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Antes de tudo, a ceia natalina tem pratos tradicionais e a salada de batatas é uma delas, com maçãs e uvas passas ficam mais suculentas.
Isto é, essa deliciosa receita de salada de batatas e maçãs fica perfeita se combinadas com o peru assadinho e a farofa, por serem pratos com aspectos mais secos quando combinados com a cremosidade e suculência da salada gera uma explosão de sabores e texturas na boca.
Mesmo que você já tenha toda a lista dos pratos que irá servir na sua ceia de natal, que tal você olhar, aqui no site, nossas sugestões de pratos principais, petiscos e sobremesa para compor sua ceia? Temos certeza de que você vai adorar!
Ingredientes da Salada
- 200g de creme de leite
- 4 cenouras descascadas e raladas
- 100g de uvas-passas
- 200g maçãs cortadas em cubos pequenos
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas
- 200g de maionese
- 3 colheres de sopa de mostarda
- sal, cheiro-verde, azeite e pimenta-do-reino preta moída a gosto
Modo de Preparo da Salada Natalina de Batata e Maçã
- Antes de mais nada higienize e descasque as maçãs, batatas e cenouras, depois corte em cubos a batata e a maçã, e rale a cenoura.
- Depois, cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias por cerca de 15 minutos. Espere esfriar para usar.
- Logo depois, em uma vasilha coloque as batatas, tempere com sal e azeite.
- Logo em seguida, junte as cenouras, as uvas-passas, as maçãs, o cheiro-verde, a maionese, o creme de leite, a mostarda, tempere com a pimenta e misture tudo.
- Por fim, reserve na geladeira até o momento de servir.
Como resultado, preparando essa receita de Salada Natalina de Batata e Maçã e servindo como acompanhamento em sua ceia de natal, você deixará todo mundo com água na boca e não sobrará nada nem para o dia seguinte
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