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  • Cebolete é uma Receita Super Leve e Saborosa

    Cebolete é uma Receita Super Leve e Saborosa

    Cebolete é uma Receita Super Leve e Saborosa

    A receita de Cebolete é uma preparação culinária simples e versátil que normalmente consiste em fatias finas de cebola cozidas em uma mistura de óleo e manteiga. A cebola pode ser cozida até ficar macia e dourada ou até ficar crocante. Além disso, pode ser temperada com ervas e especiarias a gosto, como orégano, pimenta-do-reino, alho e salsinha. A cebolete pode ser servida como acompanhamento para carnes, frango, peixe ou usada em sanduíches e receitas de massas.

    Assim, para que esta receita fique pronta são necessários apenas 25 minutos e serve cerca de 4 porções, consiste em um prato de aproximadamente 98 kcal. Aqui no Receitas e Cozinha vamos te mostrar o passo a passo completo que vai fazer a felicidade de qualquer um aí na sua casa. Vamos conferir a receita?

    Ingredientes da Cebolete

    • 1 cebola fatiada
    • 1 colher de chá de açúcar (5 gramas)
    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva (39 mL)
    • 1 colher de sopa de vinagre (15 mL) 
    • sal, orégano e salsa a gosto

    Modo de Preparo da Cebolete

    Primeiramente, o mais indicado é que você comece a cortar as cebolas em um fatiador para que fique rodelas finas.

    Logo após, disponha as cebolas fatiadas em uma vasilha com açúcar e complete com água gelada, se preferir pode até adicionar algumas pedras de gelo a mais.

    Assim, deixe de molho por aproximadamente 20 minutos, isso fará com que a cebola elimine a acidez e ainda se mantenha crocante.

    Posteriormente, escorra toda a água e transfira para lavar rapidamente em água corrente.

    Então, adicione as cebolas em um refratário e tempere a gosto. Dica: sal, salsa, orégano, vinagre, azeite, manjericão entre outras ervas finas.

    Por fim, basta misturar tudo muito bem e servir à mesa.

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    Viu como é fácil preparar essa receita super simples e levinha. Então, assim que você fizer a receita de Cebolete, volte aqui no site e nos conte como ficou o resultado. Ficaremos muito felizes em saber de tudo.

    Além disso, não perca nenhuma novidade, todos os dias postamos receitas práticas e super fáceis de fazer, perfeitas para os dias corridos. Dessa forma, fique a vontade para compartilhar cada receita com todos que você ama, é certeza de que irão adorar.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Croquete de Legumes Receita Leve para os Amigos

    Croquete de Legumes Receita Leve para os Amigos

    Croquete de Legumes Receita Leve para os Amigos

    Você marcou um encontro especial entre os amigos e não sabe o que servir? O Croquete de Legumes é um lanche perfeito e muito saboroso. Além do mais, seu preparo é simples e você ainda pode acrescentar um molho picante no preparo para dar aquela incrementada no sabor.

    De tão crocante, o Croquete de Legumes ganhou fama em várias regiões do Brasil sendo um lanche leve e extremamente prático e se o seu círculo de amizade é grande, não se preocupe, pois esta receita rende aproximadamente 25 porções e leva cerca de até 40 minutos de tempo de preparo. Confira então, o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e faça na sua casa.

    Ingredientes do Croquete de Legumes

    • 4 fatias de pão de fôrma sem casca, esfareladas
    • 1 pitada de sal
    • um sachê de sazón
    • um ovo batido
    • 1 cenoura pequena cozida e amassada
    • 1 buquê de brócolis cozido e picadinho
    • 100 gramas de mandioca cozida e amassada
    • 5 vagens cozidas e picadinhas
    • 1 farinha de rosca para empanar
    • 1 pitada de margarina para untar

    Modo de preparo do Croquete de Legumes

    • Em primeiro lugar, comece a receita misturando o pão esfarelado com o ovo, em uma tigela grande.
    • Em seguida, acrescente os demais ingredientes e mexa com delicadeza. Dica: se a massa ficar seca, acrescente mais leite até dar o ponto certo.
    • Assim, modele os croquetes e a depender do tamanho, você consegue até 25 croquetes. 
    • Então, comece a modelar os croquetes com a palma da mão untada com manteiga e passe apenas na farinha de rosca. Dica: não use nada além da farinha de rosca pois é o suficiente para o preparo.
    • Então, frite em imersão, em óleo quente, até ficarem dourados.
    • Em seguida, escorra em papel absorvente. Dica: não se esqueça de escorrer para que os croquetes não fiquem cheios de gordura.
    • Assim, retire e sirva o croquete ainda quente.

    Observação: você pode servir o croquete com molho picante. É só misturar azeite, suco de limão, água, páprica picante, sal e pimenta a gosto e ir adicionando água para obter a consistência desejada. Ele fica maravilhoso. 

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    O Croquete de Legumes pode ser servido com uma variedade de molhos além de outros salgados que podem acompanhar. Então, para esta receita, não deixe de nos contar como ficou essa delícia aí na sua casa, vamos adorar saber como ficou.

    Aliás, que tal preparar uma mesa cheia de quitutes? Aqui no site temos várias receitas super práticas que contam com um sabor único. Deste modo, faça na sua casa e compartilhe aqui conosco o que os seus amigos acharam da receita.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Torta de Abobrinha Simples a Refeição Leve do Dia

    Torta de Abobrinha Simples a Refeição Leve do Dia

    Torta de Abrobinha Simples a Refeição Leve do Dia

    A Torta de Abobrinha Simples é cremosa e feita com ingredientes simples, que podem ser substituídos facilmente. Por exemplo, ao invés de queijo minas padrão, você pode usar queijo coalho. Ou se quiser incrementar ainda mais, você pode também incluir novos ingredientes.

    Essa receita traz ingredientes saborosos e não poderia deixar de surpreender no sabor. Ela rende aproximadamente 6 porções e um tempo de preparo de cerca de 50 minutos. Deste modo, você encontra o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha para fazer essa torta que cai bem em qualquer horário.

    Ingredientes da Torta de Abobrinha Simples

    • 3 ovos
    • 1 abobrinha grande ralada
    • 1 pitada de sal a gosto
    • 2 xícaras de chá de leite
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 cebola média picada
    • 2 tomates grandes picadinhos
    • 1 cheiro verde picado a vontade

    Modo de preparo da Torta de Abobrinha Simples

    Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes anteriormente listados em um liquidificador ou em uma batedeira. Dica: você também pode misturar com ajuda de uma colher.

    Em seguida, transfira a mistura para uma forma e leve para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos. Dica: preaqueça o forno por dez minutos para que a torta possa assar de maneira uniforme e não demore muito tempo.

    Por fim, de forma bem prática e rápida, retire a torta do forno e sirva à mesa. Dica: faça o teste do palito para garantir que a torta esteja no ponto de assada. Assim, coloque um palito ou garfo e se sair sujo, deixe mais uns minutos, caso saia limpo, você pode retirar.

    Observação: o tempo para preparo da torta vai mudar de acordo com cada forno. Pode chegar a durar até uma hora no forno. Portanto, fique de olho para não queimar e cuidado para não retirar muito cedo enquanto ela estiver crua.

    Dos temperos, use o que você mais gosta para fazer como manjericão, alecrim, orégano e pimenta. Ela combina com tudo que você quiser e tiver em casa, já que os ingredientes são neutros e combinam.

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    E além disso, que tal incluir cenoura ou batata ralada na sua Torta de Abobrinha Simples? Ela vai aumentar de tamanho e no sabor. Assim, faça na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou e como você deixou.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Tabule é uma Receita Árabe Típica e Super Leve

    Tabule é uma Receita Árabe Típica e Super Leve

    Tabule é uma Receita Árabe Típica e Super Leve

    A origem desta receita de Tabule, segundo alguns historiadores, data de meados de 1800 a.C. na Mesopotâmia, o prato consistia na mistura de legumes variados que era tradição do povo oferecer para os sábios da cidade. Desde então, o Tabule vem ganhando adeptos no mundo inteiro.

    O interessante é que para o preparo deste prato o tempo médio necessário é de aproximadamente 45 minutos podendo render cerca de 3 porções deste prato super elegante. Então, o Cozinha e Receitas pensando sempre no melhor para o seu paladar vai te mostrar o passo a passo completo para fazer essa refeição indispensável.

    Ingredientes do Tabule

    • ½ cebola
    • ½ xícara de chá de trigo fino para quibe
    • 2 tomates maduros
    • 1 xícara de chá e ½ de folhas de salsinha
    • ¾ de xícara de chá de folhas de hortelã fresca
    • ¼ de xícara de chá de azeite
    • caldo de 1 limão
    • sal a gosto
    • folhas de alface romana para servir

    Modo de Preparo do Tabule

    • Primeiramente, comece colocando o trigo para quibe em uma vasilha e cobrindo com água para deixar hidratar por aproximadamente 15 minutos. Enquanto isso, pode preparar os outros ingredientes.
    • Em seguida, lave bem os tomates e fatie-os ao meio, descarte as sementes e pique finamente em cubos pequenos. Assim, com a cebola, faça o mesmo, descasque e corte em cubos.
    • Logo após, lave e seque as folhas de hortelã e salsinha, certifique que as folhas fiquem sequinhas e pique tudo.
    • Posteriormente, passado o tempo de hidratação do trigo, forre uma peneira com um pano de prato limpo e escorra a água. Torça bem para escorrer o excesso de água. 
    • Assim, em uma tigela, acrescente o tomate, a salsinha, a cebola e a hortelã picados. Desse modo, tempere com o suco de limão, o sal e azeite a gosto, misture tudo muito bem.
    • Então, adicione o trigo mexendo delicadamente com uma colher, prove e acerte o sal.
    • Por fim, sirva com as folhas de alface a gosto.

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    Agora que você chegou até aqui é muito provável que tenha amado a nossa receita de Tabule. Aliás, queremos saber de tudo, desde como foi o passo a passo até o resultado do seu prato, então compartilhe sua opinião conosco. 

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

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