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  • Tortinha de Maçã com Massa Folhada Sobremesa Rápida e Fácil

    Tortinha de Maçã com Massa Folhada Sobremesa Rápida e Fácil - Receitas e Cozinha

    Nada aguça mais o paladar que a união de sabores simples e marcantes. A Tortinha de Maçã com Massa Folhada é uma dessas delícias capaz de surpreender. A receita é proveniente da tradicional culinária francesa e traz consigo o charme e a elegância da haute cuisine (alta cozinha em francês), transformando uma simples sobremesa num momento de deleite.

    Agora, imagine conseguir reproduzir tudo isso na sua cozinha, com apenas meia hora de preparo? Isso mesmo! A Tortinha de Maçã com Massa Folhada requer apenas 30 minutos de preparo e rende cerca de 4 porções.. Um truque valioso para essa receita é manter a maçã bem fininha, garantindo um cozimento uniforme. Então, que tal mergulhar no mundo da culinária francesa e trazer um pouco de Paris para sua casa? Continue conosco aqui no Receitas e Cozinha e vamos preparar essa delícia.

    Ingredientes

    Para a Massa

    • 1 rolo de massa folhada

    Para o Recheio

    • 1 maçã picada
    • ½ colher de chá de canela em pó
    • ¼ xícara de chá de açúcar refinado
    • ½ xícara de chá de água
    • 1 colher de sopa de amido de milho
    • suco de ½ limão

    Modo de Preparo

    Passo 1: Primeiramente, comece preparando o recheio. Junte a maçã em pedaços, a água, o açúcar, a canela e o suco de limão numa panela.

    Passo 2: Em seguida, cozinhe a mistura por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, adicione o amido de milho já dissolvido em água.

    Passo 3: Assim, continue o cozimento até a mistura engrossar ligeiramente e reserve para esfriar.

    Passo 4: Agora, vamos à montagem. Coloque uma quantidade generosa do recheio já frio no centro de cada pedaço de massa folhada. Cubra com mais massa e pressione as bordas para selar bem.

    Passo 5: Desse modo, coloque em forno previamente aquecido a 180°C e asse até que a massa esteja dourada e crocante.

    Passo 6: Por fim, polvilhe açúcar misturado com canela por cima e sirva em seguida. Esperamos que você aprecie essa autêntica viagem ao coração da culinária francesa.

    Dicas para Melhorar a Receita

    Dica 1: Para um sabor ainda mais surpreendente, adicione um toque de noz-moscada ralada no recheio de maçã. A noz-moscada complementa perfeitamente a canela, dando um aroma rico e uma profundidade de sabor indescritível.

    Dica 2: Quando estiver selando as tortinhas, pincele as bordas com gema de ovo batida. Isso vai dar uma cor dourada e aparência brilhante, tornando suas tortinhas de maçã com massa folhada ainda mais apetitosas.

    Perguntas que Costumam Fazer

    Posso substituir a massa folhada por outra massa?

    Sim, você pode substituir a massa folhada por massa de pastel ou massa caseira. No entanto, a massa folhada dá uma textura única e crocante que é característica das tortinhas de maçã.

    Posso usar outra fruta em vez de maçã?

    Embora a receita clássica seja de maçã, é possível usar outras frutas como pêra ou pêssego. Apenas tenha em mente que o tempo de cozimento pode variar.

    Posso congelar as tortinhas para assar depois?

    Sim, as tortinhas de maçã com massa folhada podem ser feitas com antecedência e congeladas. Quando quiser assar, não precisa descongelar, basta colocar direto no forno pré-aquecido.

    Quais os melhores tipos de maçã para esta receita?

    Maçãs que mantêm sua forma e sabor durante o cozimento são as melhores. Algumas boas opções são as maçãs Granny Smith, Golden Delicious ou Fuji.

    Preciso descascar as maçãs antes de usá-las?

    Isso depende do seu gosto pessoal. Se preferir uma textura mais macia, descasque as maçãs. Se não se importar com a textura da casca, pode deixá-la.

    Gostou desta Receita?

    Agradecemos sua visita e esperamos que tenha apreciado a receita. Ficaríamos honrados se você pudesse retornar com um comentário, compartilhando como foi sua experiência na preparação desta deliciosa tortinha de maçã com massa folhada.

    Melhores Receitas da Internet

    Convidamos você a continuar explorando as receitas em nossos posts recentes. Descubra uma variedade incrível de pratos deliciosos e inspiradores que estão esperando por você.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo de Maçã Caramelizada para os Amantes da Fruta

    Bolo de Maçã Caramelizada para os Amantes da Fruta

    Bolo de Maçã Caramelizada para os Amantes da Fruta

    Para quem gosta de frutas, vale a pena aprender novas receitas principalmente quando se trata do preparo de bolos. Por isso, o Bolo de Maçã Caramelizada foi a receita que escolhemos a dedo para que você possa degustar hoje com muito prazer. O sabor adocicado da maçã é o diferencial neste de bolo que possui um fácil preparo.

    Não é sempre que optamos por lanches com frutas, mas este bolo é a prova da combinação perfeita na hora que bate aquele desejo por uma sobremesa com frutas. Além disso, o seu tempo de preparo aproximado é de 25 minutos e pode render até 10 fatias super cremosas. Então, confira o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e já chame toda a família, pois ele fica pronto rapidamente.

    Ingredientes do Bolo de Maçã Caramelizada

    • 1 maçã
    • 2 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 2 xícaras de farinha
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de açúcar para caramelizar

    Modo de preparo do Bolo de Maçã Caramelizada

    • Primeiramente, comece a receita batendo os ovos com o açúcar e a margarina, em um liquidificador
    • Em seguida, adicione o leite e a farinha e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
    • Logo após, acrescente as claras em neve e o fermento. Dica: novamente, misture bem todos os ingredientes para que possam incorporar bastante. 
    • Assim, para caramelizar adicione em uma panela o açúcar e coloque em fogo baixo para que caramelize devagar.
    • Desse modo, coloque o caramelo em uma forma untada e as maçãs fatiadas e polvilhadas com canela.
    • Então, despeje a massa por cima das maçãs e do caramelo. Assim, leve para assar por aproximadamente vinte minutos em temperatura média a 180°C e depois reduza para 160°C por mais dez minutos. Dica: preaqueça o forno por dez minutos antes de colocar a massa para assar.
    • Por fim, retire o bolo do forno, aguarde amornar, desenforme e sirva à mesa.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    O Bolo de Maçã Caramelizada pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou mesmo para substituir o jantar. Ele é gostoso, leve e sacia bastante. Além disso, quando quiser inovar, pode trocar as maçãs por bananas.

    De fato, a presença da fruta faz toda diferença e é o grande diferencial no preparo dessa receita. Então, faça a receita na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou. Vamos amar saber.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Bolo de Maçã Integral Cada Pedacinho Inesquecível

    Bolo de Maçã Integral Cada Pedacinho Inesquecível

    Bolo de Maçã Integral Cada Pedacinho Inesquecível

    Receitas de bolos com fruta são sempre incríveis no sabor e quando se aliam à canela e ao açúcar mascavo, o sabor intenso marca presença como é o caso do Bolo de Maçã Integral. Ele é um bolo mais denso, com textura, macio e úmido. O melhor de tudo deste bolo é que não vai atrapalhar na dieta.

    Por isso, o Bolo de Maçã Integral atende todas as pessoas. Ele possui uma textura de nozes, acidez e doce na medida certa. Além de ser relativamente rápido de fazer levando cerca de 40 minutos, serve aproximadamente 12 porções. Assim, confira aqui o passo a passo completo que o Receitas e Cozinha trouxe para você surpreender com muito sabor e saúde.

    Ingredientes do Bolo de Maçã Integral

    • 3 ovos
    • 2 maçãs inteiras e com casca
    • 1 colher de sopa de canela em pó
    • 1 colher de aveia em flocos
    • 2 xícaras de açúcar mascavo
    • 1 xícara de oleo
    • 2 xícaras de farinha de trigo integral
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pitada de açúcar demerara e canela para polvilhar

    Modo de Preparo do Bolo de Maçã Integral

    Em primeiro lugar, bata no liquidificador ou na batedeira os ovos, o açúcar mascavo, as cascas de maçãs e o óleo.

    Em seguida, misture em uma tigela, a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador. 

    Depois disso, junte à mistura, as maçãs picadas e a canela.

    Então, em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com óleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo. 

    Logo após, jogue por cima a mistura de açúcar demerara com canela. 

    Então, leve para assar em forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC. Dica: preaqueça o forno por pelo menos 10 minutos antes de colocar a mistura para bolo. E você pode colocar na mistura do bolo, passas e castanha do pará. 

    Por fim, retire o bolo do forno e sirva a mesa.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    O Bolo de Maçã Integral é um bolo saudável mas que não perde nada para outros bolos mais doces. E você pode fazer no liquidificador, batedeira ou misturar os ingredientes à mão. Aliás, o aroma de maçã com a canela vai tomar conta da sua casa.

    Um segredo que descobrimos é que esse bolo também é conhecido como “Bolo de Bruxa”. Infelizmente não dá para saber a razão de levar esse nome. Mas, nesse mês de Halloween, que tal experimentar essa receita nova? Então, faça na sua casa e nos conte abaixo nos comentários se você gostou da receita. Vamos amar saber.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma

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  • Tortinha de Maçã do McDonalds Muito Econômica

    Tortinha de Maçã do McDonalds Muito Econômica

    Tortinha de Maçã - Receitas e Cozinha

    Logo após o almoço ou o jantar bate aquela vontade de comer um docinho e que tal uma Tortinha de Maçã daquelas do McDonalds para essa sobremesa? Tenho certeza que será muito elogiada.

    Em primeiro lugar, os dois grandes segredos dessa receita é fazer uma massa bem fininha, mas que aguente o recheio sem estourar, a massa fina fica mais crocante depois que fica pronto e para criar esse aspecto de massa folhada basta pincelar a clara do ovo pela tortinha antes de fritar.

    Por mais que essa receita traga um creme de maçã como proposta de recheio, você pode usar e abusar da criatividade para produzir recheio com frutas ou chocolates. Se quiser oferecer como petiscos pode até fazer vários sabores e tamanhos menores.

    Ingredientes da Tortinha de Maça do MacDonalds

    Para o Recheio

    • 3 maçãs fuji
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 5 xícaras de água
    • ¾de xícara de açúcar
    • suco de meio limão
    • 4 colheres de sopa de amido de milho

    Para a Massa

    • 1 e ½ xícara de farinha de trigo
    • 8 colheres de sopa água gelada
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres (sopa) de pinga
    • clara de ovo
    • 1 colher de chá de fermento em pó

    Modo de Preparo da Tortinha de Maça do MacDonalds

    Para o Recheio

    • Antes de mais nada, lave e pique as maçãs para levar ao fogo junto com o açúcar, a canela, o suco de limão e 4 xícaras de água.
    • Ao passo que os ingredientes citados vão ao fogo, mexa bem e deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
    • Enquanto isso, dissolva o amido de milho em 1 xícara de água e vá adicionando aos poucos ao recheio e mexendo sempre até engrossar.
    • Então, retire do fogo e deixe esfriar. Reserve.

    Para a Massa

    • Primeiramente, misture e vá fazendo uma farofinha com farinha de trigo, manteiga, sal e fermento.
    • Logo depois, acrescente os outros ingredientes, misture  e amasse tudo com a ponta dos dedos até formar uma massa lisa.
    • Então, forme uma bola com a massa, envolva em plástico filme e reserve em temperatura ambiente.

    Montagem

    • Enfim vamos para a montagem, abra a massa bem fininha (como se fosse a massa de pastel) e corte em retângulos.
    • Em segundo lugar, acrescente um pouco do recheio, pincele as bordas com clara de ovo, levemente batida, e feche a torta sobre o recheio.
    • Logo depois, com a ponta de um garfo, aperte toda a extensão da borda para a massa selar bem e o recheio não vazar.
    • Então, pincele novamente a clara de ovo batida por cima das tortinhas e frite em óleo quente até que fiquem douradas.
    • Por fim, retire do fogo e passe no açúcar com canela.
    • Sirva e se delicie!

    Para fazer a torta de banana, é só substituir a maçã na receita e preparar o recheio da mesma forma, opte por bananas não muito maduras.

    Com essa massa da tortinha e com o passo a passo do recheio você consegue preparar com outras frutas, como pêssego, pera, laranja, etc.

    Como resultado, você terá uma Tortinha de Maçã do McDonalds deliciosa para servir como sobremesa para sua família e convidados, tenho certeza que todos vão adorar essa receita. Bom apetite!

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