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Tag: Bolinho

Bolinho de Chuva na Airfryer Prático é para Preparar Hoje
Este bolinho é uma daquelas receitas que nos transportam direto para a infância, não é mesmo? Agora imagine preparar essa delícia de forma mais saudável e ainda mais prática. Sim, estamos falando do Bolinho de Chuva feito na Airfryer.

Essa versão leva 20 minutos para ficar pronta e rende cerca de 15 bolinhos. Uma curiosidade interessante é que o bolinho de chuva é uma receita portuguesa que se popularizou no Brasil, sendo muito associada às tardes chuvosas. Quer saber como fazer? Então venha para o Receitas e Cozinha e descubra como preparar.

Ingredientes
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 xícara de leite com um ovo dentro
- 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
- ½ xícara de açúcar
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
Para a Cobertura
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, vamos começar misturando todos os ingredientes em uma tigela. Mexa até que a massa fique bem homogênea.

Passo 2: Assim, enquanto a massa está descansando, pré-aqueça a airfryer a 200° C por 5 minutos. Isso vai garantir que nossos bolinhos assem de maneira uniforme.

Passo 3: Agora, é hora de modelar nossos bolinhos. Então, use duas colheres para formar pequenas bolinhas com a massa.

Passo 4: Desse modo, coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando um espaço entre elas para que não grudem. Programe a fritadeira elétrica a 200°C e asse por cerca de 6 minutos.

Passo 5: Então, quando os bolinhos estiverem dourados, retire-os com cuidado da airfryer.

Passo 6: Por último, prepare a cobertura misturando o açúcar e a canela em pó. Passe cada bolinho na mistura e… pronto! Agora é só se deliciar com seus bolinhos de chuva.

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Quer dar um toque especial aos seus bolinhos de chuva? Experimente adicionar um pouco de essência de baunilha à massa. Isso vai dar um aroma irresistível aos seus bolinhos!

Dica 2: Outra dica é usar um mix de especiarias na cobertura, como cravo e noz-moscada, além da canela. Isso vai dar um sabor extra delicioso e exótico aos seus bolinhos.

Gostou da Receita?

Agradecemos a sua visita e esperamos que você tenha gostado. Se você se aventurar na cozinha e preparar o Bolinho de Chuva na Airfryer, não deixe de voltar aqui e contar um pouco sobre a sua experiência. Vamos adorar ouvir.

Confira as Melhores Receitas da Internet

Não pare agora! Ainda temos muitas outras receitas incríveis esperando por você. Cada nova receita é uma nova aventura culinária. Pronto para a próxima?
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
28/08/2023
Bolinho de Frango Caseiro Prepare e se Delicie Hoje
Quem não se derrete por um bolinho bem feito, daqueles que nos remetem à infância, à casa de vó ou às tardes preguiçosas em casa? Pois é, estamos falando do nosso queridinho bolinho de frango. Saboroso, prático e rápido de fazer, ele é a pedida perfeita para um lanche da tarde ou para uma reunião com amigos.

O segredo dessa receita está na simplicidade dos ingredientes e no modo de preparo. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e rende 20 porções suculentas. Você sabia que o bolinho de frango é uma tradição em muitas famílias brasileiras? Agora, imagine fazer parte dessa tradição culinária tão querida. Convidamos você a continuar no Receitas e Cozinha para descobrir como preparar essa delícia.

Ingredientes
- 6 colheres de sopa rasas de requeijão cremoso
- 1 xícara de chá de peito de frango já cozido e desfiado
- ¼ de xícara de chá de cebola ralada
- 1 colher de chá rasa de alho ralado
- ½ colher de sopa de azeite ou óleo
- ½ colher de chá rasa de sal
- 1 colher de chá rasa de orégano
- ¼ de colher de chá rasa de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá rasa de colorau
- ½ colher de sopa de salsinha picada
Para Empanar
- amido de milho
- claras
- farinha de rosca
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, vamos começar aquecendo o azeite na panela e refogando a cebola e o alho até ficarem bem douradinhos.

Passo 2: Agora, coloque o frango desfiado na panela e adicione o sal, a pimenta, o orégano, o colorau e a salsinha. Mexa tudo muito bem e deixe refogar por mais um minutinho.

Passo 3: Assim, desligue o fogo e acrescente 4 colheres de requeijão ao frango. Misture bem até incorporar o requeijão ao frango.

Passo 4: Logo após, depois que o frango esfriar, adicione mais 2 colheres de requeijão e misture até ficar tudo bem homogêneo.

Passo 5: Com as mãos, pegue pequenas porções da massa de frango e molde-as em formato de bolinhas. Repita o processo até acabar a massa.

Passo 6: Passe os bolinhos pelo amido de milho, depois pelas claras de ovo e finalize colocando-os na farinha de rosca.

Passo 7: Frite os bolinhos em óleo bem quente, até ficarem douradinhos. E pronto! Agora é só servir e se deliciar.

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Que tal dar um toque especial aos seus bolinhos? Experimente acrescentar um pouco de queijo parmesão ralado à massa. Isso vai dar um gostinho extra delicioso.

Dica 2: Outra dica é usar temperos frescos ao invés dos secos. O sabor fica ainda mais marcante e delicioso.

Gostou da Receita?

Esperamos que você tenha gostado desta receita e que ela traga momentos saborosos para o seu dia. Se experimentar, deixe um comentário contando como foi a sua experiência. Estamos ansiosos para ler suas histórias na cozinha.

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Continue navegando e descubra outras receitas incríveis. Cada postagem é um novo universo de sabores a ser explorado. Quem sabe qual será a sua próxima descoberta culinária?
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27/08/2023
Bolinho de Leite Ninho Super Macio e Muito Fácil Fazer
Os Bolinho de Leite Ninho são docinhos deliciosos, fáceis de preparar e perfeitos para todas as ocasiões. Essa receita combina o sabor inconfundível do leite ninho com uma textura macia e irresistível. Além disso, os bolinhos podem ser personalizados com diferentes coberturas e recheios, tornando-os uma opção criativa e versátil para surpreender a todos.

Preparar os bolinhos é muito simples e leva apenas 20 minutos. Com essa receita, você poderá criar até 30 unidades dessas delícias para compartilhar com amigos e familiares. Então, venha para o Receitas e Cozinha e descubra todos os detalhes para preparar essa maravilha que vai conquistar a todos.

Ingredientes do Bolinho de Leite Ninho
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha trigo
- 1 xícara de leite Ninho ou leite em pó de preferência
- 2 colheres de sopa cheia margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de Preparo do Bolinho de Leite Ninho

Primeiramente, comece misturando os ingredientes secos previamente peneirados. Em seguida, adicione a margarina e misture vigorosamente até obter uma massa homogênea.

Desse modo, faça um buraco no centro da massa e adicione os ovos previamente batidos. Cubra os ovos com farinha e comece a amassar vigorosamente até que a massa comece a desgrudar das mãos.

Então, é hora de dar forma aos bolinhos. Enrole a massa em formato de um rolinho e corte-a em pequenos pedaços, semelhante a um nhoque. Em seguida, frite-os em fogo baixo e óleo quente até dourarem.

Por fim, para finalizar, polvilhe açúcar e canela em pó, ou ainda, leite ninho, para dar um gostinho especial. Prontinho, agora é só se deliciar com esse lanchinho.

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita
- Use leite condensado de qualidade: Opte por um leite condensado de boa qualidade para garantir um sabor mais autêntico e delicioso aos seus bolinhos.
- Inove nos recheios: Experimente rechear os bolinhos com Nutella, doce de leite ou até mesmo geleias para criar novos sabores.
- Decore com criatividade: Utilize confeitos coloridos, coco ralado ou raspas de chocolate para decorar os bolinhos e torná-los ainda mais atrativos.
Gostou da Receita?

Esperamos que você aproveite nossa receita de Bolinho de Leite Ninho e faça sucesso em sua próxima comemoração! Agradecemos por acompanhar nosso artigo e convidamos você a retornar com um comentário contando como foi sua experiência na cozinha. Estamos ansiosos para saber o que você achou.

Confira as Melhores Receitas da Internet

Continue navegando em nosso site e descubra mais receitas incríveis e dicas valiosas para aprimorar suas habilidades culinárias. Temos postagens recentes com pratos deliciosos e informações imperdíveis. Confira e inspire-se.
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14/06/2023
Bolinho de Arroz com Calabresa Vão Querer Sempre
O Bolinho de Arroz com Calabresa é uma receita prática, saborosa e o melhor de tudo, super econômica. Aliás, é só misturar todos os ingredientes da massa e fritar em óleo quente, depois de tudo basta se deliciar acompanhado de molhos de sua preferência. É possível utilizar da criatividade para temperar seus bolinhos.

Deste modo, é perfeito para servir em lanches, como petisco ou para acompanhar a sua refeição e impressionar os amigos e familiares. Assim, de qualquer maneira será sucesso e com aproximadamente 10 minutos de tempo de preparo é possível servir até 15 porções. Veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha. Experimente hoje mesmo.

Ingredientes do Bolinho de Arroz com Calabresa
- 1 ovo
- 1 xícara de arroz cozido
- ½ xícara de queijo parmesão
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de linguiça calabresa picada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo do Bolinho de Arroz com Calabresa

Primeiramente, coloque todos os ingredientes listados em uma tigela e misture tudo muito bem. Dica: é possível fazer o bolinho com sobras de arroz assim você ainda economiza na receita.

Em seguida, com a ajuda de uma colher de sopa, pegue um punhado da massa e faça bolinhos com ela. Dica: é possível rechear os bolinhos com queijo parmesão também. Aliás, fica perfeito.

Logo após, frite os bolinhos no óleo quente no ponto certo. Dica: coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo, adicione um pedaço de pão: se ele subir para a superfície rapidamente e dourar em menos de 1 minuto, então o óleo está no ponto de fritura.

Assim, depois que os bolinhos estiverem dourados, retire-os da frigideira e transfira para um prato forrado com papel toalha para que todo óleo seja absorvido.

Por fim, aguarde amornar um pouco e estará no ponto ideal para se deliciar. Dica: você pode substituir a calabresa por frango desfiado ou atum ou ainda presunto picado.

Dica: é possível também utilizar temperos variados para preparar o recheio do seu bolinho. E para quem gosta de pimenta, pode usar uma linguiça um pouco mais apimentada.

Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

O Bolinho de Arroz com Calabresa é um petisco super saboroso e que pode ser o acompanhamento perfeito para um bom vinho ou uma cerveja gelada ao lado dos amigos. Aliás, uma mesa de frios também cai muito bem. Em suma, aproveite o passo a passo acima e prepare seu bolinho recheado. Assim, nos conte depois o que você achou da receita. Estamos curiosos para conhecer o seu recheio.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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27/11/2022
Bolinho de Massa de Pão Super Deliciosa Você vai Amar
Existem dias em que só se busca ficar mais reservado, tranquilo e de preferência sem receber visitas. E nessas horas é bom ter uma receitinha simples e fácil de fazer, o Bolinho de Massa de Pão é perfeito para mandar a preguiça ir passear e curtir aquele momento mais “relax” na cozinha, você vai sentir abraçado pelo momento. O bolinho é incrível e serve porções com muito sabor para você ou mais um acompanhante.

Dessa forma, essa receita de bolinho possui um preparo que fica em torno de 30 minutos, é ideal para qualquer horário do dia e rende aproximadamente 4 porções, sendo perfeito para você e uma companhia. Assim, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e se surpreenda com a praticidade.

Ingredientes do Bolinho de Massa de Pão
- 2 copos de água morna
- 1 colher de sal
- 2 colheres de óleo
- 3 colheres de açúcar
- 2 colheres de fermento seco
- farinha até dar ponto
Modo de Preparo do Bolinho de Massa de Pão

Em primeiro lugar, coloque em um recipiente o óleo, a água, o açúcar e o fermento.

Em seguida, mexa bem com a ajuda de uma colher até dissolver o fermento. Dica: este passo é muito importante para a receita, por isso misture bem.

Desse modo, acrescente a farinha até a massa soltar da mão.

Logo após, sove bem sem grudar nas mãos e na mesa e deixe descansar por 10 minutos. Dica: durante este tempo, observe o crescimento da massa até dobrar de tamanho.

Em seguida, abra a massa com a ajuda de um rolo e faça os bolinhos no formato que você desejar. Dica: quanto menor, mais porções você terá em sua receita. De quatro poderá dobrar para oito, por exemplo.

Posteriormente, acrescente o óleo na frigideira e frite as porções de bolinhos até dourar. Assim, retire para um prato e deixe escorrer o óleo. Dica: coloque guardanapo no prato para escorrer o óleo mas cuidado para os bolinhos não murcharem.

Por fim, tudo pronto e está na hora de servir essa receita maravilhosa. Dica: para mais porções, é só aumentar as proporções da sua receita.

Observação: você pode passar os bolinhos em um prato cheio de açúcar ou canela. É uma delícia e deixa sua experiência gastronômica ainda melhor.

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Assim, o Bolinho de Massa de Pão é ideal para dias mais frios e chuvosos em que a preguiça toma conta, já que é uma receita rápida e simples. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar aqui abaixo, o que você achou do resultado. Estamos curiosos.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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28/10/2022
Bolinho de Carne Moída Crocante para Fazer Sempre
Esta é uma receita que já deixa a gente com água na boca, só pelo nome, não é mesmo? O Bolinho de Carne Moída Crocante é ideal para quem deseja aquele prato que faz todo mundo pedir mais. Então, está buscando uma receita para arrasar esta semana? Parabéns, você encontrou o lugar certo.

O Bolinho de Carne Moída Crocante vai precisar somente de 45 minutos do seu dia. Desse modo, ele pode render até 30 porções, ou mais de acordo com o tamanho do bolinho. Hoje o Receitas e Cozinha vai surpreender quem ama uma carne crocante.

Ingredientes do Bolinho de Carne Moída Crocante
- 1 ovo
- 1 kg de acém moído
- 2 tomates picados
- 1 cebola roxa média picada
- 5 dentes de alho amassado
- meio pimentão amarelo picadinho
- meio pimentão vermelho picadinho
- 1 pacote de de creme de cebola
- 2 pães francês ralado
- coentro, farinha de rosca, ovo e farinha de trigo para empanar
Modo de Preparo do Bolinho de Carne Moída Crocante
- Primeiramente, comece separando a carne moída e temperando a gosto com o creme de cebola em uma tigela grande. Aqui, você pode misturar tudo com as mãos.
- Desse modo, pique os ingredientes que mencionamos acima, o ideal é que todos sejam picados pequenos. Então, acrescente aos poucos, na carne moída enquanto mistura com as mãos até ficar bem incorporado.
- Posteriormente, é hora de umedecer os pães ralados e adiciona-los também a carne. Depois, coloque o ovo e torne a misturar.
- Em seguida, acrescente a farinha de rosca gradualmente até dar o ponto de modelar o bolinho e quando chegar neste ponto, você pode fazer quantos bolinhos quiser.
- Por fim, para empanar os bolinhos, passe-os na farinha de trigo. Logo após, transfira para os ovos batidos, e complete com a farinha de rosca. Para fritar use óleo quente e pode tirá-los na hora que dourar. Não esqueça de deixar escorrer o excesso de óleo para sirva como preferir.
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Dessa forma, muitas pessoas vão amar o Bolinho de Carne Moída Crocante e o motivo claro é o seu sabor que não tem igual. Além disso, se aí também ficou tão bom quanto nós imaginamos, comente aqui embaixo, nós vamos amar saber de tudo.

E já que você está aqui, curta e compartilhe essas receitinhas com suas amigas e amigos. Além disso, nós também estamos aqui com novas receitas todos os dias, então, fique de olho para não perder nadinha.
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22/09/2022
Bolinho de Queijo Crocante Vai Encantar a Todos
Quem adora um salgado ideal para começar ou incrementar o dia, precisa conhecer agora mesmo o Bolinho de Queijo Crocante. Não acredita? Então, vamos te mostrar como é que você vai fazer esse lanche incrível.

Este Bolinho de Queijo Crocante que o Receitas e Cozinha vai te ensinar, fica pronto em apenas 30 minutos. Esta delícia de lanchinho vai render até 4 porções que vão deixar o seu dia ainda mais delicioso.

Ingredientes do Bolinho de Queijo Crocante
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de orégano seco
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 20 bolinhas de mussarela
- ½ xícara de farinha de trigo 70 gramas
- 1 xícara de panko ou farinha de rosca
Modo de Preparo do Bolinho de Queijo Crocante
- Primeiramente, o mais importante é secar bem suas bolinhas de mussarela. Então, use um papel toalha ou pano de prato e seque pressionando levemente.
- Em seguida, vamos precisar de uma superfície lisa para empanar as bolinhas. Pegue uma vasilha e adicione a farinha de trigo temperada com sal.
- Desse modo, em outra vasilha pode-se fazer uma mistura entre leite, ovo, sal, pimenta e orégano. Além disso, pegue mais uma vasilha, e nela você vai misturar o panko com sal e pimenta, com o parmesão, e mais orégano.
- Assim, você pode encaminhar as bolinhas para uma assadeira e deixar no freezer por 10 minutinhos antes de fritar ou assar. Para o preparo, você pode fazer de 3 maneiras: assando no forno alto a 220ºC por mais ou menos 20 minutos; fritar em óleo quente; e assar na AirFryer a 300ºC por cerca de 10 minutos.
- Por fim, você só precisa escolher o melhor acompanhamento, e servir essa delícia quentinha.
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Pode confessar, o Bolinho de Queijo Crocante, não é mais fácil do que você imaginava? Se você também achou isso, conte para nós abaixo como ficou o sabor aí na sua casa! Nós vamos amar saber de tudo.

E se você já está aqui, não deixe de curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos, sem dúvida, todos vão adorar. E não se esqueça que todos os dias postamos novidades aqui, então fique de olho para não perder nenhuma.
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11/09/2022
Bolinho de Arroz para Um Lanche Infalível
O que você acha de transformar aquela sobra de arroz que está na geladeira em um lanche da tarde infalível? O Bolinho de Arroz é daquelas receitas simples que a vovó costuma preparar para os netinhos e que com uma dose de muito carinho ficam verdadeiramente deliciosas.

Além disso, o mais legal dessa receita é que além de necessitar de poucos ingredientes o tempo de preparo é de apenas 15 minutos podendo servir até 4 pequenos convidados. Então, vamos juntar os ingredientes e acompanhar outro prato delicioso que o Receitas e Cozinha vai te ensinar para você fazer aí na sua casa.

Ingredientes do Bolinho de Arroz
- 1 ovo
- ½ xícara de farinha de trigo (70 gramas)
- 1 xícara de arroz cozido
- 50 gramas de muçarela
- orégano, pimenta e sal a gosto
Modo de Preparo do Bolinho de Arroz
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar o seu bolinho de arroz simples.
- Em seguida, coloque o ovo, o queijo, o arroz, o orégano, a pimenta e o sal a gosto em um liquidificador e misture bem.
- Logo após, despeje a mistura obtida em uma vasilha e adicione, aos poucos, a farinha de trigo.
- Assim, continue misturando bem até que fique homogêneo e com consistência ideal para formar as bolinhas para fritar.
- Então, modele os bolinhos em tamanhos pequenos. Dica: bolinhos muito grandes acabam deixando o interior frio na hora de servir.
- Posteriormente, coloque para fritar em óleo quente, limpo e novo, até dourar. Fique atento para não deixar passar do ponto de fritura.
- Por fim, transfira para um papel toalha, para que absorva o excesso de óleo e sirvaà mesa.
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Agora que você aprendeu a preparar esta simples receita de Bolinho de Arroz, que tal comentar aqui abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então compartilhe sua opinião conosco.

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07/09/2022
Como Fazer Bolinho de Chuva Super Simples e Delicioso
Hoje você vai aprender a fazer um daqueles quitutes que só em falar o nome já dá aquela vontade de correr para a cozinha. O Bolinho de Chuva é uma receita deliciosa e super tradicional, além disso, conta com um preparo bem simples. Então, se você quer provar este lanche versátil, basta acompanhar o passo a passo que preparamos a seguir.

O Receitas e Cozinha sabe que você gosta de sobremesas e lanches que podem ser feitos rapidamente, por isso, o Bolinho de Chuva tem tudo isso que torna estas receitas ainda melhor. Até porque o seu preparo leva apenas 30 minutos e o seu rendimento é de 8 porções, o que fica fácil servir toda a família nesses dias frios.

Ingredientes do Bolinho de Chuva
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela para polvilhar
- 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
Modo de Preparo do Bolinho de Chuva
- Primeiramente, vamos precisar misturar todos os ingredientes, de modo que precisamos realizar este processo até alcançar uma massa homogênea e cremosa.
- Em seguida, adicione o óleo em uma panela e lembre-se que deve ser o suficiente para que os bolinhos fiquem imersos.
- Desse modo, quando o óleo alcançar uma temperatura bem elevada, pegue uma colher, selecione pequenas porções de massa e adicione ao óleo.
- Assim, logo depois que fizer isso, observe e deixe fritar até que os bolinhos fiquem totalmente dourados.
- Por fim, coloque os bolinhos em cima de um papel-toalha para ficarem bem sequinhos e sem óleo. Então, quando secarem, passe em um prato com açúcar e canela antes de servir.
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Nós não falamos que era muito simples fazer esta maravilhosa receita de Bolinho de Chuva? Então, se você gostou, fale nos comentários abaixo o que achou. Nós vamos amar saber de todos os detalhes.

Quem chega aqui, sem dúvidas, adora nossas receitinhas e se é o seu caso também, não deixe de curtir e compartilhar essas com toda família e amigos. Afinal, todos os dias temos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma novidade.
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29/08/2022