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Tag: Pudim Simples

Pudim de Trigo Simples Super Caseiro e Prático de Fazer
Vamos descobrir juntos os prazeres de uma receita tradicional, o Pudim de Trigo Simples. Uma delícia que atravessa gerações, trazendo consigo histórias, sorrisos e momentos inesquecíveis em torno da mesa. Você sabia que o pudim é uma sobremesa que tem origem na Europa e que se tornou popular no Brasil durante o período colonial?

Agora a parte mais empolgante: o nosso Pudim de Trigo Simples leva aproximadamente 50 minutos para ser preparado e serve até 8 porções. Um segredinho para o preparo é peneirar bem o trigo, para garantir que seu pudim fique com uma consistência impecável. Agora que já compartilhamos essas dicas, que tal continuar conosco no Receitas e Cozinha e preparar essa delícia em sua casa?

Ingredientes

Pudim
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de água
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, comece a receita colocando uma porção de açúcar na panela e leve ao fogo médio, mexa constantemente para derreter.

Passo 2: Em seguida, aos poucos, adicione o restante do açúcar sem para de mexer, até que esteja completamente derretido.

Passo 3: Posteriormente, adicione a água e mantenha o movimento até que todos os grumos de açúcar estejam dissolvidos.

Passo 4: Assim, despeje a calda caramelizada em uma forma de tamanho médio. Certifique-se de que a calda esteja bem espalhada pela forma toda e reserve.

Passo 5: Logo após, para preparar o pudim, em um liquidificador, adicione o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata todos os ingredientes por pelo menos 2 minutos.

Passo 6: Desse modo, adicione a farinha de trigo e continue batendo por mais 2 minutos.

Passo 7: Transfira a massa para a forma que contém a calda e leve para assar em forno já pré-aquecido a 180ºC. O cozimento deve ser em banho-maria por cerca de de 1 hora e meia ou até que o pudim esteja dourado.

Passo 8: Finalmente, desenforme o pudim, sirva e aproveite cada pedaço desse Pudim maravilhoso.

Dicas para Melhorar a Receita

Dica 1: Adicione uma pitada de noz-moscada à mistura do pudim antes de colocá-la na forma. A noz-moscada proporciona um sabor adicional e complementa maravilhosamente a doçura do pudim.

Dica 2: Substitua parte do açúcar da receita por leite condensado. Além de dar uma cremosidade extra ao pudim, o leite condensado ainda intensifica o sabor doce da sobremesa.

Perguntas que Costumam Fazer

Posso substituir o leite comum por leite vegetal na receita de Pudim de Trigo Simples?

Sim, você pode substituir o leite comum por leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de soja. No entanto, tenha em mente que isso pode alterar ligeiramente o sabor do pudim.

Posso usar farinha sem glúten nesta receita?

Sim, você pode usar farinha sem glúten nesta receita. No entanto, a textura e o sabor do pudim podem variar ligeiramente.

Qual é a melhor forma de desenformar o pudim?

A melhor maneira de desenformar o pudim é deixá-lo esfriar completamente antes de tentar desenformá-lo. Uma vez que esteja frio, passe delicadamente uma faca ao redor das bordas da forma para soltar o pudim, depois vire a forma de cabeça para baixo sobre um prato.

Quanto tempo posso guardar o Pudim de Trigo Simples na geladeira?

Em média, o Pudim de Trigo Simples pode ser guardado na geladeira por até 4 dias. Certifique-se de cobri-lo bem para evitar que ele absorva outros odores da geladeira.

Gostou desta Receita?

Agradecemos por escolher nossa receita para preparar o seu Pudim de Trigo Simples. Seria ótimo se você compartilhar sua experiência e nos contar como ficou. Aguardamos seu retorno com um comentário.

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04/10/2023
Pudim com 2 Ingredientes que Você Precisa Provar
Para quem ama as receitinhas simples que sempre trazemos aqui, então, pode se preparar para fazer a mais simples de todas, o Pudim com 2 ingredientes. Assim, se você está pronta para colocar a mão na massa, então, vamos para a cozinha e arrasar nesse preparo que é tão fácil quanto o seu nome.

Está com tempo? Nós vamos precisar um pouquinho dele, mas nada demais. Porque todo o preparo do pudim com 2 ingredientes leva no máximo 50 minutos. Assim, ao final do preparo, você terá um total de 12 porções desse quitute que o Receitas e Cozinha trouxe aqui. De todo modo, o resultado vai compensar cada minutinho de preparo.

Ingredientes do Pudim com 2 ingredientes
- 3 copos de iogurte natural sem sabor
- 600 gramas de leite condensado
Para a Calda
- ½ xícara de chá de água
- 1 colher de chá de vinagre branco
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo do Pudim com 2 ingredientes
- Primeiramente, podemos começar pelo preparo da calda, separe uma forma de pudim.
- Em seguida, em uma panela, adicione todos os ingredientes que mencionamos para a calda e misture bem.
- Logo após, leve para o fogo médio e fique mexendo até atingir o ponto de fervura. Certifique-se se está com cor de caramelo e em ponto de fio.
- Posteriormente, quando chegar ao ponto que queremos, basta retirar do fogo, espalhar a calda por toda a forma de pudim anteriormente separada e reservar.
- Assim, para preparar o pudim, vamos precisar de um liquidificador para bater o iogurte natural e o leite condensado até chegar a uma mistura homogênea.
- Desse modo, peneire toda a mistura e depois despeje a mistura na forma de pudim.
- Por fim, leve ao forno alto preaquecido a uma temperatura de 200°C durante 45 minutos. Confira depois do tempo indicado, retire se já estiver no ponto e espere esfriar para servir.
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Como você viu, a receita do Pudim com 2 ingredientes é uma das mais simples que já trouxemos aqui! E depois que você preparar o seu, volte aqui nos comentários e fale como que ficou . Afinal, nós amamos saber que deixamos a sua cozinha mais rica com outra receita.

Todos os dias temos receitas fresquinhas para você, então fique de olho para não perder nenhuma das nossas novidades. E já que você está aqui, curta e compartilhe também essas receitinhas com sua família e amigos, temos certeza de que eles vão amar.
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23/08/2022
Pudim de Geladeira com Maizena Como Fazer Sem Segredo
O Pudim de Geladeira com Maizena é o quitute que vai fazer a sua semana ficar mais doce e deliciosa, acredita? Se você quer aprender mais uma receitinha para os seus lanches e cafés, sem dúvida, este é o lugar certo. Então, veja agora mesmo tudo que você precisa seguir para arrasar na cozinha preparando essa receitinha especial.

Serão necessários aproximadamente 6 horas e 30 minutos de preparo, de modo que esta receita pode render até 10 porções, o que varia de acordo com o seu corte. Desse modo, o Receitas e Cozinha pode afirmar que este pudim de geladeira faz cada minuto de espera valer a pena.

Ingredientes do Pudim de Geladeira com Maizena
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 800 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 6 colheres de sopa de maizena
Para a Calda
- ½ xícara de chá de água
- 1 xícara de chá açúcar
Modo de Preparo do Pudim de Geladeira com Maizena
- Primeiramente, vamos precisar de uma forma de pudim, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio até que ele esteja completamente derretido.
- Em seguida, aos poucos, adicione a água e misture constantemente até alcançar uma calda de caramelo. Assim, chegando nesse ponto, basta desligar o fogo, espalhar a calda pela forma e reservar.
- Desse modo, adicione o leite condensado e o amido de milho em uma panela e depois precisa apenas misturar com o auxílio de um batedor fue até o amido de milho se dissolver por completo.
- Assim, pode acrescentar o leite, a essência de baunilha, o creme de leite e misturar em fogo médio. Aqui, pode mexer sem parar até que o creme fique encorpado.
- Então, agora é só despejar a mistura na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio, levar para a geladeira e deixar por cerca de 6 horas.
- Por fim, coloque a forma de pudim em cima do fogo por alguns segundos para desenformar. Com isso, você vai amolecer o caramelo, assim, desenforme e sirva para todos que estiverem em casa.
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Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Pudim de Geladeira com Maizena, que tal comentar abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então, não deixe de dizer como ficou.

Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. E não se esqueça que todos os dias postamos receitas novas, assim, se você não quer perder nenhuma novidade, basta ficar de olho aqui.
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23/08/2022
Pudim Gelado sem Ovos o Mais Rápido do Mundo
Não é atoa que o pudim é uma das sobremesas preferidas do brasileiro. Com um sabor marcante e preparo simples, o doce possui diversas formas de preparo. O Pudim Gelado sem Ovos, por exemplo, é uma ótima receita para adoçar o paladar de toda a família.

Além de não precisar de ovos, essa receita é ainda mais prática do que a forma tradicional, deixando mais fácil o preparo. Sendo assim, confira aqui no Receitas e Cozinha o passo a passo completo para o preparo do pudim gelado sem ovos.

Ingredientes do Pudim Gelado sem Ovos

Pois bem, o ovo é um ingrediente bastante versátil da gastronomia, tendo bastante uso tanto em receitas salgadas quanto doces. No entanto, mesmo com a sua grande aceitação, há outras formas de preparar receitas saborosas para a família.

No caso do pudim gelado com ovos, ao invés de ovos, é usado um pacote de gelatina, que garante consistência e textura incríveis para o doce. Ademais, os outros ingredientes tradicionais, como leite condensado e açúcar, seguem sendo usados nesta versão.

Veja a seguir os ingredientes necessários para fazer o pudim gelado sem ovos:
- 1 caixa de leite condensado;
- 2 caixas de creme de leite
- 395ml de leite integral;
- 1 envelope de gelatina sem sabor.
Para a Calda
- 3 colheres de açúcar.
Modo de preparo do Pudim Gelado

Agora que você tem os ingredientes à mão, esse é o momento de partir para o preparo da sobremesa. Como já falamos acima, esta é uma receita de preparo simples, que leva apenas alguns minutos para ficar pronta.

No entanto, vale ressaltar que esta receita deve ser preparada com o auxílio de um liquidificador, que será usado para processar os ingredientes do pudim. Ao final, basta levar o pudim para o freezer e aguardar para servi-lo para toda a família.

Portanto, confira o modo de preparo do pudim gelado sem ovos aqui no Receitas e Cozinha:
- Antes de tudo, despeje no liquidificador o leite condensado e o creme de leite;
- Logo após, misture a gelatina no leite morno e adicione no liquidificador;
- Com todos os ingredientes, bata por 2 minutos no liquidificador;
- Em uma forma de pudim, faça o caramelo com açúcar;
- Com o caramelo pronto, despeje por cima os ingredientes batidos no liquidificador;
- Por fim, leve ao congelador por 4 horas.
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Então, viu como é simples e prático o preparo do Pudim Gelado sem Ovos? Essa receita vai ganhar o coração de todos da sua família. Por isso, deixe aqui nos comentários sua experiência, pois queremos saber de todos os detalhes.

Além disso, não se esqueça de compartilhar essa maravilha e continuar nos acompanhando de pertinho, para ter sempre novidades a um clique de distância.
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03/04/2022
Pudim caça marido surpreendente você vai gostar
Na verdade, ninguém sabe ao certo qual a origem do nome pudim caça marido, mas tudo leva a acreditar que seja devido ao sabor extremamente delicioso e incrível que conquista qualquer um que experimenta. Então, sem mais conversa, vamos aprender como fazer essa delícia de pudim aqui no Receitas e Cozinha.

Ingredientes do pudim caça marido

Pudim
- 4 gemas
- 4 claras
- 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- raspas de casca de limão a gosto
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo do pudim caça marido
- Antes de tudo, vamos primeiro preparar a calda: adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio-baixo por cerca de 5-7 minutos, ou até o açúcar derreter, sem mexer.
- Logo após, retire a calda do fogo e espalhe em uma forma de pudim com furo no meio e reserve.
- Em seguida, leve ao fogo médio uma panela com os seguintes ingredientes: o leite, o amido de milho, a baunilha, o leite condensado e as gemas, mexa constante por cerca de 10 minutos ou até a mistura engrossar.
- Assim, despeje sob a forma com a calda de açúcar e reserve.
- Então, em uma batedeira, bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata até obter merengue.
- Posteriormente, adicione as raspas de limão, espalhe por cima do pudim, na forma.
- Por fim, leve ao forno pré aquecido a uma temperatura média, por cerca de 10 minutos ou até levemente dourar. E logo em seguida, retire do forno e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, após este tempo, desenforme e sirva.
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Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. Então, se você quiser descobrir outras receitas fantásticas e que são super fáceis de fazer veja nossas outras sugestões aqui abaixo:

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13/02/2022
Delicioso Pudim de Airfryer Simples de Fazer
Certamente um Delicioso Pudim é uma das sobremesas mais queridas da mesa dos brasileiros e que fica muito mais prático preparar na Airfryer.

As receitas de pudim são deliciosas e apesar de passar o tempo sempre continuam agradando os mais diversos paladares, principalmente naqueles momentos de almoço em família onde o sucesso da sobremesa e garantido entre os apaixonados por doces.

Além disso, em busca de praticidade na cozinha, sempre estamos investindo em utensílios domésticos que facilitem a vida. Esse é o caso da Airfryer que proporciona esta vantagem de preparar receitas bem rapidinho.

Por isso, que tal conferir essa receitinha de um delicioso pudim feito na Airfryer.

Ingredientes para o Pudim

Pudim
- 550ml de Leite Líquido
- 1 Leite Condensado (lata ou caixinha)
- 3 ovos
Calda
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo deste delicioso Pudim de Airfryer:

Calda
1. Primeiramente, preaqueça a Airfryer a 159ºC.
2. Em seguida, em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.
3. Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
4. Agora, despeje a calda em uma forma de furo central (17 cm de diâmetro). Reserve.
Pudim
1. Em um liquidificador bata o leite condensado, o leite líquido e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo frio.
2. Coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade e deslize para dentro da Airfryer.
3. Então, ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.
4. Por fim, Retire a forma e deixe o pudim esfriar. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva.
Como resultado, preparando esse Delicioso Pudim de Airfryer você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

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21/11/2021