Este bolinho é uma daquelas receitas que nos transportam direto para a infância, não é mesmo? Agora imagine preparar essa delícia de forma mais saudável e ainda mais prática. Sim, estamos falando do Bolinho de Chuva feito na Airfryer.
Essa versão leva 20 minutos para ficar pronta e rende cerca de 15 bolinhos. Uma curiosidade interessante é que o bolinho de chuva é uma receita portuguesa que se popularizou no Brasil, sendo muito associada às tardes chuvosas. Quer saber como fazer? Então venha para o Receitas e Cozinha e descubra como preparar.
Ingredientes
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 xícara de leite com um ovo dentro
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
- ½ xícara de açúcar
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
Para a Cobertura
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
Passo 1: Primeiramente, vamos começar misturando todos os ingredientes em uma tigela. Mexa até que a massa fique bem homogênea.
Passo 2: Assim, enquanto a massa está descansando, pré-aqueça a airfryer a 200° C por 5 minutos. Isso vai garantir que nossos bolinhos assem de maneira uniforme.
Passo 3: Agora, é hora de modelar nossos bolinhos. Então, use duas colheres para formar pequenas bolinhas com a massa.
Passo 4: Desse modo, coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando um espaço entre elas para que não grudem. Programe a fritadeira elétrica a 200°C e asse por cerca de 6 minutos.
Passo 5: Então, quando os bolinhos estiverem dourados, retire-os com cuidado da airfryer.
Passo 6: Por último, prepare a cobertura misturando o açúcar e a canela em pó. Passe cada bolinho na mistura e… pronto! Agora é só se deliciar com seus bolinhos de chuva.
Dicas para um Sabor Extra
Dica 1: Quer dar um toque especial aos seus bolinhos de chuva? Experimente adicionar um pouco de essência de baunilha à massa. Isso vai dar um aroma irresistível aos seus bolinhos!
Dica 2: Outra dica é usar um mix de especiarias na cobertura, como cravo e noz-moscada, além da canela. Isso vai dar um sabor extra delicioso e exótico aos seus bolinhos.
Gostou da Receita?
Agradecemos a sua visita e esperamos que você tenha gostado. Se você se aventurar na cozinha e preparar o Bolinho de Chuva na Airfryer, não deixe de voltar aqui e contar um pouco sobre a sua experiência. Vamos adorar ouvir.
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