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  • Crepe no Palito Aprenda como Fazer em Casa Amo

    Crepe no Palito Aprenda como Fazer em Casa Amo

    Crepe no Palito Aprenda como Fazer em Casa Amo - Receitas e Cozinha

    O Crepe no Palito é muito requisitado em festas, feiras e eventos em geral por sua massa levinha e recheios bem saborosos. Você pode optar por recheios salgados como frango com catupiry, queijo e presunto, ovo de codorna com bacon, linguiça acebolada entre outros. E existem também os doces: banana com goiabada, chocolate, churros, chocolate com Nutella, etc. 

    Embora o Crepe no Palito também leve o nome de crepe suíço, ele foi criado por um russo, que inventou uma máquina para fazer a iguaria em escala. 

    Além da receita ser prática e rápida de fazer para a família, você pode oferecer em festas e eventos como forma de renda extra. O Receitas e Cozinha vai ensinar o passo a passo dessa receita que leva 30 minutos de preparo e rende 12 crepes. Vamos à receita!

    Ingredientes do Crepe no Palito

    • 2 ovos
    • 1 xícara de chá de leite
    • 1 colher de café de sal
    • 4 colheres de sopa de óleo
    • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sobremesa de fermento químico

    Modo de Preparo do Crepe no Palito

    • Primeiramente, coloque para bater no liquidificador os ingredientes até obter uma mistura homogênea e reserve.
    • Posteriormente, distribua o recheio de sua preferência em palitos de churrasco. Dica: coloque no tamanho adequado da crepeira.
    • Assim, aqueça a crepeira untada e despeje um pouco da massa no fundo.
    • Então, acomode os palitos e preencha com massa até a marca estabelecida.
    • Por fim, feche a prensa e aguarde de 5 a 7 minutos ou até dourar.

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    Certamente este Crepe no Palito vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você sempre ficar com desejo de fazer aí para sua família. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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  • Massa de Crepe Simples e Rápida para Fazer no Café

    Massa de Crepe Simples e Rápida para Fazer no Café

    Massa de crepe simples e rápida para fazer no café - Receitas e Cozinha

    Certamente esta massa de crepe é um coringa para qualquer hora do dia além de possuir ótimas e saborosas combinações seja doce ou salgada.

    Ingredientes da Massa de Crepe

    • 1 pitada de sal
    • 500 ml de leite
    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    • 250 gramas de farinha de trigo tradicional

    Modo de Preparo da Massa de Crepe

    • Primeiramente, começando pelos ingredientes líquidos, adicione todos em um copo de liquidificador ou processador e bata tudo até que fique bem homogêneo.
    • Logo após, unte uma frigideira antiaderente de cerca de 18 cm de diâmetro e aqueça-a em fogo-baixo.
    • Em seguida, despeje uma concha pequena da mistura na frigideira, o suficiente para forrar o fundo (lembrando que o crepe fica mais fino que uma panqueca) e deixe dourar por baixo.
    • Então, vire e espere também dourar do outro lado e retire.
    • Assim, repita o processo com o restante da massa e empilhe os crepes em um prato.
    • Por fim, sirva a mesa com o recheio ou o acompanhamento que quiser.

    Como resultado, você terá uma massa de crepe quentinha para rechear com o que quiser, seja doce ou salgado, a sua criatividade que manda e ainda fazer as pessoas se impressionarem mesmo com um prato simples no café da manhã. Bom apetite!

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