Certamente esta é uma opção de Strogonoff de Salsicha para o dia a dia diferente e vai te surpreender. Além disso, é uma receita rápida de preparar, econômica para o bolso e todo mundo vai querer na hora da fome. Experimente é uma delícia.
Ingredientes do Strogonoff de Salsicha
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 tomate médio picadinho
- 2 dentes de alho picadinhos
- 500g de salsicha
- 1 cebola média picadinha
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de mostarda
- sal, cheiro verde picado e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo do Strogonoff de Salsicha
- Primeiramente, corte as salsichas em rodelas e transfira para uma tigela.
- Em seguida, com água quente cubra e deixe descansar por 2 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela aqueça o óleo, adicione o alho e refogue. Adicione a cebola e deixe dourar.
- Indo adiante, adicione a pimenta, o tomate e tampe a panela. Deixe refogar por um minuto e acrescente o extrato de tomate.
- Então, escorra as salsichas que estavam de molho e transfira para a panela. Na panela, adicione ½ xícara de água e mexa bem, tampe novamente e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- Logo após, adicione o creme de leite e misture. Adicione a mostarda e o Ketchup, misture bem, experimente e acerte o sal.
- Por fim, desligue o fogo, adicione o cheiro verde, misture e em seguida sirva a vontade.
Como resultado, essa receita de Strogonoff de Salsicha vai ser um dos pratos mais práticos e saborosos que você vai preparar para família. Bom apetite!
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