Você já ouviu falar no Pão de Batata Doce com Leite em Pó? Esta é uma receita que ganhou muita popularidade por ser uma opção saudável e cheia de sabor. O toque especial dessa receita é a adição de leite em pó, que acentua a doçura da batata-doce e cria um equilíbrio perfeito entre os sabores.
Agora, se você está pensando em tempo e porções, não se preocupe. O tempo de preparo é de apenas 50 minutos e rende até 8 porções generosas. Um truque bem legal na hora do preparo e certificar de que a batata-doce esteja bem cozida e macia antes de amassá-la. Pronto para iniciar sua aventura culinária? Então, siga conosco no Receitas e Cozinha para preparar essa delícia.
Ingredientes
- 1 xícara de batata doce cozida no vapor e amassada
- 2 ovos
- 1 e ½ xícara de leite em pó integral
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Passo 1: Comece misturando todos os ingredientes em uma tigela grande. A batata doce cozida, os ovos, o leite em pó, azeite, fermento em pó e uma pitada de sal, todos precisam ser reunidos nesta etapa. Continue a mistura até obter uma massa homogênea, um tanto pegajosa.
Passo 2: Agora, delicadamente, pegue pequenas porções da massa. Com as mãos untadas com um pouco de azeite, modele a massa na forma desejada.
Passo 3: Em seguida, distribua a massa moldada em uma assadeira previamente untada. Assim, você garante que os pães não fiquem grudados na assadeira após o cozimento.
Passo 4: Por fim, leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C, deixe assar por cerca de 12 minutos ou até que a parte superior dos pães esteja levemente dourada. Lembre-se, esse pão assa muito rápido, então fique de olho para evitar que ele queime.
Dicas para Melhorar a Receita
Dica 1: Para adicionar um toque extra de sabor ao seu pão, experimente incluir especiarias em sua receita, como canela ou noz-moscada. Esses ingredientes darão ao seu pão de batata doce um sabor aconchegante e delicioso que todos vão adorar.
Dica 2: Outra dica para aprimorar a receita é adicionar um pouco de mel ou xarope de bordo à massa. Isso irá proporcionar uma doçura sutil que complementa perfeitamente o sabor natural da batata doce.
Perguntas que Costumam Fazer
Posso substituir o leite em pó por leite líquido na receita de Pão de Batata Doce?
Não, o leite em pó tem uma consistência e sabor específicos que contribuem para a textura final do pão. A substituição por leite líquido pode alterar a consistência da massa e o resultado final.
Posso usar batata comum no lugar da batata doce na receita?
Claro, no entanto, a batata comum e a batata doce têm sabores diferentes. A batata doce tem um sabor naturalmente adocicado, que contribui para a originalidade desta receita.
Existe alguma alternativa para o azeite na receita do Pão de Batata Doce com Leite em Pó?
Sim, você pode substituir o azeite por óleo de coco ou manteiga derretida. No entanto, cada substituição pode alterar ligeiramente o sabor do pão.
O que posso fazer se a massa ficar muito pegajosa?
Se a massa estiver muito pegajosa, tente adicionar um pouco mais de leite em pó. Adicione aos poucos até chegar na consistência desejada.
Como posso saber se o pão está bem assado?
Você pode usar um palito de dente para verificar. Insira o palito no centro do pão, se sair limpo, o pão está pronto. Lembre-se, o tempo de cozimento pode variar dependendo do forno.
Gostou desta Receita?
Esperamos que você aprecie o Pão de Batata Doce com Leite em Pó tanto quanto nós. Quando puder, volte aqui e nos conte como foi a sua experiência na preparação da receita. Estamos ansiosos para saber!
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