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Rocambole de Churros para Comer a Qualquer Hora
O churros é um doce que já existe há vários séculos, porém não se sabe ao certo como ele surgiu. Há quem diga que ele foi trazido pelos portugueses durante uma de suas viagens, outros afirmam ter sido descoberto pelos árabes quando invadiram a península ibérica. Seja por portugueses ou árabes, o fato é que essa deliciosa iguaria, ganhou o paladar e conquistou a todos. A receita de Rocambole de Churros que vamos aprender hoje, além de ser maravilhosa, é muito fácil de preparar.

Assim, por ser um doce tão querido por todos, o churros vem ganhando muitas versões: em bolos, sorvetes, pizzas, biscoitos e rocamboles. O Rocambole de Churros que vamos te ensinar, é uma ótima opção para seu lanche da tarde ou para servir como sobremesa, fica super fofinho e com bastante recheio. Então, sem perder tempo, acompanhe agora no Receitas e Cozinha o passo a passo desse irresistível doce!

Ingredientes do Rocambole de Churros
- 4 ovos
- 400 gramas de doce de leite
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher e ½ de sopa de açúcar refinado
- mistura de açúcar e canela (1 colher de cada e mexe)
Modo de Preparo do Rocambole de Churros

Primeiramente, peneire o açúcar, misture com os ovos e bata em uma batedeira até que forme um creme fofo e bem claro.

Em seguida, junte aos poucos a farinha peneirada e misture levemente até homogeneizar toda a massa.

Posteriormente, unte uma forma retangular 20×30, cubra com papel manteiga e despeje a mistura de forma uniforme.

Logo após, leve a massa para o fogo pré aquecido em 180°C e deixe assar de 10 a 18 minutos. Sempre observando para não assar demais e ficar seca.

Então, retire do fogo e deixe esfriar para não quebrar a massa.

Assim, para te ajudar a manusear na hora de enrolar, ponha a massa sob um pano úmido e cubra com o doce de leite.

Por fim, com a ajuda de uma peneira polvilhe a canela e o açúcar, enrole toda a massa e polvilhe mais uma vez. Agora é só servir.

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Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Rocambole de Churros, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

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10/06/2022
Docinho de Churros Celebre essa Receita Deliciosa
Enquanto muita gente gosta de comer churros em festas, o doce é consumido por muitos países no café da manhã. Ainda não se sabe a origem da receita, mas aqui no Brasil, a ideia de rechear a massa com doce de leite só deixou a receita mais gostosa.

Assim, as opções são variadas para você fazer, tem sabor de brigadeiro com pistache, banana com doce de leite, Nutella, doce de leite com coco, entre outros sabores. Para você fazer o Docinho de Churros como brigadeiro, o Receitas e Cozinha trouxe esta receita super saborosa. Você vai precisar de apenas 30 minutos para o preparo. Vamos ao passo a passo da receita!

Ingredientes do Docinho de Churros
- 1 colher de chá de canela
- 790 gramas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 250 gramas de doce de leite pastoso
- 100 gramas de creme de leite
- 50 gramas de biscoito maria em pedacinhos
- 1 colher de sopa de manteiga + 50g para fazer o docinho
Modo de Preparo de Docinho de Churros

Primeiramente, coloque em uma frigideira com manteiga, os biscoitos para dourarem e depois reserve-os.

Logo após, coloque juntos, a manteiga e o leite condensado em fogo médio, mexendo constantemente até tudo começar a soltar da panela.

Em seguida, acrescente o creme de leite e permaneça mexendo até que novamente a mistura se solte do fundo da panela.

Posteriormente, junte os biscoitos e deixe esfriar levando para a geladeira por pelo menos duas horas.

Desse modo, passado esse tempo, misture a canela com açúcar e modele bolinhas com a massa, passe no açúcar e disponha em forminhas próprias para enfeitar.

Assim, com ajuda de um palito de churrasco, faça furos e com um bico manga de confeitar adicione o recheio de doce de leite.

Então, estão finalizados e prontos para serem servidos e devorados.

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Faça o Docinho de Churros e espere os elogios, porque vai ser sucesso nas suas reuniões e festinhas de aniversário. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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27/05/2022
Bolo de Churros Fofinho com Gostinho de Infância
Para os fãs daquela massa frita crocante recheada de doce de leite ou chocolate, essa versão do bolo de churros super fofinho certamente vai ganhar seu paladar e um espaço no seu coração.

Esta receita além de ser simples e fácil de ser preparada, combina muito bem com as ocasiões do dia a dia, como em um encontro de amigos, uma visita de um familiar distante, na época de festas juninas ou simplesmente como uma sobremesa após o almoço.

O bolo de churros serve em torno de 8 porções, e leva um tempo de preparo de aproximadamente 1 hora e meia para ficar pronto. Então, sem perder tempo, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha.

Ingredientes do Bolo de Churros Fofinho
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 e ½ xícaras (chá) de doce de leite cremoso
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo do Bolo de Churros Fofinho
- Primeiramente, adicione os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite e a canela em um liquidificador para bater.
- Em seguida, transfira para uma tigela e misture a farinha com um batedor manual. Então, acrescente o fermento e misture sutilmente com uma colher.
- Posteriormente, despeje a massa em uma forma alta untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré aquecido a uma temperatura aproximada de 200°C por 35 minutos ou até assar e dourar.
- Então, deixe o bolo esfriar, desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento duas vezes para aplicar o recheio.
- Logo após, coloque a massa em uma prato e espalhe uma xícara de chá de doce de leite, coloque a outra fatia da massa por cima e adicione mais uma cada de doce de leite.
- Por fim, finalize com a última camada de massa, transfira o restante de doce de leite para um saco de confeiteiro com bico pitanga e decore o bolo. Então, polvilhe com canela e açúcar misturados.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Bolo de Churros Fofinho, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
11/04/2022
Bolo de Churros Fácil de Liquidificador Faça o seu Também!
Antes de mais nada essa receita vai te ensinar a fazer o famoso bolo de churros fácil e fofinho de liquidificador.

Ao passo que este bolo é simples, seu conteúdo é rico e de sabor marcante. Os amantes de churros vão amar.

Ingredientes da Massa do Bolo de Churros
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- ½ xícara de açúcar
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento
Ingredientes da Cobertura do Bolo de Churros Fácil
- 100 g de doce de leite
- 200 ml de creme de leite
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo da Massa do Bolo de Churros
1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o leite, depois bata por 3 minutos.
2. Em seguida, coloque em uma tigela a farinha, a canela e misture.
3. Logo depois, despeje o líquido do liquidificador e misture bem até não ter nem uma bolinha de trigo, por último adicione o fermento e mexa mais um pouco.
4. Então, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré-aquecido em 200° por cerca de 35 minutos.
5. Isto é, utilize um palito para se certificar de que o bolo está assado.
Modo de Preparo da Cobertura do Bolo de Churros
1. A princípio, coloque o doce de leite e o creme de leite em uma panela, mexa até estar tudo bem encorpado.
2. Logo após, leve o creme para cozinhar em fogo baixo.
3. Então, vá mexendo até engrossar e estará pronta.
4. Por fim, basta utilizar uma colher para espalhar a cobertura por cima do bolo e então é só servir.
Siga essa dica

Você pode fazer polvilhar um pouco de canela por cima da cobertura para acentuar o sabor. Este bolo é ótimo se servido com uma bola de sorvete de creme ou acompanhado de uma bela xícara de café.

Como resultado, você vai se apaixonar apenas preparando essa deliciosa receita da Bolo de Churros Fácil de Liquidificador, ainda mais se comer junto com o sorvete. As crianças vão amar!

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta maravilhosa receita. E se você optar por ter mais receitas deliciosas e fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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02/12/2021