Quem quer deliciar um saboroso Risoto de Camarão Simples está no lugar certo, pois, hoje nós vamos ensinar de um modo muito fácil e que você apenas precisará de alguns ingredientes específicos, mas tudo o que é preciso saber para esse preparo está logo abaixo com todos os detalhes.
Com um tempo de preparo de aproximadamente 30 minutos, é certo que você terá 4 maravilhosas porções para servir durante o seu almoço ou jantar dessa semana. Assim, o Receitas e Cozinha traz mais um almoço ideal para quem quer variar durante a semana, mas sem abrir mão do sabor e da praticidade.
Ingredientes do Risoto de Camarão Simples
- 500 gramas de camarão pequeno
- 1 tomate picado grande
- 2 xícaras de arroz
- ¼ de pimentão verde
- 4 colheres de azeite
- 1 cebola picada
- 2 alhos picado
- 1 colher de sopa de molho de tomate refogado
- sal a gosto e o suco de 2 limões pequenos
Modo de Preparo do Risoto de Camarão Simples
- Primeiramente, comece lavando os camarões e colocando-os para que fiquem de molho no suco de limão com sal, deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Posteriormente, basta preparar o arroz de sua preferência como de costume, mas use menos tempero e sal do que o comum.
- Em seguida, passado o tempo de descanso do camarão, escorra e reserve 1 colher de sopa do suco de limão que estava temperado.
- Logo após, comece a aquecer o óleo, adicione o alho e refogue um pouco junto com a cebola. Assim, coloque os camarões com o suco de limão que você reservou.
- Então, fique mexendo bem e refogue por mais um tempo. Feito isso, pode colocar o pimentão e o tomate e começar a mexer até o tomate ficar mole, deixe refogar mais um pouco.
- Por fim, coloque o molho de tomate, mexa por 3 minutos e misture agora com o arroz em um refratário. E assim, simplesmente sirva a mesa.
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Não falamos que era fácil de fazer esse Risoto de Camarão Simples? E agora que você já viu o nosso passo a passo especial, deixe nos comentários abaixo o que achou. Se tiver alguma sugestão, ela também é muito bem-vinda, afinal, vamos amar saber de tudo.
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