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Tag: massa de empada

  • Empada Simples uma Delícia em Passos Fáceis e Rápidos

    Empada Simples uma Delícia em Passos Fáceis e Rápidos - Receitas e Cozinha

    Para aqueles que amam petiscos brasileiros, a Empada Simples é uma opção que não pode faltar no seu caderninho de receitas. Originária de Portugal, essa iguaria conquistou o coração – e o paladar – de todo o Brasil, e cada região acrescentou seu toque especial à receita.

    Se você está com água na boca e pronto para colocar a mão na massa, anote aí: o tempo de preparo é de cerca de 40 minutos e esta receita rende 12 porções. Um truque para a massa ficar bem crocante é dar uma rápida pincelada com gema de ovo antes de levar ao forno. Então, o que acha de continuar com a gente no Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa deliciosa empada?

    Ingredientes

    • 250 gramas de manteiga ou margarina
    • 2 gemas
    • 1 colher de café de fermento em pó
    • Recheio a gosto
    • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de café de sal
    • 1 gema batida para pincelar

    Modo de Preparo

    Passo 1: Em uma tigela, comece combinando a farinha de trigo, manteiga (ou margarina), as gemas, o sal e o fermento em pó. Use suas mãos para amassar todos esses ingredientes até que você tenha uma massa uniforme e suave.

    Passo 2: Após ter sua massa pronta, pegue porções pequenas e comece a modelar nas forminhas, cobrindo tanto o fundo quanto as laterais. Lembre-se, não é necessário untar as forminhas.

    Passo 3: Posteriormente, adicione o recheio de sua escolha nas forminhas já com a massa.

    Passo 4: Assim, com o restante da massa, faça tampas para suas empadas, garantindo que o recheio esteja bem selado.

    Passo 5: Chegou o momento de dar um toque final às suas empadas. Pincele-as com a gema batida. Isso ajudará a dar aquela cor dourada quando estiverem assando.

    Passo 6: Coloque as empadinhas no forno médio preaquecido e asse até que estejam douradas.

    Passo 7: Agora a parte mais difícil, a espera! Deixe as empadas esfriarem um pouco antes de desenformar e servir.

    Dicas para Melhorar a Receita

    Dica 1: Para um sabor mais intenso, experimente adicionar um toque de queijo parmesão ralado à massa. O queijo dará um sabor extra e uma textura deliciosamente crocante às suas empadas.

    Dica 2: Para o recheio, considere utilizar ingredientes frescos e de alta qualidade. Eles realmente fazem a diferença no sabor final, e um bom recheio pode transformar suas Empadas Simples em algo extraordinário.

    Gostou desta Receita?

    Agradecemos sua presença e esperamos que tenha gostado de preparar as Empadas Simples. Adoraríamos ouvir sobre a sua experiência, por favor, deixe um comentário com suas impressões.

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  • Massa de Empadão a Melhor Forma que não Ensinam

    Massa de Empadão a Melhor Forma que não Ensinam

    Massa de Empadão a Melhor Forma que não Ensinam - Receitas e Cozinha

    A Massa de Empadão é uma receita incrível para quem ama comer um salgado delicioso feito em casa. Além disso, este empadão vai fazer a alegria de quem está buscando um lanche saboroso, prático e muito versátil. Afinal, embora a gente te ensine a fazer a massa, hoje o recheio é por sua conta, então pode caprichar na criatividade.

    Acredite se quiser, mas esta massa vai ficar pronta pelas suas mãos em apenas 20 minutos, assim, com um rendimento de 10 porções, sem dúvidas, vai ter lanchinho para todos que estão com você. Portanto, não deixe de conferir, pois, a simplicidade desse passo a passo que o Receitas e Cozinha trouxe hoje, vai te deixar até feliz.

    Ingredientes da Massa de Empadão

    • 2 copos americanos de farinha de trigo
    • 250 grama de margarina
    • 1 gema
    • 1 pitada de sal
    • recheio à gosto

    Modo de Preparo da Massa de Empadão

    • Primeiramente, pegue todos os ingredientes que listamos acima e adicione em uma tigela de sua preferência.
    • Posteriormente, comece a mistura tudo, faça isso até chegar ao ponto parecido com o de uma massa de modelar.
    • Em seguida, reserve a massa e deixe descansar, enquanto isso, pode preparar o seu recheio no fogo. 
    • Dessa forma, com um pirex e faça uma camada fina no fundo, isso vai deixar o seu empadão irresistível.  
    • Assim, espere o recheio esfriar e adicione ele no meio do pirex.
    • Depois que fizer isso, cubra o empadão com a outra camada de massa e pincele com a gema antes de levar ao forno.

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    Agora que acabamos de te ensinar a deliciosa Massa de Empadão, o que você achou? Deixe aqui nos comentários como que todos ficaram depois de experimentar, afinal, vamos amar saber de todos os detalhes.

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  • Massa De Empada Simples Você Vai Amar Essas Dicas

    Massa De Empada Simples Você Vai Amar Essas Dicas

    Massa De Empada Simples Você Vai Amar Essas Dicas - Receitas e Cozinha

    A massa de empada simples é uma massa clássica que não sai de moda, além de ser muito fácil de preparar. Você pode servi-la em uma data comemorativa ou até em datas comuns, fazendo diversas combinações. E por isso, além de ensinarmos o passo a passo e dar dicas de acompanhamentos, vamos dar algumas dicas valiosas de recheios.

    Se você também precisa de um dinheiro extra, essa com certeza é uma receita que vai te ajudar a faturar, visto que é uma receita prática e barata, onde você gasta pouco para fazer e lucra muito! Ficou curiosa? É só continuar lendo esse post que o Receitas na Cozinha preparou.

    Ingredientes da Massa de Empada Simples

    • 500 gramas de farinha de trigo
    • 1 gema para pincelar
    • 500 gramas de margarina com sal
    • Recheio de sua preferência

    Modo de Preparo da Massa de Empada Simples

    • Primeiramente, misture a farinha de trigo com a margarina, e amasse até que a massa desgrude das mãos.
    • Em seguida, abra a massa em uma forma já untada, recheie, e cubra com a outra parte da massa, como se fosse uma tampa.
    • Por fim, pincele com a gema, e espere por cerca de 1 hora para assar, ou até dourar. Depois é só servir!

    A dica é que você pode rechear com frango desfiado e catupiry, mussarela e presunto, palmito, carne moída, e o que mais você desejar. Também é possível adicionar orégano à massa. Outra opção é formar bolinhas ou colocar em forminhas e depois, levar ao forno, fazendo assim, empadas menores.

    Essa preparação leva apenas 30 minutos e rende até 6 porções. Desse modo, você não perderá horas na cozinha para preparar um prato delicioso. Além disso, é possível servir com um simples arroz branco.

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    Essa Massa de Empada Simples é uma excelente opção para você que quer surpreender, mas não sabe o que preparar. Por isso, coloque a mão na massa e depois nos conte nos comentários o que achou, vamos amar saber de tudo.

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