Não é atoa que o pudim é uma das sobremesas preferidas do brasileiro. Com um sabor marcante e preparo simples, o doce possui diversas formas de preparo. O Pudim Gelado sem Ovos, por exemplo, é uma ótima receita para adoçar o paladar de toda a família.
Além de não precisar de ovos, essa receita é ainda mais prática do que a forma tradicional, deixando mais fácil o preparo. Sendo assim, confira aqui no Receitas e Cozinha o passo a passo completo para o preparo do pudim gelado sem ovos.
Ingredientes do Pudim Gelado sem Ovos
Pois bem, o ovo é um ingrediente bastante versátil da gastronomia, tendo bastante uso tanto em receitas salgadas quanto doces. No entanto, mesmo com a sua grande aceitação, há outras formas de preparar receitas saborosas para a família.
No caso do pudim gelado com ovos, ao invés de ovos, é usado um pacote de gelatina, que garante consistência e textura incríveis para o doce. Ademais, os outros ingredientes tradicionais, como leite condensado e açúcar, seguem sendo usados nesta versão.
Veja a seguir os ingredientes necessários para fazer o pudim gelado sem ovos:
- 1 caixa de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite
- 395ml de leite integral;
- 1 envelope de gelatina sem sabor.
Para a Calda
- 3 colheres de açúcar.
Modo de preparo do Pudim Gelado
Agora que você tem os ingredientes à mão, esse é o momento de partir para o preparo da sobremesa. Como já falamos acima, esta é uma receita de preparo simples, que leva apenas alguns minutos para ficar pronta.
No entanto, vale ressaltar que esta receita deve ser preparada com o auxílio de um liquidificador, que será usado para processar os ingredientes do pudim. Ao final, basta levar o pudim para o freezer e aguardar para servi-lo para toda a família.
Portanto, confira o modo de preparo do pudim gelado sem ovos aqui no Receitas e Cozinha:
- Antes de tudo, despeje no liquidificador o leite condensado e o creme de leite;
- Logo após, misture a gelatina no leite morno e adicione no liquidificador;
- Com todos os ingredientes, bata por 2 minutos no liquidificador;
- Em uma forma de pudim, faça o caramelo com açúcar;
- Com o caramelo pronto, despeje por cima os ingredientes batidos no liquidificador;
- Por fim, leve ao congelador por 4 horas.
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Então, viu como é simples e prático o preparo do Pudim Gelado sem Ovos? Essa receita vai ganhar o coração de todos da sua família. Por isso, deixe aqui nos comentários sua experiência, pois queremos saber de todos os detalhes.
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