Agora Encontrei

Tag: Mousse de Leite Ninho

Mousse de Leite Ninho com Chantilly em Apenas 30 Minutos
Prepare-se para uma receita deliciosa que vai encantar a todos em casa: o Mousse de Leite Ninho com Chantilly. Este é um doce que combina a suavidade do leite em pó com a cremosidade do chantilly, resultando em uma sobremesa irresistível. A melhor parte? Você só precisará de 30 minutos para prepará-la e a receita rende 8 porções. Perfeito para um almoço em família no final de semana ou para surpreender em um encontro com os amigos.

Origem e Curiosidades

Incrivelmente, a junção do mousse com o chantilly surgiu de experimentos culinários por confeiteiros brasileiros. O mousse, com sua origem francesa, ganhou um toque tropical quando combinado com o leite em pó, um ingrediente muito popular e amado no Brasil. Essa combinação, embora recente, já ganhou o coração dos brasileiros.

Ingredientes

Mousse
- 1 caixa de creme de leite
- 10 colheres de sopa de leite Ninho
- 1 caixa de leite condensado
- 100 gramas de manteiga sem sal
- 1 caixinha de chantilly gelado
- 1 colher de sopa de emulsificante
Chantilly
- 500ml de chantilly gelado
- 6 colheres de sopa de leite Ninho
- ½ caixa de leite condensado
Modo de Preparo

Passo 1: Incicialemnte, adicione o chantilly gelado em uma batedeira e misture até que atinja uma consistência firme. Reserve o chantilly na geladeira para uso posterior.

Passo 2: Em seguida, combine a manteiga e o leite condensado em outra tigela. Bata a mistura por aproximadamente 3 minutos.

Passo 3: Assim, introduza o emulsificante e continue a bater por mais ou menos 5 minutos, ou até que a mistura tenha dobrado em volume.

Passo 4: Posteriormente, acrescente o leite Ninho e o creme de leite à mistura. Bata novamente por cerca de 3 minutos.

Passo 5: Desse modo, despeje o chantilly batido que você reservou anteriormente e misture delicadamente até que esteja completamente integrado ao creme. Refrigerar a mistura para que seja utilizada como recheio.

Passo 6: Assim que o mousse estiver preparado, você pode começar a fazer o chantilly. Inicie batendo o leite condensado e o chantilly de caixa na batedeira. Dica: coloque as pás da batedeira no congelador por cerca de 30 minutos antes de começar, isso fará com que o chantilly atinja o ponto certo mais rapidamente.

Passo 7: Por fim, antes do chantilly atingir o ponto firme, desligue a batedeira. Adicione então o leite Ninho e bata por mais 2 minutos. Agora, está pronto para ser servido à mesa.

Dicas para Melhorar a Receita

Dica 1: Para obter um mousse mais leve e aerado, certifique-se de bater a mistura o suficiente até que ela dobre de volume. Esta etapa é crucial para garantir a textura perfeita para o seu mousse.

Dica 2: Ao preparar o chantilly, assegure-se de que o creme e os utensílios estão bem frios. Você pode colocar o creme e a tigela de mistura na geladeira por uma hora antes de começar. Isso ajudará a obter um chantilly mais estável e fofo.

Utensílios Utilizados na Receita

Atenção: Quando você compra através de nossos links, podemos ganhar uma comissão. Isso nos incentiva a trazer cada vez mais conteúdo de valor para o site.

Batedeira: Equipamento crucial para esta receita. Ela é usada para bater o Chantilly até o ponto certo, além de ajudar a aerar a mistura do mousse, proporcionando a textura suave desejada.

Batedeira Bella Massa, Mondial, Preto_Inox, 500W, 110V – B-23 NP

Tigelas: São necessárias pelo menos duas tigelas para preparar a mistura do mousse e do chantilly separadamente. Recomenda-se tigelas resistentes e de fácil limpeza.

Conjunto de Bowls Tigelas de Inox com Tampa Plástica Electrolux

Kit com Espátula: Este utensílio é útil para incorporar o Chantilly batido à mistura do mousse. A espátula permite que você faça isso de forma suave e uniforme, sem perder a estrutura aerada do Chantilly.

Kit Utensílio Cozinha Silicone 5 Peças (Preto)

Medidores de Colheres: Essencial para medir a quantidade certa de leite Ninho, leite condensado, e manteiga. Uma medida precisa é vital para obter a consistência e o sabor perfeitos do seu mousse.

Lit clássico de medidores KitchenAid KE475OHGSA, 9 peças, cinza

Perguntas que Costumam Fazer

Posso substituir o leite Ninho por outra marca de leite em pó?

Sim, você pode substituir o leite Ninho por outra marca de leite em pó. No entanto, é importante lembrar que cada marca tem um sabor único, e isso pode alterar o sabor final do mousse.

Posso usar creme de leite fresco em vez de creme de leite de caixinha?

Você pode usar creme de leite fresco, mas tenha em mente que o creme de leite de caixinha geralmente tem um teor de gordura mais alto, o que pode tornar o mousse mais cremoso.

Há alguma alternativa para o chantilly?

Sim, se você preferir, pode substituir o chantilly por iogurte natural ou creme ácido para uma alternativa mais saudável. No entanto, isso mudará a textura e o sabor do mousse.

Posso fazer a receita sem o emulsificante?

O emulsificante ajuda a aerar a mistura e dar ao mousse uma textura leve e fofa. No entanto, se você não tiver emulsificante, pode omiti-lo. O resultado final será um mousse mais denso.

Quanto tempo devo refrigerar o mousse antes de servir?

Para obter a melhor textura, recomenda-se refrigerar o mousse por pelo menos 2 horas antes de servir.

Posso congelar o mousse de leite Ninho com chantilly?

Sim, você pode congelar o mousse de leite Ninho com chantilly. Certifique-se de cobri-lo bem para evitar que pegue odores do freezer. Quando estiver pronto para servir, deixe descongelar na geladeira.

Gostou desta Receita?

Obrigado por seguir nossa receita de mousse de leite Ninho com chantilly. Se você tentou fazer esta delícia, adoraríamos saber como foi. Sinta-se à vontade para compartilhar sua experiência nos comentários abaixo. Esperamos que você tenha se divertido!

Melhores Receitas da Internet

Se você gostou deste mousse de leite Ninho com chantilly, espere até ver nosso acervo de receitas exclusivas. Convidamos você a explorar nossos posts mais recentes, onde compartilhamos as mais apreciadas e bem avaliadas receitas da internet.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
01/01/2024
Mousse de Flocos Delícia Cremosa e Fácil de Fazer
Você já ouviu falar na Mousse de Flocos? Esta sobremesa, que parece comum à primeira vista, tem uma história impressionante. Dizem que ela nasceu de um feliz acidente na cozinha, quando um chef distraído acabou misturando flocos a uma receita convencional de mousse. O resultado foi tão surpreendente que se tornou um hit instantâneo e caindo no gosto do povo.

Está com água na boca? A boa notícia é que esta delícia leva cerca de 30 minutos para ser preparada e rende até 8 porções. Um segredo crucial para acertar na consistência da mousse é garantir que todos os ingredientes estejam bem gelados antes de iniciar o preparo. Pronto para experimentar essa nova sensação? Siga adiante em nosso site Receitas e Cozinha e descubra como preparar esta receita incrível.

Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 claras
- 1 caixinha de creme de leite gelado
- Raspas de chocolate picado para decorar
Modo de Preparo

Passo 1: Inicialmente, comece o preparo desta receita hidratando a gelatina e deixando que ela descanse por cerca de 5 minutos.

Passo 2: Em seguida, leve para dissolver em fogo baixo, com cuidado para não deixá ferver, a fim de não perder a textura gelatinosa. Assim, reserve para usar posteirormente.

Passo 3: Logo após, no liquidificador, combine o creme de leite, o leite condensado e a gelatina hidratada. Bata essa mistura por 5 minutos ou até obter um creme suave e bem homogêneo. Reserve essa mistura para a próxima etapa.

Passo 4: Posteriormente, bata as claras em neve e gradualmente, adicione o açúcar, até formar um suspiro firme e brilhante. Transfira a mistura que estava no liquidificador para uma vasilha e delicadamente incorpore o suspiro.

Passo 5: Desse modo, com movimentos leves para manter o volume das claras e do creme, combine tudo até obter uma mistura bem homogênea.

Passo 6: Assim, neste momento, acrescente o chocolate meio amargo picado à mistura.

Passo 7: Por fim, depois de tudo bem misturado, leve o mousse à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que fique firme. Quando estiver pronto para servir, retire da geladeira, decore com as raspas de chocolate que sobraram e sirva imediatamente.

Dicas para Melhorar a Receita

Dica 1: Experimente incorporar baunilha à sua Mousse de Flocos. A baunilha realça o sabor do chocolate, adicionando uma profundidade sutil e uma rica doçura. Uma colher de chá de extrato de baunilha ou uma vagem de baunilha será suficiente.

Dica 2: Se quiser dar um toque extra à sua mousse, adicione um pouco de licor à mistura. Um licor de laranja ou de café pode complementar maravilhosamente o sabor do chocolate. Lembre-se de adicionar o licor aos poucos, degustando à medida que avança, para evitar sobrecarregar a sobremesa.

Perguntas que Costumam Fazer

Posso usar outro tipo de chocolate na Mousse de Flocos?

Claro! Você pode substituir o chocolate meio amargo por qualquer outro tipo de chocolate que preferir. Apenas tenha em mente que diferentes tipos de chocolate podem alterar a doçura da mousse, então ajuste a quantidade de açúcar conforme necessário.

Posso preparar a Mousse de Flocos com antecedência?

Sim, você pode preparar a Mousse de Flocos com um dia de antecedência. Apenas certifique-se de cobrir bem a mousse e mantê-la na geladeira até que esteja pronta para servir.

É seguro comer claras de ovos cruas na Mousse de Flocos?

Na maioria dos casos, é seguro comer claras de ovos cruas em mousses, contanto que sejam de ovos frescos e bem conservados. No entanto, se você estiver preocupado com isso, pode usar claras de ovos pasteurizadas disponíveis em supermercados.

Posso fazer a Mousse de Flocos sem a batedeira?

Sim, você pode fazer a mousse sem uma batedeira. No entanto, bater as claras em neve pode ser bastante trabalhoso sem o equipamento adequado. Se você tem um liquidificador ou um mixer manual, pode usar um desses para bater as claras.

A Mousse de Flocos é sem glúten?

Sim, a receita da Mousse de Flocos é sem glúten. No entanto, sempre verifique os rótulos dos ingredientes para garantir que eles não contenham glúten.

Gostou desta Receita?

Agradecemos por experimentar a receita de Mousse de Flocos. Esperamos que tenha gostado e adoraríamos se você compartilhasse sua experiência nos comentários.

Melhores Receitas da Internet

Convidamos você a continuar navegando em nossos posts recentes. Descubra as delícias culinárias e traga novas experiências para sua cozinha.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
22/09/2023
Mousse de Maracujá com Leite Ninho Use a Criatividade
A mousse de maracujá com leite ninho é uma receita que traz a combinação perfeita do azedinho do maracujá com a doçura e a cremosidade do leite ninho. Essa mistura inusitada, além de ser extremamente saborosa, traz um toque de originalidade para a sobremesa, tornando-a um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião.

A preparação dessa delícia é tão simples e rápida que nem parece verdade! O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e a receita rende 10 porções, perfeito para a sobremesa do almoço de domingo. Uma dica para deixar a mousse ainda mais gostosa, é usar maracujás bem maduros na preparação. Agora, que tal continuar conosco no Receitas e Cozinha e conferir o passo a passo dessa receita sensacional?

Ingredientes
- 2 maracujás maduros
- 1 suco em pó sabor maracujá
- 4 colheres de sopa de leite ninho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, junte os ingredientes:: leite condensado, leite ninho, creme de leite e o suco em pó de maracujá no liquidificador e bata tudo até obter uma mistura homogênea.

Passo 2: Em seguida, não se assuste com a consistência grossa do mousse, é assim mesmo. Assim que tudo estiver bem batido, despeje a mistura em uma travessa.

Passo 3: Desse modo, adicione a polpa dos maracujás maduros por cima, dando um toque especial à receita. Isso não só enriquece o sabor, mas também torna a apresentação mais atraente.

Passo 4: Por fim, leve a travessa ao congelador por aproximadamente 30 minutos. Esse tempo é suficiente para que o mousse adquira a consistência ideal. Depois disso, está pronto para servir.

Dicas para Melhorar a Receita

Dica 1: Adicione algumas gotas de essência de baunilha na mistura. Isso pode dar um toque extra de sabor ao mousse, sem alterar a textura. A baunilha combina muito bem com o maracujá e o leite Ninho, proporcionando um gosto ainda mais encantador.

Dica 2: Use leite condensado caseiro na receita. O leite condensado caseiro tem um sabor mais suave e menos adocicado, o que pode equilibrar o sabor do maracujá e fazer toda a diferença na sua mousse.

Perguntas que Costumam Fazer

Posso substituir o leite Ninho por outro tipo de leite em pó na receita de Mousse de Maracujá?

Claro! No entanto, o Leite Ninho tem um sabor característico que se destaca na receita. A substituição pode alterar um pouco o sabor final do mousse.

É necessário usar o suco em pó sabor maracujá? Não posso usar o suco natural?

Embora o suco natural de maracujá possa ser mais saudável, o suco em pó proporciona uma consistência mais firme para o mousse. Se preferir usar o suco natural, talvez seja necessário ajustar a quantidade para obter a consistência desejada.

Posso congelar a mousse de maracujá com leite Ninho?

Sim, você pode congelar a mousse se quiser que ela dure mais. No entanto, a textura pode mudar um pouco após o descongelamento.

Quantas porções essa receita de Mousse de Maracujá com Leite Ninho rende?

A receita rende aproximadamente 8 porções, mas isso varia dependendo do tamanho das porções que você pretende servir.

Posso adicionar outras frutas à receita de Mousse de Maracujá com Leite Ninho?

Sim! Você pode adicionar frutas como morango ou kiwi para dar um toque extra de sabor e cor à receita. Só certifique-se de ajustar a quantidade de suco de maracujá em pó para equilibrar os sabores.

Gostou desta Receita?

Obrigado por experimentar a Receita de Mousse de Maracujá com Leite Ninho. Será um prazer ouvir sobre sua experiência na preparação desta delícia. Por favor, deixe um comentário contando como foi.

Melhores Receitas da Internet

Fique à vontade para explorar mais! Temos várias outras receitas recentes que certamente irão despertar o seu paladar e enriquecer suas habilidades culinárias. Continue navegando.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
22/09/2023
Mousse de Leite Ninho com Chantilly dos Deuses
O Mousse de Leite Ninho com Chantilly é uma das sobremesas que vai entrar para a lista das melhores que você já fez. É isso mesmo, então, se você quer saber como preparar esta receita prática, hoje nós vamos te ajudar com um passo a passo muito simples.

Dessa forma, o seu mousse saboroso vai ficar pronto em apenas 30 minutos, rapidinho, não é mesmo? Assim, quando estiver pronta para o consumo, esta receita vai render cerca de 12 porções de lamber os dedos. Quer saber tudo? Vem com o Receitas e Cozinha aprender mais uma receita.

Ingredientes do Mousse de Leite Ninho com Chantilly

Para o Mousse de Leite Ninho
- 10 colheres de sopa de leite Ninho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 100g de manteiga sem sal
- 1 caixinha de chantilly gelado
- 1 colher de sopa de emulsificante
Para o Chantilly de Leite Ninho
- 6 colheres de sopa de leite Ninho
- 500ml de chantilly gelado
- ½ caixa de leite condensado
Modo de Preparo do Mousse de Leite Ninho com Chantilly

Primeiramente, adicione o chantilly gelado na batedeira e depois bata até ficar consistente até que não caia da colher e reserve na geladeira.

Posteriormente, em uma outra tigela, bata o leite condensado e a manteiga por cerca de 3 minutos.

Logo após, basta colocar o emulsificante e continuar batendo por aproximadamente 5 minutos ou até ganhar o dobro de volume.

Assim, pode adicionar o leite Ninho seguido do creme de leite e bata mais uma vez durante 3 minutos.

Em seguida, vamos despejar o chantilly batido e mexer devagar até incorporar ao creme. Então, leve para a geladeira e use como recheio.

Desse modo, depois que você preparar o mousse, veja que não tem segredo para fazer o chantilly. Comece batendo o leite condensado e o chantilly de caixa na batedeira. Dica: antes de fazer o chantilly, coloque as pás da batedeira por cerca de 30 minutos no congelador, para que o seu chantilly fique no ponto mais rapidamente.

Então, antes de chegar ao ponto firme, desligue a batedeira. Por fim, coloque o leite Ninho e bata por mais 2 minutos. Sirva à mesa.

Gostou? Vem Conferir nossas outras Receitas

O que achou do Mousse de Leite Ninho com Chantilly, você gostou? Depois que fizer um na sua casa, venha aqui para nos contar como ficou essa delícia!. Vamos amar saber que deixamos a sua semana mais doce.

Se você também adorou esta receita, mostre também para seus amigos, ou mande no grupo da família para alguém preparar na próxima festa. E não deixe de conferir as demais receitas que trazemos para você aqui todos os dias.
*Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.
14/09/2022
Mousse de leite ninho sobremesa de encantar faça!
Reprodução: Receitas Que Amo

Certamente o Mousse de leite ninho é um dos mais queridinhos dos últimos tempos e muito fácil de fazer, leva apenas 4 ingredientes e cerca de 20 minutos para preparar.

O Mousse de leite ninho tem um sabor suave, adocicado na medida certa e adorado pelos amantes de leite em pó. Para quem tem crianças essa é a sobremesa de arrancar sorrisos.

Ainda mais que você pode utilizar chocolate e frutas para incrementar o mousse e tornar ele mais cheio de sabores. Use a criatividade!

Enfim, vem com a gente aprender a fazer essa delícia e surpreender a garotada!

Ingredientes do mousse de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata ou 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor
Modo de Preparo do mousse de leite
- Primeiramente, hidrate a gelatina, misture-a com 4 colheres de água em temperatura ambiente e reserve.
- Logo após, bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite por cerca de 2 minutos.
- Em seguida, acrescente o leite em pó, bata novamente por mais 2 minutos e reserve.
- Posteriormente, adicione a gelatina hidratada em uma panela junto com 1 xícara de água, misture bem e leve em fogo baixo para derreter.
- Assim que começar a ferver, despeje a gelatina no liquidificador junto ao creme e bata por cerca de 5 minutos.
- Então, coloque a mistura em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para endurecer.
- Por fim, use raspas de chocolate branco ou polvilhe leite ninho para decorar, então é só servir e se deliciar.
Como resultado, você terá Mousse de leite ninho, uma sobremesa deliciosa e super simples de ser feita. Bom apetite!

Gostou? Veja também

Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

Fios de Ovos Decoração Certa para Sobremesas

Farofa de Banana com Calabresa Saborosíssima

Tender com Abacaxi com Poucos Ingredientes

Pernil Assado na Panela para Fazer no Natal!

Bombom de Travessa com Morangos Experimente!

Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
29/12/2021