Autor: emmerson assis

  • Pudim Gelado que Não vai ao Forno é Assim que a Vovó Faz

    Pudim Gelado que Não vai ao Forno é Assim que a Vovó Faz

    Receita de Pudim Gelado que Não Vai ao Forno - Receitas e Cozinha

    O pudim é uma sobremesa clássica e amada por muitos, mas geralmente exige que você pré-aqueça o forno, misture ingredientes e espere pacientemente enquanto assa lentamente no calor. Mas e se eu disser que há uma maneira mais fácil e rápida de desfrutar de um delicioso pudim sem tanto trabalho? Esta receita de Pudim Gelado que Não Vai ao Forno é uma sobremesa rápida e perfeita para os dias quentes de verão.

    Esta receita simples e refrescante é feita com poucos ingredientes e conta com um modo de preparo super fácil de aproximadamente 15 minutos. O melhor de tudo é que você não precisa de um forno! Em vez disso, tudo que você precisa é de uma tigela, um liquidificador e uma forma para pudim. Então, continue aqui com o Receitas e Cozinha e prepare um pudim cremoso e delicioso que certamente impressionará seus amigos e familiares.

    Ingredientes do Pudim Gelado que Não vai ao Forno

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 xícara de leite
    • 1 envelope de gelatina sem sabor
    • calda de caramelo para cobertura

    Modo de Preparo do Pudim Gelado que Não vai ao Forno

    Primeiramente, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em uma tigela até que tudo fique bem homogêneo.

    Em seguida, coloque a gelatina sem sabor para dissolver em 5 colheres de sopa de água morna e acrescente à mistura de leite.

    Logo após, transfira tudo para o liquidificador e bata por cerca de 2 minutos, até que fique tudo bem misturado.

    Então, despeje a mistura em uma forma própria para pudim anteriormente untada com a calda de caramelo.

    Assim, leve o pudim para geladeira e reserve por pelo menos 3 anos, ou até que fique firme.

    Por fim, desenforme em um prato e sirva com mais calda de caramelo por cima.

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    E aí está! O Pudim Gelado que Não Vai ao Forno é a receita perfeita para uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa. Agora corre para a cozinha e prepare este pudim e não esqueça de voltar aqui e nos contar como ficou.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Angu de Fubá Cremoso Receita Fácil e Tradicional

    Angu de Fubá Cremoso Receita Fácil e Tradicional

    Angu de Fubá Cremoso Receita Fácil e Tradicional - Receitas e Cozinha

    O Angu de Fubá é um prato que nos remete à tradição e história do Brasil. Com origem nas cozinhas mineiras, esse prato se espalhou por todo o país e se tornou um dos favoritos dos brasileiros. Então, o angu é uma mistura cremosa e reconfortante de fubá, leite e temperos, que pode ser servido sozinho ou como acompanhamento de outros pratos.

    Essa receita é fácil de fazer e pode render de 4 a 6 porções. O tempo de preparo é de cerca de 40 minutos, o que o torna uma ótima opção para uma refeição rápida e deliciosa. Então, se você está procurando uma opção saborosa e tradicional para experimentar, confira essa receita aqui no Receitas e Cozinha e aproveite!

    Ingredientes do Angu de Fubá

    • 1 xícara de fubá
    • 4 xícaras de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta do reino
    • 1 dente de alho amassado

    Modo de Preparo do Angu de Fubá

    • Primeiramente, em uma panela grande, coloque o leite, o sal e a pimenta do reino e deixe ferver em fogo médio.
    • Em seguida, enquanto o leite ferve, misture o fubá em um recipiente com água suficiente para o cobrir e deixe descansar por alguns minutos.
    • Desse modo, quando o leite começar a ferver, adicione o fubá hidratado e mexa bem com uma colher de pau, até que fique bem incorporado.
    • Assim, adicione o alho e a manteiga e continue mexendo a mistura em fogo baixo, até que o angu comece a engrossar e desgrudar da panela, isso pode levar cerca de 20-25 minutos.
    • Por fim, quando a mistura atingir a consistência desejada, retire do fogo e sirva quente.

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    Assim, com esse prato super tradicional você vai surpreender todo mundo ao seu redor. Prepare este Angu de Fubá e depois volte aqui para nos contar como ficou, adoramos saber de tudo.

    Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal experimentar outras receitas saborosas e criativas? Descubra uma variedade de opções para todos os gostos e ocasiões, de sobremesas irresistíveis a pratos principais surpreendentes, temos tudo o que você precisa para arrasar na cozinha.

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  • Pizza Baiana Deliciosa e Fácil de Surpreender Convidados

    Pizza Baiana Deliciosa e Fácil de Surpreender Convidados

    Pizza Baiana Deliciosa e Fácil de Surpreender Convidados

    Quem não adora uma boa pizza? É difícil resistir à combinação perfeita de massa crocante, molho de tomate e queijo derretido. E se você gosta de uma pizza com um toque picante, a Pizza Baiana é a escolha certa para atender o paladar! Essa delícia é uma opção fácil de fazer em casa e é perfeita para surpreender seus convidados.

    Com um preparo simples e rápido, em aproximadamente 30 minutos você terá uma deliciosa pizza pronta para servir cerca de 6 porções, o que a torna uma ótima opção para uma reunião com amigos ou um jantar em família. Então, se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa, não deixe de experimentar esta receita. Vem conferir no Receitas e Cozinha essa maravilha.

    Ingredientes da Pizza Baiana

    • 1 massa de pizza pronta
    • 1 xícara de molho de tomate
    • 2 xícaras de queijo mussarela ralado
    • 1 colher de sopa de pimenta calabresa
    • ½ pimentão verde picado
    • ½ cebola picada
    • 2 tomates em rodelas
    • ½ xícara de azeitonas pretas sem caroço

    Modo de Preparo da Pizza Baiana

    Primeiramente, comece colocando o forno para preaquecer a 220°C.

    Logo após, coloque a massa de pizza em uma assadeira ou forma para pizza untada com óleo ou forrada com papel manteiga.

    Assim, espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda de cerca de 2 cm sem molho.

    Posteriormente, polvilhe o queijo mussarela ralado por cima do molho.

    Então, acrescente a pimenta calabresa a gosto, o pimentão verde picado, a cebola picada, as rodelas de tomate e as azeitonas pretas sem caroço por cima do queijo.

    Desse modo, leve a pizza ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a borda esteja dourada e o queijo esteja derretido.

    Então, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias.

    Por fim, sirva quente e aguarde os elogios.

    Dica: experimente adicionar bacon, presunto, frango, milho ou outros ingredientes de sua preferência para diversificar. Além disso, a pimenta calabresa pode ser substituída por pimenta malagueta para um sabor ainda mais picante.

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    Viu como esta opção de Pizza Baiana é mesmo simples e super fácil de fazer? Corre para a cozinha para preparar, depois não esquece de voltar aqui no blog e nos contar como foi o resultado, ficaremos muito felizes em saber de tudo.

    E se você é fã de receitas saborosas e fáceis de preparar, fique atento às nossas outras receitas. Todos os dias postamos novas delícias para que você possa aumentar o seu cardápio. Além do mais, você pode compartilhar com todo mundo que você ama que com certeza eles irão adorar.

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  • Sorvete de Morango Saudável Todo Mundo Ama

    Sorvete de Morango Saudável Todo Mundo Ama

    Sorvete de Morango Saudável Todo Mundo Ama - Receitas e Cozinha

    Se você é fã de sorvete de morango, mas está procurando por uma versão mais saudável, você está no lugar certo! Muitos sorvetes comerciais contêm altos níveis de açúcar e aditivos artificiais, o que pode ser prejudicial para a saúde a longo prazo. Felizmente, é possível criar uma sobremesa deliciosa e saudável em casa, usando ingredientes naturais e sem comprometer o sabor.

    Com esta receita será possível preparar um delicioso sorvete de morango saudável. Combinando morangos frescos, banana, leite de coco e mel ou xarope de bordo, você pode criar uma sobremesa super nutritiva. Este sorvete de morango saudável é bastante simples e rápido de fazer, com apenas 10 minutos de preparo da mistura e aproximadamente 2 a 3 horas no congelador, será possível servir cerca de 4 porções geladinhas dessa sobremesa. Vem conferir no Receitas e Cozinha essa maravilha!

    Ingredientes do Sorvete de Morango Saudável

    • 2 xícaras de morangos frescos
    • 1 banana madura
    • ½ xícara de leite de coco
    • 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional)

    Modo de Preparo do Sorvete de Morango Saudável

    Primeiramente, lave e retire as folhas dos morangos, assim corte-os em pedaços pequenos.

    Logo após, descasque a banana e corte em rodelas.

    Em seguida, adicione os morangos e as bananas em um liquidificador.

    Desse modo, acrescente o leite de coco e o mel ou o xarope de bordo, se preferir. Então, bata tudo até a mistura ficar homogênea.

    Posteriormente, despeje a mistura em um recipiente adequado para freezer e deixe congelar por cerca de 2 a 3 horas ou até ficar firme.

    Por fim, quando estiver pronto para servir, retire o sorvete do freezer e deixe descansar por alguns minutos para amolecer. Em seguida, sirva e desfrute!

    Este sorvete de morango é saudável porque é feito com ingredientes naturais e não contém açúcar refinado. O mel ou xarope de bordo pode ser usado para adoçar, mas isso é opcional e você pode ajustar a quantidade de acordo com suas preferências. Além disso, o leite de coco é uma opção mais saudável do que o creme de leite usado em muitas receitas de sorvete.

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    Viu como é fácil preparar essa receita que vai fazer a alegria de todo mundo aí na sua casa. Então, assim que você preparar esse Sorvete de Morango Saudável, volte aqui no blog e nos conte como foi o resultado. Ficaremos muito felizes em saber de tudo.

    E se você quiser receber mais receitas deliciosas e também saudáveis, acompanhe nossas postagens diárias que são excelentes para o dia a dia de uma vida cheia de desafios. Além do mais, você pode compartilhar com todo mundo que você ama que com certeza eles irão adorar.

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  • Bife Recheado à Milanesa Imperdível Vem Conferir

    Bife Recheado à Milanesa Imperdível Vem Conferir

    Bife Recheado a Milanesa Imperdível Vem Conferir

    O Bife Recheado à Milanesa é uma opção deliciosa e diferenciada para quem quer inovar no preparo de um bife simples. Nesta receita, o bife é recheado com queijo e presunto e depois empanado com farinha de rosca e frito até ficar dourado e crocante por fora e suculento por dentro.

    O tempo de preparo desta receita é de cerca de 40 minutos e rende de 4 a 6 porções, dependendo do tamanho dos bifes. É uma opção prática e saborosa para uma refeição rápida e diferente. Assim, vem a aprender a preparar essa deliciosa receita no site Receitas e Cozinha e surpreender a sua família e amigos com um prato simples e ao mesmo tempo sofisticado.

    Ingredientes do Bife Recheado à Milanesa

    • 4 bifes de contrafilé ou alcatra
    • 4 fatias de presunto
    • 4 fatias de queijo mussarela
    • sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos batidos
    • 1 xícara de farinha de rosca
    • óleo para fritar

    Modo de Preparo do Bife Recheado à Milanesa

    Primeiramente, comece temperando os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.

    Em seguida, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada bife. Dobre os bifes ao meio, formando um sanduíche de presunto e queijo.

    Assim, passe os bifes na farinha de trigo, retirando o excesso.

    Logo após, mergulhe cada bife nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.

    Então, aqueça óleo em uma frigideira grande e frite os bifes empanados até que fiquem dourados e crocantes por fora e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos para cada lado.

    Desse modo, escorra os bifes em papel-toalha para retirar o excesso de óleo.

    Por fim, sirva os bifes recheados à milanesa quentes, acompanhados de arroz, batatas fritas, saladas ou legumes.

    Dica: você pode variar o recheio, utilizando outros tipos de queijo e presunto, ou acrescentar temperos à farinha de rosca para dar um toque diferente. Espero que goste dessa deliciosa opção de Bife Recheado à Milanesa!

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  • Purê de Batata Simples e Indispensável no Almoço

    Purê de Batata Simples e Indispensável no Almoço

    Receita de Purê de Batata Simples

    O Purê de Batata Simples é um acompanhamento clássico e versátil que combina com diversos pratos, desde carnes assadas a legumes refogados. Esta receita simples de Purê de Batata é perfeita para quem busca praticidade e sabor na hora de preparar uma refeição rápida.

    Feito com batatas cozidas, leite, manteiga e temperos, este purê é cremoso e suave, ideal para harmonizar com pratos mais intensos. Além disso, a receita é muito fácil de preparar e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal.

    O tempo de preparo deste purê de batata simples é de cerca de 30 minutos e rende de 4 a 6 porções, dependendo do tamanho das porções. Vem acompanhar esta receita deliciosa no site Receitas e Cozinha e surpreender a sua família com um acompanhamento clássico e saboroso em suas refeições.

    Ingredientes do Purê de Batata Simples

    • 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
    • 1 xícara de leite
    • 3 colheres de sopa de manteiga
    • sal a gosto
    • pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo do Purê de Batata Simples

    Primeiramente, em uma panela grande, cozinhe as batatas em água fervente com uma pitada de sal até que fiquem macias. Isso deve levar cerca de 20 minutos. Escorra a água e volte as batatas para a panela.

    Posteriormente, adicione o leite, a manteiga e uma pitada de pimenta-do-reino às batatas e misture bem. 

    Então, com um espremedor de batatas ou um mixer, amasse as batatas até obter um purê cremoso e homogêneo.

    Assim, ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto e mexa novamente.

    Logo após, se preferir um purê mais cremoso, adicione mais leite aos poucos, mexendo sempre, até chegar à consistência desejada.

    Por fim, sirva o purê de batata quente, acompanhando carnes, legumes ou saladas.

    Dica: se quiser, você pode adicionar outros ingredientes ao purê, como queijo ralado, ervas frescas ou alho, para dar mais sabor. Espero que goste desta receita simples e deliciosa de purê de batata.

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  • Panqueca de Banana Fit Comece um Dia Saudável

    Panqueca de Banana Fit Comece um Dia Saudável

    Se você está procurando uma receita saudável e saborosa para começar o dia, que tal experimentar uma Panqueca de Banana Fit? Esta é uma opção nutritiva e deliciosa para um café da manhã ou lanche rápido.

    Feita com banana, ovos, aveia em flocos e temperos, esta receita é uma alternativa saudável às panquecas tradicionais, que costumam ser ricas em açúcar e farinha branca. As panquecas de banana fit são ricas em proteínas e fibras, o que ajuda a manter a saciedade por mais tempo e fornece energia para o corpo.

    A melhor parte é que esta receita é muito fácil e rápida de preparar. Em cerca de 15 minutos, você terá uma porção de panquecas deliciosas para servir. A receita rende de 6 a 8 panquecas, dependendo do tamanho. Convido você a conferir esta receita incrível no site Receitas e Cozinha e começar o seu dia com uma refeição saudável e saborosa.

    Ingredientes da Panqueca de Banana Fit

    • 1 banana madura amassada
    • 2 ovos
    • ½ xícara de aveia em flocos
    • ½ colher de chá de canela em pó
    • ½ colher de chá de essência de baunilha
    • 1 pitada de sal
    • óleo de coco para untar a frigideira

    Modo de Preparo da Panqueca de Banana Fit

    Primeiramente, em uma tigela, misture a banana amassada com os ovos até que estejam completamente combinados.

    Posteriormente, adicione a aveia em flocos, canela em pó, essência de baunilha e sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

    Assim, deixe a massa descansar por alguns minutos para que a aveia possa absorver um pouco de líquido.

    Logo após, em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco em fogo médio.

    Então, com uma concha, despeje a massa na frigideira, formando pequenas panquecas.

    Desse modo, cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

    Por fim, sirva quente, acompanhando com frutas frescas ou mel, se desejar.

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    Esta receita é uma opção saudável e saborosa para um café da manhã ou lanche rápido. A banana oferece doçura natural e as panquecas são ricas em proteínas e fibras da aveia. Experimente e desfrute de uma refeição deliciosa e saudável!

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Língua de Sogra Doce de Padaria que Vai Dar o Que Falar

    Língua de Sogra Doce de Padaria que Vai Dar o Que Falar

    Língua de Sogra Doce de Padaria que Vai Dar o Que Falar - Receitas e Cozinha

    A Língua de Sogra Doce é uma receita típica de vendas em padarias que atrai os clientes por seu sabor e qualidade e também pelo nome. Recebeu esse nome pelo seu formato esticado que segundo os antigos, parecia com a língua de sogra.

    Assim, deixando as brincadeiras de lado, o Receitas e Cozinha trouxe a receita de Língua de Sogra Doce que leva aproximadamente 60 minutos de preparo e serve até 20 porções para te mostrar que é possível preparar esse pão saboroso e até mesmo surpreender a sua sogra, não é mesmo?

    Ingredientes da Língua de Sogra Doce

    • 1 kg de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de essência de baunilha
    • 60 gramas de fermento biológico
    • ½ colher de café de sal
    • 1 colher de sopa de leite em pó
    • 2 xícaras de chá de água morna
    • 200 gramas de coco ralado
    • 3 colheres de sopa de manteiga
    • 5 gemas sem pele
    • 1 xícara de chá de glucose de milho
    • ½ xícara de chá de açúcar

    Modo de Preparo da Língua de Sogra Doce

    Primeiramente, coloque o fermento em pó, o sal, o leite em pó e o açúcar em uma tigela e misture bem.

    Em seguida, adicione as três gemas sem pele, a manteiga, a baunilha e a água e mexa até tudo ficar bem misturado.

    Depois disso, adicione a farinha aos poucos e mexa com as mãos até que a massa comece a desgrudar e soltar das mãos. Então, sove bem a massa por 15 minutos.

    Assim, divida a massa em 20 pedaços iguais e enrole cada porção em formato de croquete.

    Posteriormente, coloque as línguas de sogra uma ao lado da outra, sobre uma forma que esteja untada com manteiga ou margarina e farinha de trigo.

    Assim, misture as gemas restantes com o coco ralado, mexa e depois passe por cima de cada pãozinho.

    Logo após, deixe a massa descansar por 30 minutos antes de levá-las ao forno.

    Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem douradas.

    Por fim, após assado pincele com a glucose sobre cada pãozinho e deixe esfriar. Assim, se grudar, separe os pães. Sirva em seguida a todos os convidados.

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    A Língua de Sogra Doce é uma receita que vai te surpreender no sabor e no passo a passo que é bem simples. Sem dúvidas, você vai amar fazer essa delícia na sua casa. Então, não deixe de comentar aqui abaixo, o que você achou do resultado. Vamos amar saber.

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  • Suco de Graviola Geladinho é Super Imperdível

    Suco de Graviola Geladinho é Super Imperdível

    Suco de Graviola Geladinho é Super Imperdível

    A graviola é uma fruta tropical conhecida por seus benefícios saudáveis, incluindo suas propriedades anticancerígenas. E uma ótima forma de aproveitar esses benefícios é preparando um suco de graviola delicioso, esse suco é fácil de fazer e pode ser consumido como parte de uma dieta leve. Além disso, é uma ótima opção para aqueles que desejam aproveitar os benefícios da graviola sem precisar consumir a fruta in natura.

    Nesta receita de suco de graviola você vai necessitar de apenas 10 minutos de tempo de preparo para servir aproximadamente duas porções bem generosas. Então, sem mais enrolação, o Receitas e Cozinha vai te  mostrar como preparar essa super receita para você se deliciar na sua casa.

    Ingredientes do Suco de Graviola

    • 1 xícara de graviola descascada e sem sementes
    • 1 xícara de água
    • ½ xícara de açúcar (opcional)
    • ½ xícara de limão espremido (opcional)

    Modo de Preparo do Suco de Graviola

    Primeiramente, comece descascando, removendo as sementes da graviola e cortando em pequenos pedaços.

    Em seguida, coloque a fruta descascada e cortada em um liquidificador para bater.

    Logo após, acrescente água no liquidificador e ligue em potência máxima para bater até obter uma mistura homogênea.

    Posteriormente, se preferir, acrescente o açúcar e o limão para dar um sabor adicional.

    Assim, retire o suco do liquidificador coando com uma peneira, misture para remover as fibras e assegurar uma textura suave.

    Por fim, sirva o suco imediatamente com algumas pedras de gelo ou reserve na geladeira até o momento de ser consumido. Dica: adicione frutas como morango, abacaxi ou kiwi para dar um sabor adicional.

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    Viu como é bem fácil preparar esse Suco de Graviola? Certamente para que você possa ter uma alimentação mais saudável esse suco é um belo começo nessa jornada. Então, assim que você fizer esta receita, volte aqui no blog e nos conte como ficou o resultado. Ficaremos muito felizes em saber de tudo.

    E fique atento, pois todos os dias postamos novas receitas práticas e fáceis de fazer, excelentes para o dia a dia de uma vida corrida. Sem contar que você pode compartilhar com todo mundo que ama para que todos possam desfrutar de sabores incríveis.

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