • 1 xícara de arroz
    • 4 dentes de alho picado
    • 2 gomos de linguiça toscana
    • ½ cebola picada
    • 2 xícaras de caldo de galinha ou de legumes
    • 1 pitada semente de erva doce
    • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
    • salsinha a gosto, sal e pimenta do reino a gosto
    • azeite e manteiga a gosto

    Modo de Preparo do Arroz Caldoso

    • Primeiramente, comece retirando as tripas da linguiça e reservando-as.
    • Em seguida, coloque para aquecer a manteiga e o azeite em uma panela.
    • Logo após, acrescente o alho, a cebola e a linguiça e mexa bem. Assim, tempere com erva doce.
    • Dessa forma, acrescente o arroz logo após a linguiça dourar. Então, refogue um pouco mais.
    • Posteriormente, adicione o caldo e misture bem.
    • Assim, neste momento, abaixe o fogo e aguarde o cozimento do arroz.
    • Por fim, finalize decorando com tomate e salsinha.

    Então, viu como em alguns minutos dá para fazer um prato principal delicioso. A grande vantagem do Arroz Caldoso é que você pode acrescentar vários ingredientes. Para quem gosta de frutos do mar, uma dica é preparar camarões, mexilhões e moluscos com um pouco mais de água. Já na apresentação do prato, eles podem ficar por cima do arroz. 

    Desse modo, como a receita serve duas pessoas, outra dica é apresentar o prato para um jantar romântico. E aí não pode faltar um vinho Malbec para acompanhar. Imagine que delícia degustar de uma boa companhia com um prato aquecido como esse. O vinho é um ótimo acompanhamento. 

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    A receita de Arroz Caldoso rápido e fácil, é uma ótima sugestão para o dia dos namorados! Deixe nos comentários o feedback, para sabermos o que você achou desta maravilhosa receita.

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