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Tag: receita de arroz doce

Arroz Doce Cremoso com Chocolate Super Irresistível
Para os amantes de um bom doce, a receita de Arroz Doce Cremoso com Chocolate é uma experiência única. Originária da culinária Portuguesa, esta sobremesa foi reinventada com um toque de chocolate. Este ingrediente não só adiciona uma camada extra de sabor, mas também transforma o prato em uma combinação deliciosamente harmoniosa, que agrada a todos os paladares.

O preparo dessa sobremesa leva aproximadamente 30 minutos e a quantidade é suficiente para servir até 6 porções . É um prato que une simplicidade e sofisticação, perfeito para dividir em ocasiões especiais. Agora que você já sabe um pouco mais sobre essa deliciosa receita, convidamos você a continuar conosco no Receitas e Cozinha e desvendar todos os segredos desrta iguaria.

Ingredientes
- 1 xícara e ½ de arroz tipo 1 (300 gramas)
- 3 xícaras de água (720ml)
- 1 unidade de canela em pau
- 2 xícaras de leite morno (480ml)
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (40 gramas)
- 1 lata de leite condensado (390 gramas)
- 100 gramas de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo

Passo 1: Inicialmente, leve o arroz, a água e a canela a uma panela. Deixe esse trio cozinhar em fogo baixo, permitindo que os sabores se infundam gentilmente.

Passo 2: Em seguida, quando notar que restam cerca de dois dedos de água, acrescente o leite morno à panela. Continue a cozinhar, lembrando de mexer ocasionalmente.

Passo 3: Posteriormente, quando a mistura voltar a secar, deixando cerca de dois dedos de líquido, retire a canela em pau. Agora é hora de adicionar o chocolate em pó, que deve ser incorporado aos poucos, mexendo bem para evitar a formação de grumos.

Passo 4: Logo após, junte o leite condensado na panela e mantenha a mistura no fogo por mais 2-3 minutos. Esse processo adiciona uma cremosidade indulgente ao arroz.

Passo 5: Por fim, retire a panela do fogo e adicione o chocolate ao leite picado. Esta etapa final traz um toque extra de sabor e textura ao seu Arroz Doce.

Passo 6: Agora, você tem uma escolha. Pode saborear o arroz doce ainda quente, ou, se preferir, despeje-o em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Passo 7: Na hora de servir, adicione mais raspas de chocolate por cima para um acabamento perfeito. Aproveite.

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Para um sabor mais profundo de chocolate, experimente usar uma mistura de chocolates meio amargo e ao leite na receita.

Dica 2: Adicionar uma pitada de sal ao arroz doce realça o sabor do chocolate e equilibra o doce.

Gostou da Receita?

Obrigado por compartilhar conosco este momento de alegria culinária. Esperamos que tenha apreciado preparar e saborear o Arroz Doce Cremoso com Chocolate. Adoraríamos ouvir a sua experiência, por isso, por favor, deixe um comentário.

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08/09/2023
Arroz Doce Cremoso Caramelizado Versão Delicia de Vovó
O Arroz Doce Cremoso Caramelizado é uma releitura do tradicional arroz doce, uma sobremesa amada em várias partes do mundo. Esta versão, com seu toque de caramelo, torna a receita ainda mais deliciosa e sofisticada. O sabor adocicado do caramelo combinado com a cremosidade do arroz cria uma experiência culinária única e irresistível.

Preparar este arroz é um processo que leva cerca de 40 minutos. A receita rende várias porções, perfeitas para servir em ocasiões especiais ou apenas para adoçar o dia a dia. Os ingredientes são simples, mas o resultado é um prato cheio de sabor e com uma apresentação impecável. Continue conosco no Receitas e Cozinha e descubra todos os segredos desta iguaria.

Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 1 pitada de canela em pau
- 1 xícara e ½ de açúcar
- 1 xícara de arroz
- 200 ml de leite de coco
- 2 xícaras de leite
Modo de Preparo

Passo 1: Comece cozinhando em uma panela com a água, o arroz e a canela por aproximadamente 15 minutos, ou até que os grãos fiquem macios.

Passo 2: Paralelamente, em outra panela, derreta completamente o açúcar. Tenha cuidado para não deixar queimar o açúcar, pois isso pode amargar sua receita.

Passo 3: Assim que o açúcar estiver totalmente derretido, junte o leite e o leite de coco, mexendo para dissolver o açúcar. Dica: cuidado com as borbulhas e o vapor ao adicionar o leite.

Passo 4: Quando o leite e o caramelo estiverem bem misturados, acrescente o leite condensado e o arroz já cozido.

Passo 5: Assim, permaneça cozinhando em fogo baixo por mais 5 minutos, mexendo para evitar que grude no fundo da panela.

Passo 6: Desligue o fogo e deixe o arroz doce descansar por 15 minutos para esfriar e engrossar. Se preferir gelado, coloque para gelar por pelo menos 2 horas.

Passo 7: Finalize polvilhando com canela em pó e sirva à todos os convidados

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

Dica 1: Tente usar um mix de especiarias como cravo, cardamomo ou noz-moscada junto com a canela para dar um toque extra de sabor.

Dica 2: Outro truque é usar leite integral e fresco, pois ele é mais cremoso e dá um sabor mais rico ao arroz doce.

Gostou da Receita?

Esperamos que tenha se deliciado preparando e saboreando este Arroz Doce Cremoso Caramelizado. Este prato clássico traz uma combinação de sabores que promete encantar a todos. Quando tiver um momento, volte aqui e compartilhe conosco suas impressões. Estamos ansiosos para ouvir sobre a sua experiência com esta receita.

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08/08/2023
Arroz Doce Cremoso com Amendoim Reinventando a Tradição
O “Arroz Doce Cremoso com Amendoim” é uma variação deliciosa e surpreendente do tradicional arroz doce. Este prato traz a doçura familiar do arroz doce combinado com a textura crocante e sabor rico do amendoim. O amendoim, triturado e misturado à receita, confere um toque único que torna esta sobremesa verdadeiramente especial.

Na hora de preparar essa receita, você vai precisar de cerca de 50 minutos. O processo envolve cozinhar o arroz com cravo e canela até ficar macio, depois adicionar leite, leite condensado e o amendoim triturado. O resultado é um arroz doce extremamente cremoso e saboroso que rende várias porções. Continue conosco no Receitas e Cozinha e descubra como fazer esta maravilha.

Ingredientes
- 1 copo de amendoim torrado e triturado
- 2 copos de arroz
- 1 lata de leite condensado
- cravo e canela a gosto
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 copo de açúcar
Agora está na hora do aprender a preparar a receita.

Modo de Preparo
- Passo 1: Comece por cozinhar o arroz com cravo e canela. Deixe-o no fogo até que os grãos estejam macios e bem cozidos, garantindo uma base suave para o seu arroz doce.
- Passo 2: Em seguida, adicione ao arroz o leite, o leite condensado e o leite de coco. Misture bem todos os ingredientes, permitindo que os sabores se fundam enquanto continuam a cozinhar.
- Passo 3: Paralelamente, em outra panela, queime o açúcar até que se transforme em uma calda semelhante à de pudim. Tenha cuidado para não deixar queimar demais e amargue.
- Passo 4: Despeje a calda de açúcar sobre o arroz doce, misturando bem. Deixe ferver até que o arroz doce adquira uma cor mais escura, indicando que a calda foi completamente incorporada.
- Passo 5: Quando o arroz doce estiver pronto, adicione o amendoim torrado e triturado por cima. Deixe ferver por mais três minutos para que o amendoim se incorpore ao prato.
- Passo 6: Por fim, leve o arroz doce para gelar. Isso irá firmar a textura e intensificar os sabores. Sirva frio e aproveite esta deliciosa sobremesa.
Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

Dica 1: Para um sabor extra, você pode tostar levemente o arroz antes de cozinhar. Isso dará ao seu arroz doce um sabor mais profundo e uma textura ligeiramente crocante que contrasta bem com a cremosidade do leite condensado.

Dica 2: Se você adora o sabor da canela, experimente adicionar um pouco de essência de baunilha junto com a canela e o cravo durante o cozimento. Isso vai dar ao seu arroz doce um toque adocicado e aromático que complementa perfeitamente a riqueza do leite condensado e do amendoim.

Gostou da Receita?

Ficamos muito felizes por ter você conosco durante a preparação deste delicioso Arroz Doce Cremoso com Amendoim. Sua presença torna nossa cozinha ainda mais especial. Estamos curiosos para saber como foi sua experiência com esta receita. Por favor, retorne aqui e compartilhe nos comentários suas impressões.

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25/07/2023
Arroz Doce Tradicional Domine a Arte da Receita Hoje
O Arroz Doce Tradicional é uma sobremesa clássica e aconchegante que conquista corações! Com um toque cremoso e uma combinação perfeita de canela e açúcar, essa delícia remete às melhores lembranças da infância. Experimente e apaixone-se por essa receita incrível.

O preparo desta iguaria é fácil e repleto de truques, como deixar o arroz de molho e cozinhar em fogo baixo para garantir a cremosidade. Em apenas 40 minutos, você terá cerca de 6 deliciosas porções. Aventure-se nessa receita e siga conosco no Receitas e Cozinha para dominar todos os segredos dessa maravilha culinária.

Ingredientes
- 1 xícara de chá de arroz
- 2 xícaras de chá de água
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 canela em pau
- cravo-da-índia a gosto
- canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo

Primeiramente, lave bem o arroz e escorra-o cuidadosamente. Em seguida, em uma panela grande, coloque o arroz e a água.

Leve ao fogo médio, cozinhando até que a água seque, mexendo ocasionalmente. Depois, acrescente o leite, o leite condensado, o açúcar, o sal, a canela em pau e os cravos.

Misture tudo muito bem e cozinhe em fogo baixo, lembrando de mexer constantemente para evitar que grude no fundo da panela. Continue cozinhando até que o arroz esteja macio e o doce tenha uma consistência cremosa.

Assim que atingir o ponto desejado, desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Nesse momento, retire a canela em pau e os cravos, caso prefira.

Por fim, transfira o arroz doce para uma travessa ou distribua em tigelas individuais. Polvilhe com canela em pó e sirva quente ou frio, conforme sua preferência.

Gostou de Receita?

Esperamos que você tenha se deliciado com a nossa receita de Arroz Doce Tradicional. Agradecemos por acompanhar nosso passo a passo e ficaremos felizes em saber como foi a sua experiência na cozinha. Volte aqui e deixe um comentário contando tudo sobre o seu arroz doce – estamos ansiosos para ouvir suas histórias.

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28/05/2023