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  • Arroz de Microondas Fica Perfeito Veja Agora Aqui

    Arroz de Microondas Fica Perfeito Veja Agora Aqui

    Arroz de Microondas Fica Perfeito Veja Agora Aqui - Receitas e Cozinha

    Dessa vez você não precisa mais se preocupar com horas na cozinha, pois o Arroz de Microondas é ótimo para poupar o seu tempo e, ainda, não corre o risco de passar do ponto, basta programar o tempo certo de preparo no microondas e retirar.

    É muito comum que a gente se distraia com o arroz no fogo, não é mesmo? O resultado disso é um arroz queimado. O pior é que nem sempre dá para salvar, com isso ou fazemos outro ou ficamos sem o arroz.

    Assim, em apenas três passos simples, o seu arroz vai estar prontinho. Chega de queimar arroz. E hoje, o Receitas e Cozinha trouxe uma receita para facilitar o seu dia a dia. Veja a receita.

    Ingredientes do Arroz de Microondas

    • 1 xícara de chá de arroz
    • 2 xícaras de chá de água quente
    • sal a gosto

    Modo de Preparo do Arroz de Microondas

    • Em primeiro lugar, coloque o arroz, a água e o sal em um refratário e leve para o microondas.
    • Logo após, misture bem e leve ao microondas por 15 minutos.
    • Por fim, retire do microondas e sirva!

    Já viu uma receita de arroz tão simples como esta? O nível de dificuldade é zero. Ou seja, qualquer pessoa da sua casa pode preparar o Arroz de Microondas em minutos. E o melhor de tudo, sem preocupação do arroz queimar. 

    A receita é fácil e permite que você prepare outro prato ao mesmo tempo. Enquanto seu Arroz de Microondas vai sendo cozido, dá para preparar os outros acompanhamentos. 

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    A receita de Arroz de Microondas rápido e fácil, é uma ótima sugestão para quem quer praticidade no dia a dia! Deixe nos comentários o feedback, para sabermos se você gostou.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Arroz piamontese com camarão simples e sofisticado

    Arroz piamontese com camarão simples e sofisticado

    Arroz piamontese com camarão simples e sofisticado - Receitas e Cozinha

    Antes de tudo saiba que o arroz piamontese com camarão é um prato digno de realeza, além de lindo é extremamente saboroso. 

    Certamente você já fez esse arroz em casa, mas nem sabia que ele tinha um nome. Aquele arroz preparado com queijo e creme de leite que lembra bastante um típico risoto, esse é o arroz piamontese.

    Ainda mais que o arroz piamontese é um prato típico brasileiro, mas que poucos chamam pelo nome. Além disso, combina com vários tipos de proteínas, seja frango, carne, peixe ou frutos do mar e ainda há os que preferem com presunto ou mesmo sem proteína alguma.

    E para a receita de hoje escolhemos o camarão para acompanhar essa delícia de arroz cremoso.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes do Arroz piamontese com camarão

    • 2 xícaras de arroz branco cozido
    • 150g de champignons fatiados
    • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • ½ cebola ralada ou picada
    • 200g de creme de leite
    • ½ xícara de queijo parmesão ralado
    • 200g de camarões limpos e sem cascas
    • ¼ xícara de vinho branco seco (opcional)
    • sal, noz moscada ralada e salsinha picada a gosto

    Modo de Preparo do Arroz piamontese com camarão

    • Primeiramente, leve uma frigideira média para aquecer, adicione o azeite de oliva, e, quando estiver aquecido refogue os camarões e a cebola picada por cerca de 3 minutos.
    • Em seguida, junte aos camarões o alho picado, a manteiga e o champignon fatiado, refogando mais um pouco.
    • Logo depois, acrescente o vinho branco, mexa com delicadeza e deixe ferver por 1 minuto para que o álcool evapore.
    • Posteriormente, acrescente o arroz cozido ao refogado da frigideira, misture tudo e deixe aquecer por uns 2 minutos.
    • Então, junte também o creme de leite, o sal e a noz moscada ralada, misturando bem até envolver todos os ingredientes. 
    • Por fim, desligue o fogo, acrescente o queijo parmesão ralado, misture e sirva em seguida.

    Siga a Dica do Chef

    Como resultado, você terá o melhor arroz piamontese com camarão da vida para servir a seus convidados e família. Bom apetite!

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  • Arroz com brócolis simples de fazer e fácil de comer

    Arroz com brócolis simples de fazer e fácil de comer

    Arroz com brócolis simples de fazer e fácil de comer - Receitas e Cozinha

    Certamente você já ficou com vontade de comer aquele arroz com brócolis bem soltinho, leve e gostoso que é servido em restaurantes, além de ser uma alternativa mais saudável que o tradicional arroz branco. 

    Além de saboroso e saudável, o arroz com brócolis é uma ótima opção para acompanhar aquela picanha assada na brasa ou até mesmo um peixinho. 

    Contudo este é um arroz simples e muito prático de ser feito, basta seguir o passo-a-passo e tidas as nossas dicas que seu arroz com brócolis simples dará super certo.

    Ingredientes da arroz com brócolis

    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 xícara de arroz
    • 2 xícaras de água
    • 1 cebola pequena
    • 2 dentes de alho
    • 1 maço de brócolis
    • sal a gosto

    Modo de Preparo da arroz com brócolis

    • Primeiramente, higienize o brócolis, separe os floretes com uma faca bem afiada, corte em pedaços grandes, pique a cebola e o alho também. 
    • Em segundo lugar, em uma panela coloque o azeite e a cebola para refogar. 
    • Nesse meio tempo, coloque outra panela com água para ferver.
    • Logo depois que a cebola começar a dourar, acrescente o alho e deixe dourar mais um pouco, mexa de vez em quando para não queimar. 
    • Agora, acrescente o arroz, mexa e deixe fritar um pouco em fogo médio para alto.
    • Então, tempere com sal, em seguida adicione a água fervente, mexa novamente e aguarde a água voltar a ferver.  
    • Após levantar fervura, abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar até secar. 
    • Frequentemente abra a panela para observar o cozimento do arroz.
    • Assim que o arroz estiver na metade do cozimento acrescente o brócolis em pedaços, mexa e volte a tampar a panela.
    • Por fim, seu arroz estará cozido no ponto certo e o brócolis estará al dente, agora é só servir.

    Como resultado, você terá um apetitoso arroz com brócolis simples para servir com uma carne assada no almoço de domingo ou mesmo no dia a dia. Bom apetite!

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