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Doce de Coco é Tradição na Casa da Vovó
O Doce de Coco é uma daquelas receitas que nos fazem sentir em casa, não importa onde estejamos. Com um sabor incrível e uma textura inesquecível, este doce traz a essência da culinária brasileira em cada pedaço.

Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um doce que pode servir até 6 pessoas. Uma curiosidade: em algumas regiões do Brasil, o Doce de Coco é considerado um símbolo de hospitalidade e carinho. Que tal conferir essa delícia no Receitas e Cozinha e surpreender seus convidados?

Ingredientes
- 1 coco grande ralado em ralo fino
- 400 gramas de açúcar
- 2 e ½ xícaras de chá de água
Modo de Preparo

Passo 1: Vamos começar combinando o açúcar e a água numa panela, mexendo bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Isso deve levar uns 2 minutinhos.

Passo 2: Agora, coloque a panela em fogo médio e deixe-a lá por uns 20 minutos. O que queremos é obter uma calda em ponto de fio. Você vai ver, fica uma delícia!

Passo 3: Chegou a hora do coco entrar em cena! Adicione-o à panela e dê uma boa mexida com uma colher de pau. Continue mexendo por mais 2 minutos, até que comece a ferver.

Passo 4: Pronto, agora é só tirar a panela do fogo e deixar nosso doce esfriar por 10 minutos. Aproveite esse tempo para preparar um recipiente de vidro onde vamos colocar o doce.

Passo 5: Com o doce já frio, é só colocá-lo no recipiente que você preparou e pronto! Agora é só servir e se deliciar. Bom apetite!

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Que tal dar um toque especial ao seu doce de coco? Experimente adicionar um pouquinho de leite condensado à receita. Isso vai deixar seu doce ainda mais cremoso e saboroso.

Dica 2: Outra dica valiosa é usar açúcar demerara no lugar do açúcar comum. Ele tem um sabor mais suave e caramelizado que combina perfeitamente com o coco.

Gostou da Receita?

Agradecemos pela sua visita e esperamos que tenha gostado. Quando preparar o doce de coco, não se esqueça de voltar aqui e deixar um comentário contando como foi a sua experiência. Vamos adorar saber!

Confira as Melhores Receitas da Internet

Convidamos você a continuar descobrindo novas receitas e sabores. Temos certeza de que você vai se surpreender com as delícias que estão esperando por você.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
27/08/2023
Doce de Banana na Panela de Pressão Gostinho Apurado
A banana é uma das frutas mais doces que existem e por isso, é muito usada no preparo de várias receitas. E hoje vamos te apresentar uma receita simples e super saborosa, o Doce de Banana na Panela de Pressão este docinho possui um sabor intenso e conta com aquele gostinho de roça que nos faz ficar com água na boca só de pensar.

A receita é a garantia de uma sobremesa ideal para servir durante a semana. Assim, com um tempo de preparo de apenas 20 minutos e um rendimento de aproximadamente 10 porções. Agora, vamos deixar de conversa e partir para o passo a passo completo que você confere aqui no Receitas e Cozinha e assim usufrua deste doce perfeito.

Ingredientes do Doce de Banana na Panela de Pressão
- 10 bananas nanicas ou 6 bananas da prata
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- 1 cravo e canela em pau a gosto
Modo de Preparo do Doce de Banana na Panela de Pressão

Primeiramente, comece a receita cortando em rodelas com ajuda de uma faca, todas as bananas escolhidas.

Posteriormente, coloque em uma panela de pressão para derreter em fogo baixo, o açúcar, até que comece a caramelizar. Dica: Cuidado para não queimar. Mexa sem parar e deixe em ponto de calda como se fosse calda caramelizada para pudim.

Em seguida, acrescente ao caramelo o cravo, as bananas e a água.

Logo após, coloque para cozinhar na pressão por aproximadamente sete minutos. Dica: Espere a pressão sair naturalmente para retirar o doce.

Por fim, basta aguardar a pressão, retirar e transferir para um pote o seu doce de banana. Dica: Sirva em temperatura ambiente ou gelado.

Dica 1: para mais porções, é só aumentar as proporções da receita. Aliás, se quiser sabor mais forte, adicione mais canela e cravo. Mas se quiser cortar um pouco mais o doce, adicione meio limão, assim o sabor ficará mais aguçado.

Dica 2: é possível também preparar o doce levando ao forno, ao invés da pressão. Assim, leve todos os ingredientes ao fogo e fique mexendo bem até dar a consistência cremosa e desgrude da panela.

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O Doce de Banana na Panela de Pressão é aquele doce com sabor de roça. Ele traz várias memórias e combina com qualquer horário do dia, após qualquer refeição. Seja como for, não há quem não goste.

Portanto, se surpreenda com essa receita incrível e prepare hoje mesmo na sua casa. Assim, nos conte nos comentários o que você achou da receita. Já estamos com água na boca e curiosos para saber o que você achou.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
25/11/2022
Doce de Pêssego em Caldas da Vovó Faça Igual a Ela
O Doce de Pêssego em Caldas é aquele famoso doce de latinha que vende em padaria e apesar de simples, é bem marcante. E se você quer economizar e preparar essa sobremesa em casa, com apenas três ingredientes super fáceis de encontrar, é possível preparar um pêssego em calda mole por fora e firme por dentro. Essa receita será um sucesso na sua casa.

Deste modo, essa receita possui um modo de preparo de aproximadamente 30 minutos e é perfeita para servir após o almoço de sábado em família, rendendo cerca de 10 porções. Assim, vamos deixar de enrolação e vamos para o passo a passo aqui no Receitas e Cozinha que vai te surpreender de tão simples e saboroso.

Ingredientes do Doce de Pêssego em Caldas
- 200 ml de açúcar (em média dois copos de açúcar)
- 1 kg de pêssegos grandes
- 200 ml de água (em média dois copos de água)
Modo de Preparo do Doce de Pêssego em Caldas
- Em primeiro lugar, lave bem os pêssegos em água corrente e descasque-os.
- Assim, corte-os em médios pedaços e elimine os caroços.
- Logo após, coloque-os em aproximadamente dois copos de água em uma panela média e leve ao fogo alto e deixando até ferver.
- Posteriormente, acrescente o açúcar e mexa bem até ficar homogêneo. Dica: o ponto ideal é quando todo o branco se transforma em cor caramelo. Deixe queimar um pouco para dar uma cor mais caramelizada.
- Depois disso, acrescente os pêssegos cortados e deixe por trinta minutos.
- Enquanto isso, mexa de vez em quando com a ajuda de uma colher de pau até que o pêssego fique bem amarelo e o caldo bem denso.
- Em seguida, leve para gelar na geladeira. Dica: você pode adicionar cravos da índia no preparo.
- Por fim, retire sempre que for servir e depois leve novamente para a geladeira como você faria com uma latinha de pêssego em calda normalmente.
O preparo da receita é bem simples e utiliza poucos utensílios domésticos. Ou seja, nada de deixar a cozinha toda bagunçada para preparar esta receita.

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De fato, o Doce de Pêssego em Caldas é aquela sobremesa simples mas bem gostosa e que faz toda diferença após um almoço de sábado. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar abaixo, o que você achou do resultado. Estamos curiosos.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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26/10/2022
Doce de Abóbora Cremoso Você não Pode Perder
Essa receita de Doce de Abóbora caseira é mais uma maravilha gastronômica que nos faz lembrar da casa de vovó. Ela prepara com tanto carinho que fica impossível recusar, além de ser uma receita saudável, combina perfeitamente com ricota ou uma fatia de queijo branco.

Para este doce o tempo necessário para preparar é de 1 hora e 10 minutos, pois requer um nível de atenção maior para não deixar os ingredientes passarem do ponto. Desse modo, é possível servir cerca de 10 porções deste doce caseiro de abóbora. Continue aqui com o Receitas e Cozinha para conferir o processo de preparo.

Ingredientes do Doce de Abóbora Caseiro
- 1 pau de canela
- ½ xícara de chá de água
- 1 kg de abóbora
- 5 cravos-da-índia
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 100 gramas de coco ralado ou em flocos
Modo de Preparo do Doce de Abóbora
- Primeiramente, comece descascando a abóbora e cortando em pequenos pedaços em formato de cubo.
- Em seguida, adicione em uma panela média a abóbora fatiada, juntamente com a água, o açúcar, a canela, os cravos e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos ou até ficar macia. Dica: mexer com uma espátula, uma vez ou outra, para não grudar no fundo.
- Posteriormente, use um espremedor ou a espátula para amassar a abóbora e continue mexendo, uma vez ou outra, sutilmente por mais 15 minutos ou até tudo ficar homogêneo.
- Então, adicione o coco ralado, misture e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Dica: observe para que o doce não seque demais, pois ele deve ficar úmido.
- Assim, desligue o fogo e coloque o doce em um outro recipiente ou em um pote hermeticamente fechado para conservar por cerca de 15 dias.
- Por fim, sirva o seu doce com uma fatia de queijo e desfrute da melhor sobremesa.
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Agora que você aprendeu a preparar esta super receita de Doce de Abóbora, que tal comentar aqui abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então compartilhe sua opinião conosco.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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15/09/2022
Cajuzinho que Não vai ao Fogo Vem ver a Facilidade
Hoje é dia de aprender a fazer o incrível Cajuzinho que Não vai ao Fogo. Ainda não conhece? Então, se prepare para se impressionar. Além de ter um preparo simples, a seguir, trouxemos um passo a passo especial para te ajudar.

Para preparar o seu cajuzinho, serão necessários cerca de 30 minutos de modo que esta receita pode render no mínimo 10 porções. O seu sabor, sem dúvida, torna este quitute ótimo para qualquer ocasião, então acompanhe tudo o que o Receitas e Cozinha traz para você a seguir!

Ingredientes do Cajuzinho que Não vai ao Fogo
- 500 gramas de amendoim sem casca torrado e moído
- 2 latas de leite condensado cozido
- 5 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 50 g de amendoim sem casca torrado e moída
- açúcar cristal para enrolar
Modo de Preparo do Cajuzinho que Não vai ao Fogo
- Primeiramente, vamos pegar uma tigela e nela misturar o amendoim que já deve estar torrado e moído, junto com o achocolatado e o leite condensado cozido.
- Em seguida, pode experimentar e se você quiser que o seu cajuzinho fique mais doce, basta acrescentar açúcar a gosto e misturar.
- Assim, é hora de dar forma aos docinhos. Então, depois de enrolá-los, basta passar no açúcar cristal e no amendoim também.
- Por fim, você só precisa passar os doces para a forminha e servir da maneira que preferir.
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Agora que você aprendeu já sabe fazer esta receita de Cajuzinho que Não vai ao Fogo, que tal comentar abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber como ficaram as receitas que ensinamos aqui, então, não deixe de compartilhar conosco.

Você deve adorar nossas receitinhas, não é mesmo? Se for o caso, aproveite para curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. E não se esqueça que todos os dias temos receitas novas para deixar sua semana ainda mais deliciosa.
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05/09/2022
Cuca de Farofa a Melhor Receita para o Dia
A Cuca de Farofa é uma das adaptações brasileiras da receita alemã conhecida como streuselkuchen, achou o nome bonito? Pode deixar, pois, o seu preparo é mais fácil que a pronúncia original. Desse modo, em alguns passos simples, você vai experimentar esse lanche.

Quem está em busca de variar, principalmente trocar o pãozinho no lanche, pode apostar na cuca de farofa para um dia ou outro. Assim, com um tempo de preparo de 60 minutos, esta receita que rende 12 porções é a aposta do Receitas e Cozinha para levar um quitute diferente para a sua mesa.

Ingredientes da Cuca de Farofa

Para a Massa
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Para a Farofa
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga
- canela em pó
Modo de Preparo da Cuca de Farofa
- Primeiramente, comece fazendo a massa, pegue os ovos e bata eles, misture o açúcar e os demais ingredientes. Assim, basta misturar bem até alcançar uma massa homogênea e reserve.
- Em seguida é só adicionar todos os ingredientes da farofa em uma tigela grande, colocou? Pode misturar tudo muito bem até parecer uma farofa de fato.
- Por fim, unte uma forma com manteiga ou margarina, despeje a massa e salpique a farofa por cima. Então, basta levar ao forno pré-aquecido a 180°C e deixar assar por cerca de 40 minutos.
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Você viu como é simples preparar essa maravilhosa receita de Cuca de Farofa? Então, deixe nos comentários abaixo o que achou. Vamos amar saber como que ficou esse lanche.

Depois de experimentar ou preparar seu lanche, venha aqui curtir e compartilhar essas receitinhas com quem você ama cozinha junto. E não deixe de conferir as novas receitas, pois, todos os dias postamos uma nova para você fazer aí.
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07/08/2022
Pavê de Doce de Leite O Melhor Doce da Internet
O Pavê de Doce de Leite é uma das sobremesas mais encantadoras da nossa culinária, não é à toa que ela marca presença em inúmeras festas e eventos comemorativos. Afinal, quem não gosta de um pavê? Bem, se você quer aprender a preparar um muito delicioso, nós vamos te ensinar uma receita incrível agora.

Desse modo, com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, este pavê de doce de leite que rende 16 porções, vai deixar todos em casa com água na boca. Assim, a melhor parte é que esta receita é muito simples, e o passo a passo que o Receitas e Cozinha trouxe para você, deixa tudo mais fácil.

Ingredientes do Pavê de Doce de Leite

Para o Creme Branco
- 1 lata de leite condensado
- 700 ml de leite integral
- 1 xícara de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de maisena
- 3 gemas passadas na peneira
Para o Recheio e Cobertura
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 800 g de doce de leite
Montagem
- 1 colher de sopa cheia de açúcar
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 xícara de leite integral
Modo de Preparo do Pavê de Doce de Leite
- Primeiramente, vamos preparar o creme branco, para isso, coloque todos os ingredientes do creme em uma panela, e leve ao fogo alto. Assim, você pode usar um fouet e misturar bem rápido para não deixar empelotar.
- Desse modo, quando o creme chegar a um ponto homogêneo, pode desligar o fogo e reservar.
- O recheio e a cobertura é o próximo passo, então, misture o creme de leite e o doce de leite até ficarem homogêneos, depois reserve.
- Por fim, é a hora de montar, comece molhando os biscoitos de maisena no leite com açúcar e faça uma camada no refratário. Então, em seguida adicione o creme branco, o biscoito, creme de doce de leite, biscoito de novo, creme branco, biscoito e o creme de doce de leite no final.
- Assim, basta deixar na geladeira por cerca de duas horas, se preferir também é possível polvilhar chocolate em pó por cima na hora de servir, fica uma delícia!
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Gostou de aprender a fazer o Pavê de Doce de Leite? Sem dúvidas, você vai adorar ainda mais comer! E se isso for verdade, não deixe de comentar abaixo o que você achou do resultado. Nós vamos amar saber como ficou.

Um segredo para seu doce ficar ainda mais saboroso é curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Além disso, todos os dias temos receitas novas para te ajudar a preparar lanches e pratos maravilhosos.
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04/08/2022
Beliscão de Goiabada uma Delícia que Derrete na Boca
Pensa em uma delícia irresistível, amanteigado, macio no meio, crocante nas pontas e que é um sucesso. Bom, se com essas descrições você pensou em Beliscão de Goiabada, você acertou! E é exatamente essa maravilha que o Receitas e Cozinha vai ensinar hoje.

Além disso, possui um preparo muito simples. Embora o tempo para ficar pronto seja de 1 hora, vale muito a pena, pois além de gostoso, rende 80 unidades. Ou seja, você pode servir para os familiares, amigos, e até mesmo vender, fazendo aquela rendinha extra.

Bateu curiosidade? Então continue lendo esse artigo até o final, pois além de um passo a passo descomplicado, vamos dar aquelas dicas valiosas.

Ingredientes do Beliscão de Goiabada
- 300 gramas de goiabada cortada em tiras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ de creme de leite sem soro
- ¾ de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo do Beliscão de Goiabada
- Primeiramente, pegue um recipiente e acrescente a manteiga, o açúcar, a farinha, o creme de leite e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, envolva a massa em um plástico filme e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- Posteriormente, abra a massa com um rolo em uma superfície limpa e enfarinhada. Ela deve ficar com uma espessura de 2mm.
- Logo após aberta, utilize cortadores para cortar a massa, ou a borda de um copo pequeno. No centro da massa, coloque a goiabada.
- Então, una as laterais ao centro da massa e em seguida, distribua o beliscão em uma forma forrada com papel manteiga.
- Dessa forma, leve ao forno preaquecido a 200º por cerca de 30 minutos.
- Por fim, retire e sirva à mesa.
A dica é misturar os ingredientes, verifique se a massa precisa de mais farinha, e se precisar, você pode ir colocando aos poucos. Outra dica, é que a massa não pode ficar firme, ela deve ficar amanteigada.

Já ao adicionar a goiabada, o ideal é que você não coloque pedaços grandes, pois no forno ela pode derreter, saindo muito para fora e assim, grudando da assadeira.

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Assim, agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Beliscão de Goiabada, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

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23/07/2022
Recheio Doce de Leite para Bolo para Gastar Pouco
Se você ama preparar bolos e gosta de inovar nos recheios, essa receita é para você. Pois hoje, o Receitas e Cozinha vai mostrar como fazer um recheio de doce de leite para bolo. Além disso, esse é um recheio que fica firme e não derrete, podendo ser utilizado até como cobertura.

Além disso, é uma receita bem econômica, rende muito e é ideal para rechear qualquer bolo. Então se você costuma fazer bolos para vender ou fazer para agradar a família e os amigos, sem dúvidas essa receitinha vai cair como uma luva para você! Então sem mais demora, vamos ao passo a passo. Leia até o final, pois também vamos apresentar dicas.

Ingredientes do Recheio de Doce de Leite Para Bolo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de doce de leite
- ½ colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo do Recheio de Doce de Leite Para Bolo
- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado juntamente com a farinha de trigo.
- Em seguida, misture bem, até que a farinha de trigo se dissolva.
- Logo após, adicione o doce de leite com o creme de leite.
- Então, leve ao fogo médio e misture bem, até que a mistura fique consistente.
- Contudo, atente-se para não chegar ao ponto de enrolar. Você deve mexer constantemente.
- Posteriormente, desligue o fogo e coloque o doce de leite em uma tigela e cubra com plástico filme.
- Por fim, espere esfriar e, assim que estiver frio, utilize para rechear o bolo.
A dica é que você pode utilizar esse recheio para rechear não somente o bolo, mas também tortas, trufas e o que mais preferir. Outra dica é, caso queira um recheio mais elaborado, você pode acrescentar frutas, como morangos e ameixas picados.

Também é possível adicionar castanhas, nozes, amendoim, e o que mais sua criatividade permitir. Desse modo, você terá um recheio gourmet.

Gostou? Veja Mais Receitas Saborosas

Com esse Recheio de Doce de Leite Para Bolo, ficou muito mais fácil se destacar na hora de prepará-los. Por isso, não espere mais, coloque essas dicas em prática e inove! Depois, deixe seu feedback aqui nos comentários.
Curta e compartilhe essas informações, afinal, tenho certeza que outras pessoas irão gostar dessa receita. Lembre-se de nos acompanhar, pois todos os dias temos novidades fresquinhas para você.

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10/05/2022