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  • Mousse de Manga é Mesmo Uma Receita Sem Igual

    Mousse de Manga é Mesmo Uma Receita Sem Igual

    Mousse de Manga é Mesmo Uma Receita Sem Igual

    Essa receita de Mousse de Manga é uma receita deliciosa, refrescante e que leva a fruta como ingrediente principal. Para os apaixonados por manga e doce, é a sobremesa ideal, principalmente para o verão.

    O verão 2023 já está batendo na porta e para te ajudar a fugir do calor, vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia super refrescante. Deste modo, o tempo de preparo é super rápido levando aproximadamente 20 minutos, no entanto observe o tempo para gelar que será necessário alguns minutos a mais. Este mousse pode render até 6 porções e o passo a passo completo você vai conferir aqui no Receitas e Cozinha. Então, aproveite e se delicie.

    Ingredientes do Mousse de Manga

    • 2 ou 3 mangas
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 caixa de leite condensado

    Modo de Preparo do Mousse de Manga

    Em primeiro lugar, comece misturando o leite condensado, o creme de leite e as mangas cortadas em cubos. Dica: use a manga palmer, ela possui menos fiapos e é mais saborosa ou se preferir, ao invés de usar a própria fruta, use saquinho de suco no sabor de manga. 

    Em seguida, bata tudo à mão ou no liquidificador por cerca de cinco minutos, até se transformar em uma mistura homogênea. Dica: quanto melhor for a mistura, mais cremoso o seu mousse fica.

    Depois disso, coloque a mousse em um refratário de vidro. Dica: se quiser uma quantidade maior da mousse, aumente as proporções dos ingredientes. Aliás, certifique-se de não utilizar frutas amargas.

    Por fim, transfira a mistura do mousse preparado para a geladeira e deixe gelar até firmar. Dica: Não leve ao congelador pois pode endurecer. Deixe na parte debaixo da geladeira.

    Observação: é possível fazer a mousse também com leite em pó. Assim, bata no liquidificador todos os ingredientes juntamente com o leite em pó e terá um mousse ainda mais cremoso. Aliás, não use açúcar no preparo pois não é necessário.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    E aí? Está pronto para degustar essa delícia de Mousse de Manga? Então faça na sua casa e acrescente um pouco de chocolate amargo no seu preparo, você vai se surpreender ainda mais. Aliás, dá para usar toda criatividade no preparo.

    Deste modo, não perca tempo e faça para a criançada e também para os adultos. Se quiser, pode servir em taças ou copos com leite em pó ou granulado por cima. Dessa forma, coloque nos comentários o que você achou da receita. Estamos curiosos.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Geleia de Manga com Maracujá uma Super Delícia

    Geleia de Manga com Maracujá uma Super Delícia

    Geleia de Manga com Maracujá uma Super Delícia - Receitas e Cozinha

    Geléia caseira é uma ótima opção para quem gosta de alimentos mais naturais. Afinal, não contém conservantes e excesso de açúcares, trazendo assim mais saúde e claro, aquele sabor de cozinha do interior. Por isso, o Receitas e Cozinha trouxe uma receitinha especial de Geleia de Manga com Maracujá.

    Mas se engana quem acha que essa é uma mistura sem pé nem cabeça. Muito pelo contrário, o sabor azedinho e marcante do maracujá com a textura carnuda e doce da manga, é a junção perfeita para inovar e surpreender a sua casa. Então sem mais demora, já separa 50 minutinhos do seu dia para essa receita prática, com um passo a passo descomplicado, e com dicas de armazenamento e acompanhamento.

    Ingredientes da Geleia de Manga com Maracujá

    • 2 maracujás
    • 1 manga
    • ¼ xícara de chá de água
    • 1 xícara de chá de açúcar refinado

    Modo de Preparo da Geleia de Manga com Maracujá

    • Primeiramente, descasque e corte a polpa da manga em pedaços médios.
    • Em seguida, coloque-a em uma panela média, cubra com água e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos em fogo baixo. É importante mexer de vez em quando e amassar com uma espátula, para formar um purê.
    • Logo após, corte o topo do maracujá e junte a polpa com as sementes ao purê de manga.
    • Então, acrescente o açúcar e misture bem.
    • Por fim, deixe a geleia cozinhar por mais 25 minutos até encorpar, mexa de vez em quando para que não grude, mas com cuidado para não açucarar. O ponto ideal é não pode estar líquida e sim, na consistência de gel. Agora é só transferir para um recipiente e servir.

    Assim, para armazenar sua geleia de manga com maracujá, basta esterilizar um pote de vidro com tampa, despejar a geleia e depois, colocar na geladeira. Desse modo, ela dura por cerca de 25 dias.

    Já para acompanhamento, você pode acrescentá-la em frutas, torradas integrais, queijos, ovos, panquecas e o que mais desejar.

    Gostou? Confira mais Receitas Maravilhosas

    Com essa receita nada óbvia de Geleia de Manga com Maracujá, temos a certeza que você irá surpreender no seu café da manhã ou da tarde, podendo oferecer algo mais sofisticado ou simples para a sua família.

    Então, basta colocar essas dicas em prática, e nos contar aqui nos comentários como foi sua experiência. Além disso, curta, compartilhe, e continue de olho na nossa página, para ter novidades fresquinhas.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são super rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Creme de Manga com Coco

    Creme de Manga com Coco

    Creme de Manga com Coco - Receitas e Cozinha

    A princípio a manga e o coco são frutas tropicais refrescantes, mas poucas pessoas sabem que juntas fazem uma ótima combinação e o creme de manga com coco é o exemplo. 

    Inegavelmente, esta receita é de conquistar corações, ainda mais quando servida bem geladinha em um dia de calor.

    Embora seja uma receita fácil, a manga não deve estar passada, ela deve estar madura e firme. 

    Ingredientes do Creme

    • ½  xícara de manga madura
    • 3 colheres de sopa de coco  
    • 1 colher de sopa de castanhas-do-pará 
    • 1 xícara de cereal (opcional)

    Modo de Preparo do Creme de Manga com Coco

    1. Primeiramente, descasque a manga e pique miudinha.
    2. Em seguida, pique os coco e as castanhas.
    3. Logo depois, coloque a manga em um recipiente e amasse bem até virar um purê.
    4. Posteriormente, misture o coco ao purê.
    5. Logo após, arrume o purê em uma taça ou copo de sobremesa e cubra com as castanhas.
    6. Por fim, triture grosseiramente o cereal e coloque por cima das castanhas. 
    7. Pronto é só servir e se deliciar.

    Siga essa Dica de Chef

    • Opte por coco fresco para você cortar pequeno, fica muito mais saboroso e crocante no creminho. 
    • Você pode adicionar outras frutas refrescantes na finalização do prato ou até mesmo hortaliças e sementes. Exemplo: kiwi, abacaxi, hortelã, menta, chia, etc.

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita da Creme de Manga com Coco você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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