Você já ouviu falar em pudim no copo descartável? Essa versão prática e inovadora do tradicional pudim tem encantado a todos com sua facilidade no preparo e praticidade no servir. Ideal para eventos, festas infantis ou apenas para satisfazer a sua vontade de um doce delicioso, essa receita conquista tanto pelo sabor quanto pela originalidade.
A preparação leva, pasmem, apenas 30 minutos, e a receita rende até 10 porções, perfeitas para servir individualmente. Um truque interessante na hora do preparo é cozinhar o pudim em banho-maria, o que garantirá a textura lisa e cremosa que todos adoram. Ficou com água na boca? Então continue aqui no Receitas e Cozinha e descubra como preparar essa maravilha.
Ingredientes
Pudim
- 2 caixas de leite condensado
- 500 ml de leite
- 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 caixas de creme de leite
- 2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres de sopa de Água
Calda
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de Água
Modo de Preparo
Passo 1: Começamos preparando a calda. Em fogo médio, despeje uma porção do açúcar em uma panela, mexendo continuamente até que derreta.
Passo 2: Em seguida, prossiga adicionando mais açúcar, sempre aos poucos, até que tudo esteja completamente derretido.
Passo 3: Posteriormente, introduza a água, mexendo até que o açúcar se dissolva de novo.
Passo 4: Assim, quando atingir a consistência de uma calda bem líquida, é hora de desligar o fogo e deixar esfriar.
Passo 5: Enquanto a calda esfria, unte copos descartáveis de 50 ml com um pouco de óleo. Assim que a calda estiver fria, distribua-a igualmente entre os copinhos e reserve os copos.
Passo 6: Agora, vamos para a parte principal do pudim. Em uma tigela, misture a água quente e a gelatina incolor, mexendo até que a gelatina se dissolva por completo.
Passo 7: No liquidificador, despeje a essência de baunilha, o leite, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo por cerca de dois minutos, ou até que a mistura fique homogênea.
Passo 8: Agora, adicione a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e bata por mais um minuto, ou até que tudo esteja bem misturado. Despeje o creme nos copinhos com a calda.
Passo 9: O último passo é levar os copinhos à geladeira por aproximadamente duas horas ou até que fiquem firmes. Depois disso, seu pudim no copo descartável está pronto para ser servido.
Dicas para Melhorar a Receita
Dica 1: Para um sabor mais acentuado de baunilha no seu pudim, considere usar uma vagem de baunilha em vez da essência. Basta raspar as sementes da vagem e adicioná-las à mistura no liquidificador. Isto dará um sabor mais profundo e autêntico ao seu pudim.
Dica 2: Para adicionar uma textura extra ao seu pudim, tente polvilhar um pouco de coco ralado por cima antes de servir. O coco adicionará uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a suavidade do pudim.
Perguntas que Costumam Fazer
Posso substituir o leite condensado na receita?
Claro! Se você está buscando uma opção mais saudável, pode substituir o leite condensado por leite de coco e um adoçante de sua preferência. O sabor será levemente diferente, mas ainda delicioso.
E se eu não tiver copos descartáveis?
Não tem problema. Você pode usar pequenas tigelas de sobremesa ou até mesmo potes de vidro. Lembre-se de ajustar o tempo de geladeira se o recipiente for maior.
Preciso usar gelatina incolor?
Sim, a gelatina incolor é essencial para a consistência do pudim. A gelatina com sabor poderia alterar o sabor do pudim e sua cor.
Posso fazer esse pudim sem lactose?
Com certeza! Substitua o leite e o leite condensado por suas versões sem lactose e use creme de leite de soja. Assim, você terá um delicioso pudim no copo descartável sem lactose.
Posso adiantar a receita e guardá-la na geladeira por uns dias?
Sim, você pode. O pudim no copo descartável pode ser armazenado na geladeira por até 4 dias, cobertos com plástico filme para evitar que absorvam odores.
Gostou desta Receita?
Agradecemos por ter escolhido nossa receita de Pudim no Copo Descartável. Adoraríamos ouvir como foi sua experiência durante a preparação. Deixe um comentário contando como ficou!
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