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Tag: receita de bolo

Bolo Formigueiro com Ganache Receita Caseira e Simples
Quem nunca ficou com água na boca ao sentir o cheirinho de bolo caseiro saindo do forno? A nossa receita de hoje é um clássico reinventado: o Bolo Formigueiro com Ganache. Com suas características marcantes, o formigueiro recebe esse nome pela semelhança das suas pequenas partículas de chocolate com formiguinhas percorrendo a massa do bolo.

Nesta receita, somos transportados para a infância, mas com um toque gourmet de ganache de chocolate que encanta a todos. O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos, e essa delícia rende cerca de 12 porções. Um truque para garantir a textura perfeita é peneirar bem a farinha e o açúcar, evitando grumos na massa. Pronto para embarcar nessa aventura culinária? Vamos continuar no Receitas e Cozinha e preparar juntos essa maravilha.

Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 300 gramss de chocolate ao leite
- 1 xícara de chá de granulado de chocolate
- 1 caixa de creme de leite
- ½ xícara de chá de óleo
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, comece batendo o açúcar e os ovos na batedeira por cerca de 5 minutos, até que fiquem bem incorporados.

Passo 2: Em seguida, inclua o óleo e o leite na mistura, batendo constantemente até que se forme uma massa lisa e homogênea.

Passo 3: Assim, gradualmente, comece a adicionar a farinha de trigo à massa. Logo depois, integre o fermento e o granulado de chocolate à mistura, mexendo delicadamente para preservar a textura leve da massa.

Passo 4: Na sequência, despeje a massa do bolo em uma forma previamente untada e asse em um forno já pré-aquecido a 180°C. O tempo de cozimento é de aproximadamente 40 minutos, mas isso pode variar de acordo com o forno.

Passo 5: Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura de ganache. Em uma tigela, derreta o chocolate ao leite no micro-ondas, então, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.

Passo 6: Por último, depois de retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar um pouco antes de desenformar. Finalize com a ganache, espalhando uniformemente sobre o bolo.

Dicas para Melhorar a Receita

Dica 1: Adicione uma colher de café de essência de baunilha à massa. A essência de baunilha acentua o sabor do chocolate, tornando o bolo ainda mais saboroso.

Dica 2: Antes de desenformar o bolo, fure-o com um garfo e regue com leite condensado. Isso deixará o bolo mais úmido e doce, intensificando a experiência de sabor.

Perguntas que Costumam Fazer

Posso usar outros tipos de chocolate no bolo formigueiro?

Claro! Você pode experimentar com diferentes tipos de chocolate, como chocolate meio amargo ou chocolate branco. Cada tipo vai oferecer um sabor distinto ao seu bolo.

E se eu não tiver uma batedeira?

Não tem problema! Você pode bater a massa à mão, mas vai exigir um pouco mais de esforço e tempo. O importante é que os ingredientes sejam bem misturados.

Posso substituir o óleo da receita?

Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida. No entanto, a textura do bolo pode alterar um pouco.

Quanto tempo o bolo formigueiro com ganache pode ser guardado?

Em geral, o bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.

Posso congelar o bolo formigueiro com ganache?

Sim, você pode congelar o bolo. No entanto, recomendamos congelar sem a cobertura de ganache e acrescentá-la apenas quando for consumir.

Gostou desta Receita?

Esperamos que você tenha gostado dessa receita de Bolo Formigueiro com Ganache. Se experimentou e gostou, volte aqui e deixe um comentário contando sobre sua experiência.

Melhores Receitas da Internet

Se você adorou preparar essa receita, não deixe de explorar as demais que temos. Continue suas aventuras culinárias navegando por nossos posts mais recentes.
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28/09/2023
Bolo de Chocolate Cremoso esta Receita Derrete na Boca
Você já notou como um Bolo de Chocolate Cremoso pode transformar qualquer momento em algo especial? Esta delícia possui uma tradição culinária interessante, com diversas variações espalhadas ao redor do mundo e cada uma com seu charme e sabor único.

Este bolo leva cerca de 60 minutos para ser feito e rende 12 porções generosas. Um pequeno truque para garantir a cremosidade é adicionar um pouco de café à massa, isso intensifica o sabor do chocolate. Agora, convidamos você a se aventurar na cozinha com a gente! Venha para o Receitas e Cozinha e descubra como fazer essa receita encantadora.

Ingredientes

Para a Massa
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 barra de chocolate meio amargo picado (395g)
Para a Calda
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, junte todos os ingredientes da massa (exceto o fermento) numa tigela e mexa vigorosamente por 3 minutos.

Passo 2: Em seguida, incorpore delicadamente o fermento à mistura usando uma espátula.

Passo 3: Próximo passo será depositar a massa numa forma previamente untada e leve ao forno para assar por 40 minutos.

Passo 4: Simultaneamente, prepare a calda. Comece aquecendo a manteiga e, gradualmente, misturando o chocolate em pó até obter uma consistência homogênea.

Passo 5: Logo após, integre o creme de leite à calda e continue mexendo para incorporá-lo bem.

Passo 6: Assim que a calda começar a borbulhar, reduza a temperatura do fogo e siga mexendo até que a mistura não esteja mais colando no fundo da panela.

Passo 7: Por fim, desligue o fogo e adicione o açúcar à calda. Misture até obter uma calda de chocolate cremosa e suave.

Dicas para Melhorar a Receita

Dica 1: Adicione uma pitada de sal à massa. Isso parece estranho numa receita doce, mas o sal vai realçar e intensificar o sabor do chocolate, tornando o Bolo de Chocolate Cremoso ainda mais delicioso.

Dica 2: Substitua a manteiga da receita por óleo vegetal. Isso proporcionará umidade adicional ao bolo, tornando-o especialmente rico e cremoso.

Gostou desta Receita?

Agradecemos por escolher essa receita de Bolo de Chocolate Cremoso. Adoraríamos saber como foi sua experiência na cozinha. Por favor, volte e deixe um comentário contando como foi.

Melhores Receitas da Internet

Está procurando por mais inspiração na cozinha? Nós temos inúmeras receitas que vão te surpreender. Dê uma olhada nos nossos posts recentes e descubra novas possibilidades culinárias para experimentar.
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14/09/2023
Bolo Doce de Leite com Amendoim Receita Fácil e Saborosa
Imagine unir a textura macia de um bolo fresco, o doce encantador do leite e o sabor irresistível do amendoim. Esta combinação resulta no nosso Bolo Doce de Leite com Amendoim, uma receita que surgiu da mistura de tradições familiares e foi aprimorada ao longo dos anos.

Preparar este bolo não requer habilidades avançadas de confeitaria. O tempo de preparo é de aproximadamente 50 minutos, e a receita rende cerca de 12 porções generosas. Então, que tal aprender a fazer este bolo delicioso? Fique conosco no Receitas e Cozinha e vamos à cozinha!

Ingredientes

Para a Massa
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de doce de leite
- 2 xícaras de amendoim ou paçoca
- 3 xícaras de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento
Para o Recheio
- 2 xícaras de doce de leite ou 2 latas de leite condensado para doce de leite
- amendoim moído para decorar
Modo de Preparo

Passo 1: Inicialmente, precisamos misturar nossos ingredientes. No liquidificador, junte delicadamente os ovos, açúcar, doce de leite, óleo e amendoim. Bata essa mistura até obter uma consistência suave e homogênea.

Passo 2: Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela. Com calma, vá adicionando o trigo previamente peneirado, aos poucos, para evitar formação de grumos.

Passo 3: Agora, é hora de incorporar o fermento à nossa mistura. Garanta que esteja bem misturado para garantir o crescimento uniforme do bolo.

Passo 4: Em seguida, despeje a massa em uma forma previamente untada. Esse passo é crucial para garantir que nosso bolo não grude na forma.

Passo 5: Em seguida, asse a massa em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Mantenha-se atento para não queimar.

Passo 6: Finalmente, podemos decorar nosso bolo. Espalhe doce de leite por cima do bolo e polvilhe com amendoim.

Passo 7: Para fazer doce de leite caseiro, pegue o leite condensado em lata e coloque-o em uma panela de pressão com água. Cozinhe por 1 hora.

Dicas para Melhorar a Receita

Dica 3: Para um toque extra de cremosidade, considere adicionar um pouco de creme de leite ao doce de leite na decoração. Isso fará com que a cobertura fique mais suave e agradável ao paladar.

Dica 4: Experimente torrar levemente o amendoim antes de usá-lo para decorar o bolo. O amendoim torrado intensificará o sabor e adicionará uma textura crocante deliciosa ao seu Bolo Doce de Leite com Amendoim.

Gostou desta Receita?

Agradecemos a sua companhia durante a preparação desta receita. Gostaríamos muito de saber como foi a sua experiência na cozinha. Quando tiver um momento, deixe um comentário contando como ficou seu Bolo Doce de Leite com Amendoim.

Melhores Receitas da Internet

Estimulamos você a continuar navegando em nossas publicações. Temos uma variedade de receitas encantadoras que você pode explorar. Quem sabe o que mais poderá descobrir para surpreender seus convidados na próxima refeição?
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09/09/2023
Bolo Gelado de Coco Molhadinho Uma Delícia
O Bolo Gelado de Coco é uma sobremesa que une simplicidade e sabor de uma maneira única. Uma das curiosidades deste doce é que, ao contrário de muitos bolos que são melhores servidos frescos, este aqui realmente brilha quando resfriado. A textura fica ainda mais macia e o sabor do coco se intensifica, tornando cada mordida um verdadeiro prazer.

Este bolo é perfeito para dias quentes, e leva apenas 30 minutos para preparar, além do tempo de resfriamento. Com a receita em mãos, você poderá servir cerca de 12 porções generosas. Então, que tal continuar conosco no Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa maravilha de bolo gelado?

Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 4 ovos
- 200 ml de leite de coco
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal
- 1 xícara de chá de coco ralado para a calda
- 2 colheres de sopa de coco ralado para a massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, comece colocando para misturar no liquidificador, leite, os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e as colheres de coco ralado. Bata até misturar bem.

Passo 2: Em seguida, transfira a mistura para uma vasilha e adicione gradualmente a farinha de trigo, mexendo com uma espátula ou colher grande.

Passo 3: Assim, quando a massa estiver homogênea, acrescente o fermento e mexa delicadamente a massa do bolo.

Passo 4: Posteriormente, espalhe a massa em uma forma antiaderente untada com farinha e manteiga. Coloque para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.

Passo 5: Enquanto o bolo assa, prepare uma calda cremosa misturando bem o leite condensado e o leite de coco.

Passo 7: Desse modo, quando o bolo estiver pronto, despeje a calda por cima e depois polvilhe o coco ralado.

Passo 8: Finalmente, corte o bolo em pedaços quadrados, embrulhe com plástico filme ou papel alumínio e deixe no congelador por 2 horas. Passado o tempo reservado, basta servir.

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Experimente trocar a margarina ou manteiga por óleo de coco. Isso garantirá um sabor extra de coco na massa.

Dica 2: Tente usar coco fresco ralado em vez de coco seco. Ele dará um sabor mais intenso e uma textura mais macia ao bolo.

Gostou da Receita?

Apreciamos muito a sua visita e esperamos que tenha gostado desta receita de Bolo Gelado de Coco. Será um prazer saber como foi a sua experiência com este doce, por isso, não deixe de compartilhar conosco nos comentários.

Confira as Melhores Receitas da Internet

Navegue em nossa vasta seleção de receitas e descubra novos sabores. Aqui, você encontrará o prato perfeito para todas as ocasiões. Seja um lanche rápido, uma refeição especial ou uma sobremesa deliciosa.
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07/09/2023
Bolo Simples na Airfryer Delicioso e Rápido de Preparar
Quem disse que preparar um bolo tem que ser complicado? Com a ajuda de uma Airfryer, essa tarefa fica muito mais simples e rápida. Imagine poder desfrutar de um bolo quentinho e caseiro, sem precisar ligar o forno e sem sujar diversas panelas.

O tempo de preparo deste bolo simples na Airfryer é de apenas 40 minutos, e com a quantidade de ingredientes sugerida, você poderá servir até 8 porções. Uma curiosidade do preparo desta receita é que todos os ingredientes são batidos no liquidificador, facilitando ainda mais o processo. Agora, que tal continuar conosco no Receitas e Cozinha e aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- ½ xícara de leite
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 colher de fermento em pó químico
Modo de Preparo

Passo 1: Para começar, pegue o seu liquidificador, e adicione primeiramente os ovos, o leite, o açúcar, a essência e o óleo.

Passo 2: Assim, bata vigorosamente até que todos esses ingredientes formem uma mistura bem homogênea e suave.

Passo 3: Prosseguindo, é a vez de acrescentar o trigo à mistura que acabamos de fazer. Mexa mais uma vez, certificando-se de que está tudo bem misturado e sem grumos.

Passo 4: Agora, com cuidado, adicione o fermento e misture com delicadeza para incorporá-lo bem à massa. Com tudo pronto, é hora de levar nosso bolo para a Airfryer.

Passo 5: Finalmente, você deve colocar a sua deliciosa massa na Airfryer e esperar por cerca de 40 minutos. Dica: aproveite esse tempo para preparar o recheio de sua escolha, que pode ser incorporado ao bolo assim que ele estiver pronto e levemente resfriado.

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Para dar um toque especial ao seu bolo, considere adicionar algumas colheres de cacau em pó à mistura. Isso dará uma deliciosa nuance de sabor ao seu bolo.

Dica 2: Outra sugestão é usar um óleo de qualidade superior, como o óleo de coco, que pode melhorar a textura do bolo e dar um sabor extra. Além disso, o óleo de coco é uma gordura mais saudável, o que torna seu bolo não apenas delicioso, mas também uma opção mais saudável.

Gostou da Receita?

Agradecemos sua visita e esperamos que você tenha gostado da receita. Não deixe de deixar um comentário compartilhando como foi a sua experiência ao preparar este bolo simples na Airfryer.

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Ainda está com vontade de cozinhar? Continue conosco e descubra mais receitas simples e deliciosas para preparar no seu dia a dia.
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07/09/2023
Bolo de Mandioca da Roça o Melhor Sabor do Interior
Imagine-se saboreando uma fatia de bolo de mandioca da roça, uma receita que traz consigo toda a simplicidade e autenticidade da culinária do campo. Com suas origens ancestrais, esse bolo encanta não apenas pelo sabor, mas também pela conexão com nossas raízes culturais.

Com ingredientes fáceis de serem encontrados, o bolo de mandioca da roça pode ser preparado em pouco tempo, cerca de 40 minutos. Assim, a massa fofa e aromática rende 8 porções generosas, ou seja, uma sobremesa perfeita para ser saboreada com um cafezinho. Então, descubra como preparar essa deliciosa receita aqui no Receitas e Cozinha.

Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de mandioca (cozida e amassada com um garfo)
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, comece cozinha a mandioca na panela de pressão até começar a desmanchar. Em seguida, retire da panela e amasse bem formando um purê, leve para o liquidificador.

Passo 2: Posteriormente, no liquidificador, incorporore o açúcar, os ovos e o óleo. Bata muito bem por aproximadamente 5-7 minutos até ficar homogêneo.

Passo 3: Em seguida, transfira para uma travessa, adicione o trigo peneirado e, por último, o fermento.

Passo 4: Desse modo, coloque em uma forma untada e asse em forno a uma temperatura de 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Passo 5: Assim, retire o bolo de mandioca do forno e sirva à mesa.

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

Dica 1: Incremente o sabor com uma pitada de canela na massa ou polvilhando açúcar e canela por cima do bolo antes de assar. Assim, surpreenda-se com um aroma irresistível que encherá sua cozinha.

Dica 2: Sirva o bolo de mandioca da roça acompanhado de uma generosa porção de queijo minas fresco ou um doce de leite caseiro. Essa combinação proporciona uma experiência gastronômica ainda mais especial e deliciosa. Então, aproveite cada mordida e compartilhe momentos memoráveis com seus entes queridos.

Gostou da receita?

Agradecemos por nos acompanhar! Assim, se preparou este saboroso bolo, compartilhe suas impressões conosco nos comentários abaixo. Queremos saber como foi a experiência e se o sabor do campo conquistou seu coração.

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Então, se você gostou desse sabor autêntico da roça, explore outras delícias em nosso blog. Enfim, descubra novos sabores, compartilhe momentos especiais e enriqueça sua vida com uma variedade de receitas irresistíveis.
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14/08/2023
Bolo de Iogurte com Limão Descubra um Sabor Refrescante de Fazer
Você vai adorar essa deliciosa receita de Bolo de Iogurte com Limão! Com um sabor refrescante e uma textura macia, este bolo é perfeito para alegrar qualquer ocasião. Divirta-se explorando o equilíbrio perfeito entre o azedinho do limão e a cremosidade do iogurte nesta receita incrível!

A receita do bolo é super fácil de preparar, basta misturar os ingredientes e levar ao forno! Em cerca de 40 minutos, você terá um bolo delicioso e aromático, servindo aproximadamente 12 porções. Não perca tempo e venha conferir o passo a passo completo no Receitas e Cozinha para transformar seu lanche da tarde em um momento especial!

Ingredientes do Bolo de Iogurte com Limão
- 1 limão
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- ½ xícara de chá de iogurte natural
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- sal a gosto
Modo de Preparo do Bolo de Iogurte com Limão

Primeiramente, comece quebrando os ovos em uma vasilha e bata até atingir uma consistência uniforme.

Em seguida, adicione o iogurte e o açúcar e bata mais um pouco até integrar.

Logo após, é hora de acrescentar o óleo, o suco e as raspas de limão e misture novamente para incorporar os ingredientes.

Assim, coloque a farinha e o sal e misture até formar uma massa macia e homogênea.

Desse modo, quando a massa estiver pronta, cuidadosamente, adicione o fermento e misture delicadamente.

Então, transfira a mistura para uma forma untada e polvilhada com farinha.

Posteriormente, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C e asse por cerca de 35 minutos ou até que esteja completamente assado. Dica: para verificar se está pronto, faça o teste do palito – insira um palito de dente ou uma faca no centro do bolo e se sair limpo, significa que está perfeito.

Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Dica: você pode decorar com raspas de limão, açúcar de confeiteiro ou frutas para dar um toque a mais no visual.

Gostou de Receita?

Esperamos que você tenha gostado desta deliciosa receita de Bolo de Iogurte com Limão e que ela traga um toque refrescante e saboroso para seus momentos em família. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e ficaremos muito felizes se você voltar aqui nos comentários para compartilhar sua experiência ao preparar este bolo incrível. Até a próxima receita!

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27/05/2023
Bolo de Liquidificador com Óleo Qualquer um Pode Fazer
O Bolo de Liquidificador com Óleo é um bolo muito prático, rápido e vai deixar seu café da tarde bem mais especial. Aliás, esse bolo se caracteriza por ser muito fofinho e não precisar de uma grande quantidade de leite.

Juntamente com um café fresquinho coado na hora e uma pincelada de manteiga, será a melhor opção para o seu café da tarde. Desse modo, você precisará de apenas 50 minutos para preparar essa deliciosa receita, podendo servir cerca de 12 fatias. Assim, nós aqui do Receitas e Cozinha iremos mostrar o passo a passo completo.

Ingredientes do Bolo de Liquidificador com Óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
Modo de Preparo do Bolo de Liquidificador com Óleo

Primeiramente, coloque para bater em um liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea. Dica: você pode usar açúcar mascavo para deixar o bolo mais nutritivo e com um gosto mais caramelizado.

Em seguida, despeje a massa em uma tigela e misture a farinha de trigo, logo depois incorpore o fermento em pó com a ajuda de uma colher.

Logo após, coloque a massa em uma fôrma com furo no meio, untada e enfarinhada. Dica: se usar fôrma de silicone, não precisa untar e nem enfarinhar, apenas colocar a massa direto.

Posteriormente, leve a massa para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente quarenta minutos. Dica: preaqueça o forno por dez minutos antes de levar o bolo para assar.

Assim, retire o bolo do forno e sirva com uma xícara de café quentinha. Dica: faça o teste do palito, se sair sujo deixe por mais alguns minutos, se sair limpo pode retirar o bolo.

Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

O Bolo de Liquidificador com Óleo é um bolo incrível e de fácil preparo. No entanto, se você prefere não utilizar o óleo, não se preocupe. Utilize manteiga ou margarina e ainda é possível dar um toque especial com uma calda de chocolate ou goiabada.

Então, não perca tempo e faça hoje ainda para o seu café da tarde. Garantimos um bolo delicioso sem precisar gastar muito para isso. Assim, faça e nos conte se você gostou dessa receita.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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29/11/2022
Bolo Salgado com Purê de Batata Você Nunca Viu Igual
O Bolo Salgado com Purê de Batata é a receita que vai fazer você encantar todo mundo em qualquer lugar. Nunca fez um bolo como este? Está tudo bem, pois hoje é o dia de aprender com o nosso passo a passo. Então, vamos conferir os ingredientes, você pode chamar alguém para te ajudar, e vamos ao preparo.

Com um sabor único, o Bolo Salgado com Purê de Batata teme quem ama esse bolo sabe a diferença que o purê pode fazer. Com 45 minutos, o seu delicioso prato vai render 6 porções. Pronta para acompanhar o Receitas e Cozinha? Agora é hora de arrasar em casa.

Ingredientes do Bolo Salgado com Purê de Batata
- 1 cebola
- 1 limão
- 3 tomates
- 3 dentes de alho
- 6 batatas médias
- 500 gramas de peito de frango
- 1 pacote de batata palha
- pacote de pão de fôrma sem casca
- 1 copo americano de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de milho
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- requeijão cremoso a gosto
- fio de azeite de oliva
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de Preparo do Bolo Salgado com Purê de Batata
- Primeiramente, coloque o peito de frango e cubra ele com água com limão, em uma panela de pressão. Agora cozinhe durante cerca de 20 minutos (conte esse tempo a partir da pressão).
- Assim, é hora de descascar e picar as batatas, e deixá-las cozinhar na água e sal até ficarem bem molinhas.
- Em seguida, enquanto a batata e o frango cozinham, pique a cebola, o tomate, o alho, e o cheiro verde. Nesse momento você também pode escorrer o milho, e reservá-lo depois de lavar.
- Posteriormente, quando as batatas estiverem bem molinhas, é a hora de fazer o purê. Então, pegue a manteiga, o leite e o sal com a pimenta-do-reino. Adicionou? É a hora de misturar bem até alcançar um purê macio, chegando ao ponto, pode reservar.
- Desse modo, quando o frango estiver pronto, basta escorrer a água e esperar a panela esfriar. Hora de fazer mágica: tampe a panela e chacoalhe ela durante uns 5 minutos, assim, o frango vai se desfiar completamente.
- Depois que o frango estiver desfiado, será preciso pegar uma frigideira, adicionar o azeite, a cebola, o alho e deixe refogar até dourar. Agora coloque o frango desfiado, e cozinhe durante 5 minutos com o cheiro verde.
- Assim, antes da montagem, coloque o milho, o requeijão, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Pode misturar bem até todos ingredientes ficarem bem envolvidos.
- Por fim, vamos montar! Então, pegue uma forma e faça uma camada de pão embaixo. Feito isso, coloque uma camada de recheio e outra de purê. Então, basta repetir o processo até você usar todos os ingredientes.
Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

Pode parecer trabalhoso, mas você vai amar fazer o Bolo Salgado com Purê de Batata. Depois que sua família experimentar esse bolo, diga para nós como ele ficou por aí. Nós vamos amar saber de todos os detalhes.

E não esqueça de curtir e compartilhar essas receitinhas com todos que você ama. Além disso, todos os dias temos receitas novas aqui para você, então fique de olho para não perder nenhuma novidade fresquinha.
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11/09/2022