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  • Filé de Peixe Simples de Fazer Vem Aprender Agora

    Filé de Peixe Simples de Fazer Vem Aprender Agora

    Filé de Peixe Simples de Fazer Vem Aprender Agora - Receitas e Cozinha

    Apesar de ter uma carne saborosa e com pouca gordura, muitas pessoas acabam não consumindo peixe com mais frequência devido aos espinhos. No entanto, opções como filé de peixe driblam esse problema e dão à receita mais praticidade.

    É possível realizar pratos com filé de peixe para diversas ocasiões, desde aquela comida de boteco, preparando iscas acompanhadas de uma cerveja, até refeições formais, onde o filé é o protagonista da mesa. Desse modo, você acompanha em seguida aqui no Receitas e Cozinha o passo a passo completo para realizar uma receita saborosa com filé de peixe.

    Ingredientes do Filé de Peixe

    • 1 kg de filé de peixe
    • 200 gramas de mussarela
    • 1 kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
    • 1 lata de molho de tomate
    • sal a gosto
    • ketchup

    Modo de Preparo do Filé de Peixe

    Primeiramente, leve as batatas em uma panela ao fogo e deixe-as cozinhar. Após isso, corte as batatas em rodelas, para facilitar o preparo da receita.

    Em seguida unte um refratário com azeite de oliva. Adicione na assadeira as batatas cozidas, formando uma camada no fundo.

    Logo após, coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas. Então, misture o molho de tomate com o ketchup e distribua essa mistura por cima dos filés. 

    Repita as camadas mais uma vez, cobrindo os ingredientes com o restante do molho. A seguir, leve a assadeira ao forno pré-aquecido em 200º e deixe por 15 minutos. 

    Desse modo, adicione por cima uma camada de muçarela e leve ao forno novamente. Ademais, deixe no forno até gratinar o queijo e depois retire. Por fim, basta servir o filé de peixe à mesa.

    Como falamos antes, o filé de peixe é um ingrediente bastante prático e versátil. Além disso, torna o consumo mais fácil, sem as espinhas, podendo saborear o peixe com mais segurança.

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    Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Filé de Peixe, deixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

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    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Frango Cozido ao Molho de Tomate Imperdível Faça

    Frango Cozido ao Molho de Tomate Imperdível Faça

    Frango Cozido ao Molho de Tomate Imperdível Faça - Receitas e Cozinha

    O frango é uma das refeições mais tradicionais da mesa do brasileiro, tanto por ser uma carne bastante saborosa, quanto por se econômica. Além disso, por também ser muito versátil combina com molhos, temperos, acompanhamentos e outros. E na receita de hoje vamos aprender a preparar um frango cozido com molho de tomate.

    Além disso, você não vai precisar mais do que 1 hora e 30 minutos na cozinha para preparar cerca de 4 porções desse simples prato de frango com o belíssimo Molho de Tomate.

    Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

    Ingredientes do Frango Cozido ao Molho

    • 2 kg e ½ de frango em pedaços
    • 1 cebola grande picada
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 caldo de galinha
    • 1 maço de cheiro verde picado  
    • 5 dentes de alho amassados
    • 1 colher de sopa rasa de sal
    • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
    • 1 colher de chá de pimenta do reino
    • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
    • 1 colher de sopa rasa de colorau
    • 2 colheres de sopa de molho shoyu

    Modo de Preparo do Frango Cozido ao Molho

    • Primeiramente, em uma panela, adicione o óleo para dourar o alho picado, acrescente o molho shoyu e o frango.
    • Em seguida, mexa uma vez ou outra, por aproximadamente 10 minutos ou até o frango dourar.
    • Logo após, acrescente e misture o colorau, o caldo de galinha, a pimenta do reino e o sal.
    • Então, junte o cheiro verde, o pimentão e a cebola, tampe a panela e deixe cozer por cerca de 15 minutos. Dica: se necessário, antes de tampar, adicione água fervente até quase cobrir os pedaços de frango.
    • Assim, adicione o extrato de tomate, misture e aguarde o cozimento por aproximadamente mais 15 minutos
    • Por fim, certifique-se que o frango está finalmente cozido, acerte no sal e sirva.

    Gostou? Confira Mais Receitas

    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Frango Cozido ao Molho, deixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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