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  • Bife Recheado à Milanesa Imperdível Vem Conferir

    Bife Recheado à Milanesa Imperdível Vem Conferir

    Bife Recheado a Milanesa Imperdível Vem Conferir

    O Bife Recheado à Milanesa é uma opção deliciosa e diferenciada para quem quer inovar no preparo de um bife simples. Nesta receita, o bife é recheado com queijo e presunto e depois empanado com farinha de rosca e frito até ficar dourado e crocante por fora e suculento por dentro.

    O tempo de preparo desta receita é de cerca de 40 minutos e rende de 4 a 6 porções, dependendo do tamanho dos bifes. É uma opção prática e saborosa para uma refeição rápida e diferente. Assim, vem a aprender a preparar essa deliciosa receita no site Receitas e Cozinha e surpreender a sua família e amigos com um prato simples e ao mesmo tempo sofisticado.

    Ingredientes do Bife Recheado à Milanesa

    • 4 bifes de contrafilé ou alcatra
    • 4 fatias de presunto
    • 4 fatias de queijo mussarela
    • sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos batidos
    • 1 xícara de farinha de rosca
    • óleo para fritar

    Modo de Preparo do Bife Recheado à Milanesa

    Primeiramente, comece temperando os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.

    Em seguida, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada bife. Dobre os bifes ao meio, formando um sanduíche de presunto e queijo.

    Assim, passe os bifes na farinha de trigo, retirando o excesso.

    Logo após, mergulhe cada bife nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.

    Então, aqueça óleo em uma frigideira grande e frite os bifes empanados até que fiquem dourados e crocantes por fora e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos para cada lado.

    Desse modo, escorra os bifes em papel-toalha para retirar o excesso de óleo.

    Por fim, sirva os bifes recheados à milanesa quentes, acompanhados de arroz, batatas fritas, saladas ou legumes.

    Dica: você pode variar o recheio, utilizando outros tipos de queijo e presunto, ou acrescentar temperos à farinha de rosca para dar um toque diferente. Espero que goste dessa deliciosa opção de Bife Recheado à Milanesa!

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    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Quibe Recheado a Culinária Árabe aí na sua Casa

    Quibe Recheado a Culinária Árabe aí na sua Casa

    Quibe Recheado a Culinária Árabe aí na sua Casa - Receitas e Cozinha

    Se você quer conhecer uma receita de Quibe Recheado com uma suculência perfeita, está no lugar certo. A sua refeição do dia, sem dúvidas, vai ficar ainda mais saborosa depois de experimentar esse prato diferenciado e característico da culinária árabe. E quem nunca fez um quibe, hoje vai ficar impressionado com o nosso passo a passo. 

    Esta receita de Quibe Recheado vai demandar 40 minutos para o seu preparo, contudo, quando estiver pronta vai render 12 porções. Então, vamos juntar os ingredientes e acompanhar outro prato delicioso que o Receitas e Cozinha vai te ensinar aí para a sua casa. 

    Ingredientes do Quibe Recheado

    Para a Massa

    • 4 dentes de pequenos de alho amassados
    • 6 folhas de hortelã picadas
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 3 copos tipo requeijão de água
    • 500 gramas de carne moída
    • 1 cebola pequena ralada ou cortada, de sua preferência
    • 300 gramas de trigo para quibe
    • sal a gosto
    • 1 envelope de caldo de carne

    Para o Recheio

    • 50 gramas de queijo parmesão ralado
    • 2 copos de requeijão
    • 1 pote de cream cheese

    Modo de Preparo do Quibe Recheado

    • Primeiramente, coloque a farinha para quibe em uma vasilha.
    • Posteriormente, ferva os três copos de água com o caldo de carne e despeje aos poucos na farinha para quibe e deixe descansar enquanto a carne vai sendo temperada.
    • Assim, misture o alho, a cebola, o hortelã, e sal a gosto na carne moída.
    • Em seguida, junte a farinha para quibe com a carne até que fique bem misturado. Acrescente todos os ingredientes do recheio e finalize misturando. 
    • Logo após, unte uma assadeira média com azeite e coloque uma camada fina da massa no fundo e nas laterais. Despeje o recheio e espalhe bem.
    • Então, cubra com cuidado com o restante da massa, pois o recheio não ficará duro. Não esqueça de despejar o restante do azeite.
    • Por fim, leve ao forno preaquecido a uma temperatura média de 180°C por cerca de 20 a 25 minutos. Assim, o ideal é não deixar muito tempo no forno para não ressecar.

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    Nós falamos que não tinha nenhum segredo no preparo do Quibe recheado. Agora que você já sabe preparar este prato, deixe nos comentários abaixo como ele ficou. Inclusive, se tiver alguma sugestão ou observação para fazer, vamos adorar saber de tudo.

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