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Tag: presunto e queijo

Bife Recheado à Milanesa Imperdível Vem Conferir
O Bife Recheado à Milanesa é uma opção deliciosa e diferenciada para quem quer inovar no preparo de um bife simples. Nesta receita, o bife é recheado com queijo e presunto e depois empanado com farinha de rosca e frito até ficar dourado e crocante por fora e suculento por dentro.

O tempo de preparo desta receita é de cerca de 40 minutos e rende de 4 a 6 porções, dependendo do tamanho dos bifes. É uma opção prática e saborosa para uma refeição rápida e diferente. Assim, vem a aprender a preparar essa deliciosa receita no site Receitas e Cozinha e surpreender a sua família e amigos com um prato simples e ao mesmo tempo sofisticado.

Ingredientes do Bife Recheado à Milanesa
- 4 bifes de contrafilé ou alcatra
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo mussarela
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- óleo para fritar
Modo de Preparo do Bife Recheado à Milanesa

Primeiramente, comece temperando os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em seguida, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada bife. Dobre os bifes ao meio, formando um sanduíche de presunto e queijo.

Assim, passe os bifes na farinha de trigo, retirando o excesso.

Logo após, mergulhe cada bife nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.

Então, aqueça óleo em uma frigideira grande e frite os bifes empanados até que fiquem dourados e crocantes por fora e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos para cada lado.

Desse modo, escorra os bifes em papel-toalha para retirar o excesso de óleo.

Por fim, sirva os bifes recheados à milanesa quentes, acompanhados de arroz, batatas fritas, saladas ou legumes.

Dica: você pode variar o recheio, utilizando outros tipos de queijo e presunto, ou acrescentar temperos à farinha de rosca para dar um toque diferente. Espero que goste dessa deliciosa opção de Bife Recheado à Milanesa!

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E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
28/02/2023
Pão Recheado com Presunto e Queijo Sempre Faço Aqui
O Pão Recheado com Presunto e Queijo é um lanche rápido e super prático que você consegue fazer para aquela visita inesperada que chega nos dias mais corridos, mas mesmo assim o elogio é garantido. Aliás, dá para incrementar como preferir.

Assim, essa receita de pão possui um tempo de preparo que gira em torno de 1 hora e 30 minutos e ainda é possível servir bem o café da manhã ou lanche da tarde, pois ela rende 20 porções. Deste modo, temos certeza de que este passo a passo que você vai conferir agora aqui no Receitas e Cozinha vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes do Pão Recheado com Presunto e Queijo
- 500 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 gema para pincelar
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 3 ovos inteiros
- sal a gosto
Para o Recheio
- 1 cebola picada
- 300 gramas de presunto
- 1 pitada de sal e orégano a gosto
- 3 tomates picados
- 300 gramas de mussarela
Modo de Preparo do Pão Recheado com Presunto e Queijo
- Em primeiro lugar, coloque para refogar em uma panela a cebola junto do tomate. Assim, acrescente o orégano e o sal e deixe esfriar.
- Em seguida, esquente o leite e deixe amornar. Dica: certifique-se de não deixar que o leite fique muito quente.
- Posteriormente, adicione o fermento biológico e o açúcar deixando crescer.
- Logo após, acrescente a farinha e o fermento já crescido em uma vasilha grande, adicione a margarina e os ovos e misture bem.
- Então, sove bem a massa até ficar homogênea. Assim, corte com uma faca e veja se a massa está com buraquinhos e a cubra, deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
- Desse modo, após a massa acrescer, parta em duas partes de mesmo tamanho. Assim, abra a massa com a ajuda de um rolo.
- Em seguida, espalhe o refogado já frio e cubra com a mussarela e o presunto.
- Então, enrole como se fosse um rocambole e feche bem as pontas para que o recheio não vaze.
- Assim, pincele com uma gema e coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, leve para assar em forno médio por 20 minutos.
- Por fim, retire e sirva à mesa. Dica: ligue o forno apenas na hora de assar para que o forno não esteja muito quente e os pães fiquem crus por dentro.
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Sem dúvidas, o Pão Recheado com Presunto e Queijo lembra receita de padaria, mas prometemos que como este pão, você jamais provou. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar aqui abaixo o que você achou do resultado. Por fim, nos conte também se você resolveu adicionar algo a mais.

E é claro, não deixe de acompanhar as várias opções da culinária que postamos todos os dias aqui. Temos certeza que o compartilhamento das receitas irá deixar muitos amigos e familiares com aquela água na boca.
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27/10/2022
Salgado de Presunto e Queijo Simples e Maravilhoso
Hoje, aqui no Receitas e Cozinha vamos aprender uma super receita, que rende até 50 porções. Embora você precise gastar, em média, 120 minutos na cozinha, garanto que vai valer a pena, visto que você terá o que servir para a família toda. Seja para uma reunião ou data comemorativa, você irá se surpreender.

Além disso, com tantas porções, é possível até fazer uma graninha extra. Para quem pensou em salgado de presunto e queijo, acertou. Vamos mostrar a fórmula de fazer esse clássico, que agrada o paladar de todos. Então fica com a gente para receber esse passo a passo descomplicado.

Ingredientes do Salgado de Presunto e Queijo
- 3 ovos
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de fermento biológico seco
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- sal a gosto
Para o Recheio
- 300 gramas de presunto
- 400 gramas de mussarela ralado
Modo de Preparo Salgado de Presunto e Queijo

Primeiramente, misture o açúcar, o leite, a farinha de trigo, os ovos, o óleo e o fermento, até obter uma massa homogênea que solte das mãos.

Em seguida, a massa deve ser sovada por cerca de 20 a 30 minutos, assim, o crescimento será melhor.

Então, coloque em um recipiente e feche com plástico filme, em local aquecido, e deixe descansar por cerca de uma hora.

Enquanto isso, corte as fatias de presunto na metade e reserve.

Montagem

Assim, após passar uma hora, divida a massa em quatro partes.

Logo após, polvilhe farinha em uma superfície lisa e limpa e com o auxílio de um rolo, abra um dos pedaços da massa até que forme um retângulo.

Dessa forma, corte pequenas tiras da massa e coloque o presunto com queijo no centro. Feche as pontas do enroladinho, coloque em uma assadeira já untada e enfarinhada e pincele com a gema.

Por fim, leve ao forno preaquecido a 180º graus e deixe assar até dourar. Depois, é só servir.

A dica é que você pode polvilhar por cima orégano e até inovar no recheio, como colocando um pouco de molho, ou até mesmo adicionando salsicha ou frango, por exemplo.

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Agora que você desvendou o segredo do Salgado de Presunto e Queijo, é só colocar em prática para em breve, saborear essa maravilha. Não se esqueça de deixar seu comentário nos contando todos os detalhes da sua experiência.
Além disso, curta e compartilhe essa receitinha com os amigos, pois assim, eles ficam por dentro das nossas novidades junto com você.

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16/05/2022
Panqueca de Presunto e Queijo a Melhor que Já Comi
A panqueca é um prato bem versátil, que cai muito bem no almoço, jantar, lanche da tarde e até café da manhã. Se trata de uma massa de fácil preparo, podendo acompanhar diversos recheios. Mas hoje, o Receitas e Cozinha vai mostrar como preparar a Panqueca de Presunto e Queijo. Desse modo, você não terá praticidade em preparar somente a massa, mas também, o recheio.

Além disso, você consegue fazê-la ainda hoje na sua casa, pois o preparo é de apenas 50 minutos, rende até 6 porções e o material necessário é barato. Se bobear, você ainda encontra eles facilmente na sua cozinha. Desse modo, você não precisa sair de casa para comprar absolutamente nada. Assim, você não tem mais desculpas para não ler essa receita.

Ingredientes da Panqueca de Presunto e Queijo

Para a Massa
- um ovo
- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 pitada de fermento em pó
Para a Recheio
- 150 gramas de mussarela fatiada
- 150 gramas de presunto fatiado
- 100 gramas de molho de tomate
Modo de Preparo da Panqueca de Presunto e Queijo
- Primeiramente, pegue um liquidificador e bata todos os ingredientes da massa.
- Em seguida, esquente a frigideira com um pouco de óleo e despeje a massa. Contudo, não despeje muita massa, pois a panqueca é melhor fininha.
- Por fim, recheie as panquecas com presunto e mussarela, coloque em uma travessa, jogue o molho e tomate por cima e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Pronto, agora é só servir!
A dica, é que você pode polvilhar queijo ralado por cima e até orégano. Você também pode servir com arroz branco, uma salada, batatas coradas, e da forma que preferir. Se optar em servir no lanche, um suco natural é uma ótima pedida.

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Com essa Panqueca de Presunto e Queijo, você foge da rotina facilmente, em qualquer momento do dia. Se você gostou, deixe seu comentário aqui embaixo, vamos adorar saber de tudo
Não se esqueça de curtir e compartilhar com os familiares e amigos e não deixe de nos acompanhar, pois todos os dias temos novas receitas.

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14/05/2022
Lombo Recheado com Presunto e Queijo Olha Aqui
Provavelmente você se pegou pensando no que iria preparar de diferente para o almoço de fim de semana em família, não é mesmo? A solução bem simples mais super saborosa é preparar um lombo recheado com presunto e queijo.

Nesta receita você vai preparar de forma simples uma carne de porco recheada com ingredientes fáceis de encontrar no supermercado, podendo assim, ser servida não apenas no almoço mas em qualquer ocasião que desejar e garantir elogios de todos os lados. Para esta receita de lombo serão necessários aproximadamente 50 minutos de preparo e um rendimento de cerca de 7 porções para servir.

Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição suculenta.

Ingredientes do Lombo Recheado
- 1 kg de lombo de suíno
- caldo de ½ limão
- 1 colher (sopa) de ervas finas (alecrim, tomilho, sálvia)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho espremidos
- 500g de presunto em fatias
- ½ xícara (chá) de vinho branco seco
- 200g de queijo mussarela em fatias
- 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) para pincelar
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Lombo Recheado
- Primeiramente, corte o lombo ao meio para formar um grande bife. Então, tempere com o sal, a pimenta, o limão, o óleo, o alho, as ervas e o vinho.
- Em seguida, acrescente o presunto, a mussarela cobrindo a carne e enrole como rocambole, amarre com barbante e deixe descansar por aproximadamente 2 horas na geladeira.
- Posteriormente, coloque em uma assadeira, pincele com o molho de soja, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora.
- Então, descarte o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos ou até dourar.
- Por fim, retire do forno, transfira para um refratário e sirva em fatias.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Lombo Recheado com Presunto e Queijo, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
14/04/2022