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  • Sorvete Vegano de Chocolate Sobremesa Infalível

    Sorvete Vegano de Chocolate Sobremesa Infalível

    Sorvete Vegano de Chocolate Sobremesa Infalível - Receitas e Cozinha

    Para você que quer comer uma sobremesa deliciosa e repleta de sabor mas não quer usar nenhum derivado animal para isso, essa receita de Sorvete de Chocolate Vegano é perfeita para você pois é super prática de ser feita e não atrapalhar sua dieta.

    Além disso, essa receita é uma ótima opção para se fazer em dias quentes e servir em ocasiões especiais e surpreender os convidados com o sabor deste sorvete vegano. Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes do Sorvete Vegano de Chocolate

    • 1 xícara de leite de coco
    • 3 colheres de açúcar demerara
    • 2 colheres de cacau em pó
    • 1 colher de amido de milho
    • ½ colher de chá emulsificante

    Modo de Preparo do Sorvete Vegano de Chocolate

    Primeiramente, leve uma panela em fogo médio com o leite de coco, o cacau em pó e o açúcar demerara, mexa bem e deixe ferver.

    Em seguida, enquanto a mistura ferve acrescente o amido de milho dissolvido com um pouco de água, e misture até engrossar.

    Logo depois, assim que o creme estiver frio coloque no freezer por volta de 5 horas até ficar bem firme.

    Então, retire do congelador e espere descongelar um pouco e parta em pedaços menores, coloque em uma batedeira e misture com o emulsificante.

    Por fim bata em torno de 10-15 minutos até ficar cremoso, volte para o freezer e deixe por pelo menos 2 horas antes de servir.

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Sorvete Vegano de Chocolate, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Quibe Vegano de Forno Receita Super Saborosa Vem

    Quibe Vegano de Forno Receita Super Saborosa Vem

    Kibe Vegano de Forno Receita Super Saborosa Vem - Receitas e Cozinha

    Essa receita é perfeita para quem deseja começar um novo estilo de vida e excluir a carne do cardápio. O Quibe Vegano de Forno é uma alternativa saudável e simples e muito saborosa.

    O quibe vegano é uma ótima pedida para qualquer um que deseja um cardápio mais leve, seja no almoço, na janta ou então no café da manhã acompanhado com um saboroso suco verde detox, vai ser sucesso!

    Para esta receita de quibe serão necessários apenas 30 minutos de preparo e um rendimento de 9 porções a serem servidas. Caso queira aumentar a receita, basta dobrar a quantidade de ingredientes. Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes do Quibe Vegano de Forno

    • 6 xícaras de água quente
    • 2 xícaras de triguilho (trigo para quibe)
    • ½ de xícara de hortelã fresca picada
    • 1 cebola pequena picadinha
    • 2 colheres (chá) de sal
    • ½ colher (chá) de pimenta síria (opcional)
    • 1 colher (sopa) de azeite

    Modo de Preparo do Quibe Vegano de Forno

    • Primeiramente, deixe o triguilho de molho em água quente por cerca de 20 minutos, para hidratar. Enquanto isso, pique finamente a cebola e a hortelã.
    • Logo após, com uma peneira, escorra o triguilho, aperte com uma espátula ou colher para retirar o excesso de água. Dica: é importante retirar toda a água para a massa não ficar mole.
    • Assim, leve o triguilho ainda morno para uma tigela seca e junte com o restantes dos ingredientes e misture bem com as mãos. Amasse e aperte a mistura até que ganhe uma certa liga.
    • Posteriormente, coloque a massa em uma assadeira, pressione com uma colher, alise a parte de cima e faça riscos com a faca. Então, cubra com um fio de azeite e espalhe com um pincel. Esse processo é para deixar o quibe meio crocante.
    • Em seguida, cubra com papel alumínio e leve para assar no forno a uma temperatura aproximada de 200°C por cerca de 20 minutos.
    • Por fim, quando a massa estiver firme, retire o papel e deixe por mais 10 minutos para dourar por cima.

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Quibe Vegano de Forno, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são super rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Nuggets Vegano Caseiro Super Simples Vem Fazer

    Nuggets Vegano Caseiro Super Simples Vem Fazer

    Nuggets Vegano Caseiro Super Simples Vem Fazer - Receitas e Cozinha

    Se você deseja entrar para o time dos que não comem carne, então essa receita de Nuggets Vegano vai ser perfeitamente apropriada para esta nova empreitada em sua vida.

    Sem dúvida, você não vai precisar passar horas na cozinha, esta receita é de fácil preparo e extremamente rápida, serve bem para aqueles dias corridos de verdade.

    Então, sem perder mais tempo, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa pequena refeição.

    Ingredientes do Nuggets Vegano

    • 1 lata de milho com a água
    • 2 dentes de alhos amassados
    • 4 colheres (sopa) de fubá
    • 1 cenoura pequena
    • 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
    • ½ cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • óleo para fritar
    • sal e pimenta-do-reino a gosto
    • farinha de rosca para empanar

    Modo de Preparo do Nuggets Vegano

    • Primeiramente, com um mini processador bata o milho com a água e a cenoura, até formar uma pasta. Reserve.
    • Em seguida, em uma frigideira com azeite ou óleo, doure o alho e a cebola. Adicione a pasta reservada, o fubá, a farinha de trigo, o sal, o cheiro verde e a pimenta no refogado.
    • Assim, misture bem e cozinhe em fogo baixo. Misture constantemente até soltar da panela. Então, desligue o fogo e deixe esfriar.
    • Por fim, faça bolinhos e passe na farinha de rosca. Logo após, coloque para fritar em óleo quente até dourar dos dois lados.

    Siga a Dica do Chef

    • Para o seu Nuggets ficar ainda mais saboroso sirva com ketchup caseiro de goiaba que será um sucesso absoluto.

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  • Hambúrguer Vegano Super Suculento Você Vai Amar

    Hambúrguer Vegano Super Suculento Você Vai Amar

    Hambúrguer Vegano Super Suculento Você Vai Amar - Receitas e Cozinha

    Para você que quer comer algo delicioso mas sem consumir nenhum tipo de carne esse hambúrguer vegano será perfeito, pois além de ser super prático de fazer conta um muito sabor. 

    Essa receita pode ser contemplada em diversas ocasiões como aquele rápido lanche da tarde ou noite ou quando servido com acompanhamentos de refeições completas do dia a dia. 

    O tempo de preparo para fazer esse delicioso hambúrguer é de aproximadamente 40 minutos e rende em torno de 7 porções, então caso queira fazer mais porções, basta dobrar a quantidade de ingredientes.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar esse lanchinho.

    Ingredientes do Hambúrguer Vegano

    • 1 xícara de aveia em flocos 
    • ½ cebola ralada 
    • 1 cenoura ralada
    • ½ colher de sal
    • 1 dente de alho 
    • 1 colher de orégano
    • 2 colher de cheiro verde
    • 1 colher de páprica defumada
    • 1 colher de gergelim preto 
    • 2 ovos 
    • 1 colher (sobremesa) de açafrão
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • ½ colher (sopa) de pimenta calabresa

    Modo de Preparo do Hambúrguer Vegano

    • Primeiramente, em uma tigela, adicione todos os ingredientes e mexa bem até que fique tudo muito bem misturado.
    • Em seguida, amasse e crie o formato tradicional dos hambúrgueres, então deixe descansar um pouco.
    • Por fim, leve os hambúrgueres a uma frigideira com óleo de coco a uma temperatura média de 180°C e frite até ficar bem dourado, ou se preferir, pode assar no forno.

    Siga a Dica do Chef

    • Aqui vai uma super dica para deixar seu hambúrguer ainda mais saboroso, sirva com um molho caseiro de sua preferência que ensinamos a preparar aqui no blog.

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  • Salpicão Vegano A Refeição Mais Leve para o Natal

    Salpicão Vegano A Refeição Mais Leve para o Natal

    Salpicão Vegano Bem Leve para o Natal

    Certamente o salpicão é um prato apreciado por muitos no natal, porém o salpicão vegano é bem leve e um ótimo acompanhamento. Por mais que o salpicão seja um prato que comumente leva frango, muitos ainda não gostam da ideia do frango misturado em uma receita gelada ou simplesmente é vegano. 

    Pensando nisso selecionamos essa receita para te ajudar a preparar um salpicão vegano gostoso e econômico. Assim, fique aqui com o Receitas e Cozinha e descubra o passo a passo completo desta receita super leve e saborosa.

    Ingredientes do Salpicão Vegano

    • 1 caixa de milho
    • 1 xícara de cenoura ralada
    • ½ xícara de salsão
    • ½ xícara de azeitonas picadas
    • 1 batata 
    • 1 caixa de ervilha
    • ½ xícara de maionese de alho
    • 1 colher de sopa de mostarda
    • suco de meio limão
    • 1 e ½ litro de caldo de legumes natural
    • sal, salsinha, cebolinha, coentro e pimenta moída a gosto

    Modo de Preparo do Salpicão Vegano

    Primeiramente, descasque a batata, corte em cubinhos e ponha para cozinhar no caldo de legumes até que estejam macias.

    Logo após, retire as batatas e deixe o caldo ferver até reduzir seu volume pela metade.

    Ao passo que a panela está no fogo, higienize as verduras como de costume, então pique o salsão e rale a cenoura.

    Além disso, lave a azeitona em conserva com água corrente e pique pequeno, lave da mesma forma o milho e a ervilha, e deixe escorrer.

    Posteriormente, em uma vasilha coloque a cenoura ralada, o milho, o salsão, a azeitona picada, a batata cozida e a ervilha.

    Em seguida, adicione a maionese de alho, a mostarda, o suco de limão, o caldo natural reduzido, salsinha, cebolinha picada, tempere com sal e pimenta moída a gosto.

    Logo depois, misture tudo muito bem e cubra com um plástico. 

    Por fim, leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

    Siga a Dica do Chef

    • Sempre que utilizar verduras e legumes em conserva é importante lavar em água corrente para tirar o gosto do conservante e reduzir os níveis de sódio.

    Como resultado, você terá um incrível e saboroso Salpicão Vegano cremoso e bem leve para o seu natal. Aproveite e Bom apetite.

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    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

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