sopa de batata – Agora Encontrei

Creme de Batata com Queijo e Bacon Conquiste Paladares Facilmente

O Creme de Batata com Queijo e Bacon é uma receita muito apreciada em restaurantes famosos do país todo, além de ser deliciosa na combinação perfeita dos sabores marcantes do queijo com o bacon e da textura suave das batatas. Essa combinação irresistível promete agradar aos paladares mais exigentes.

Com um modo de preparo simples, essa receita leva cerca de 40 minutos para ficar pronta e rende aproximadamente 6 porções. Então, aprenda todos os segredos desse prato incrível, seguindo o passo a passo que o Receitas e Cozinha preparou para você e surpreenda a todos com esse creme saboroso e aconchegante.

Ingredientes do Creme de Batata com Queijo e Bacon

1 cebola picada
200 gramas de bacon picado
200 gramas de queijo prato
1 litro de caldo de legumes
200 ml de creme de leite
2 dentes de alho picados
200 gramas de queijo cheddar ralado
500 gramas de batatas descascadas e cortadas em cubos
sal e pimenta a gosto
cebolinha picada para decorar

Modo de Preparo do Creme de Batata

Primeiramente, comece fritando o bacon em uma panela até que ele fique crocante. Em seguida, retire o bacon da panela e deixe-o reservado.

Logo após, na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que eles fiquem macios e dourados. Adicione as batatas descascadas e cortadas em pedaços pequenos e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Posteriormente, acrescente o caldo de legumes na panela e deixe cozinhar por cerca de 20 a 25 minutos, até que as batatas fiquem macias e cozidas.

Então, com um mixer ou um liquidificador, misture a massa até que ela fique bem homogênea.

Assim, devolva o creme de batata à panela e acrescente o creme de leite, o queijo cheddar e o bacon que você reservou anteriormente. Mexa bem até que todo o queijo derreta e o creme fique encorpado.

Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto e sirva o creme de batata quente, decorado com bacon e cebolinha picada.

Gostou da Receita?

Esperamos que você tenha se encantado com nossa deliciosa receita de Creme de Batata com Queijo e Bacon. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e, assim que experimentar esse prato, deixe um comentário contando como foi sua experiência na cozinha. Ficamos felizes quando nossos leitores compartilham as experiências conosco.

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30/05/2023

Caldo de Batata Super Recomendado em Dias de Frio

Mais um caldo quentinho saindo aqui no Receitas e Cozinha, para você que ama essa delícia para esquentar a noite. E hoje, vamos te servir com um Caldo de Batata, muito prático de ser feito. Além disso, ele é muito versátil, podendo ser combinado com legumes e até carnes.

Também, é possível combinar com queijo, que é o que vamos te mostrar também. Então, sem mais enrolações, vamos ao passo a passo. Já corre na cozinha, separe os ingredientes, e prepare junto com a gente essa maravilha.

Ingredientes do Caldo de Batata

4 batatas em cubos
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
2 colheres de sopa de azeite
50 gramas de queijo parmesão ralado
4 xícaras de chá de água
1 ½ xícara de chá de queijo minas ralado
1 lata de creme de leite
1 cubo de caldo de legumes
cheiro verde a gosto

Modo de Preparo do Caldo de Batata

Primeiramente, adicione em uma panela o azeite e leve ao fogo médio para aquecer, assim acrescente a cebola, o caldo de legumes, o alho, a batata e deixe refogar.
Em seguida, acrescente a água e deixe ferver por cerca de 20 minutos, até a batata ficar macia.
Logo após, aguarde esfriar e leve ao liquidificador. Então, bata até ficar um creme homogêneo, retorne para a panela, acrescente o creme de leite, os queijos minas e parmesão e misture bem.
Por fim, decore com cheiro verde e sirva em seguida.

Para servir, você pode colocar o caldo em cambucas e decorar. Também, é possível servir com torradinhas, fica uma delícia! Para temperar, você pode utilizar açafrão por exemplo, ou outros de sua preferência.

Como sugerido acima, também é possível servir com carnes, como frango desfiado, calabresa e bacon. Já legumes, você pode acrescentar cenoura. Eles trazem sabor e vida para o prato.

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O Creme de Milho de Espiga é um acompanhamento inovador, que com certeza arrancará suspiros de todos. Por isso, não deixe de colocar em prática, e contar aqui nos comentários sua experiência, vamos amar saber.

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23/06/2022

Sopa de Batata do Outback Caseira Aprenda Fazer

Certamente esta receita de Sopa de Batata tipicamente servida no famoso Outback é super simples de preparar além de ser um prato elegante. Esta deliciosa sopa fica muito cremosa, e conta com pedacinhos de bacon sequinhos que deixa o prato levemente crocante.

A Sopa de Batata do Outback é uma excelente escolha para servir em períodos mais frios e em menos de 30 minutos você consegue preparar esta delícia para lhe aquecer nesta época. Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

Ingredientes da Sopa de Batata do Outback

½ cebola picada
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de água quente (ou caldo de legumes)
100g de bacon em cubos
2 batatas pequenas cozidas e cortadas em cubos pequenos
sal, pimenta do reino, coentro e queijo muçarela picado a gosto

Modo de Preparo da Sopa de Batata do Outback

Primeiramente corte a cebola, a batata e o bacon em cubinhos, coloque a batata cortada para cozinhar, quando os cubinhos estiverem bem macios, desligue o fogo, escorra a água e reserve as batatas.

Assim, nesse meio tempo, coloque o bacon para fritar, quando estiverem crocantes, retire do fogo e reserve-os.

A seguir, pegue uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola em fogo baixo, adicione uma pitada de sal e espere a cebola ficar quase transparente.

Agora, adicione a farinha de trigo junto da cebola enquanto mexe rapidamente para que não queime.

Logo depois, despeje a água quente ou caldo de legumes e continue mexendo até que o trigo se desmanche por inteiro no líquido.

Então, junte as batatas cozidas, ajuste o sal e a pimenta, espere o caldo levantar fervura e apague o fogo. Após desligar o fogo, enquanto mexe o caldo, acrescente o creme de leite e misture muito bem.

Por fim, adicione o bacon frito e o coentro picado.

Siga a Dica do Chef

Deixe alguns pedacinhos de bacon frito e cebolinha para decorar o prato depois de servido.

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Sopa de batata do Outback, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

15/03/2022

Tag: sopa de batata