Certamente existem inúmeras alternativas de bebidas à base de café que configuram sabores diferentes e muito deliciosos e é isso que percebemos nessa versão do frappuccino caseiro digno de Starbukcs.
Assim, esta bebida usa a mistura de frappé com cappuccino que combina perfeitamente com o clima tropical do país, além de ser super apreciada pelos coffee lovers.
Então, siga nosso passo a passo aqui do Receitas e Cozinha de como preparar essa delicia de bebida e arrancar elogios de todos.
Ingredientes do frappuccino
- chantilly pronto
- calda de chocolate
- ½ litro de leite integral gelado
- 2 colheres (sopa) de chocolate ou cacau em pó
- 200 gramas de chocolate ao leite (em barra)
- açúcar a gosto
- gelo a gosto
- 2 xícaras de café expresso (opcional)
Modo de Preparo do frappuccino
- Primeiramente, para preparar um frappuccino original é necessário preparar 2 xícaras de café a gosto, colocar em formas de gelo e levar ao congelador por cerca de 2-4 horas. Mas se preferir fazer um frappuccino sem café basta continuar acompanhando o modo de preparo.
- Posteriormente, retire pequenas raspas do chocolate em barra ou pique-o por completo.
- Então, em um liquidificador acrescente os ingredientes juntos: o chocolate picado ou em raspas, o leite, o chocolate ou cacau em pó e se preferir pode adicionar neste momento o café congelado.
- Assim, misture tudo muito bem até observar que o chocolate incorpore, virando uma bebida tipo batida de chocolate.
- Em seguida, bata novamente se quiser adicionar açúcar, para incorporar e divida a bebida em copos altos para finalmente decorar com chantilly pronto e calda de chocolate.
- Por fim, sirva em seguida adicionando pedras de gelo a gosto.
Siga a Dica do Chef
- A quantidade desta receita rende cerca de dois frappuccinos de chocolate tipo Starbucks no tamanho ‘tall’ (300 ml).
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