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  • Acém na Pressão Você Não Vai Resistir Experimentar Vem

    Acém na Pressão Você Não Vai Resistir Experimentar Vem

    Acém na Pressão Você Não Vai Resistir Experimentar Vem - Receitas e Cozinha

    Ja pensou uma carne bem suculenta, desmanchando que dar água na boca? Se essa descrição é exatamente o que você procura para um belo almoço, então esta receita de acém na pressão vai atender exatamente todas as suas expectativas.

    Para preparar esta refeição você vai precisar de aproximadamente 35 minutos e a quantidade de ingredientes dessa receita serve cerca de 5 porções.

    Então, sem perder tempo, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes do Acém na Pressão

    • 1 kg de carne acém
    • 5 dentes de alho picados
    • 3 tomates fatiados
    • 2 cebolas fatiadas
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 1 sachê de molho de tomate (340g)
    • pimenta do reino sal e colorau a gosto

    Modo de Preparo do Acém na Pressão

    • Primeiramente, corte a carne em cubos, coloque em uma tigela e tempere com sal, pimenta do reino, alho picado, colorau e azeite.
    • Em seguida, incorpore bem a carne e os temperos com as mãos.
    • Assim, em uma panela de pressão, faça uma camada com as fatias de metade da cebola, adicione um fio de azeite por cima.
    • Logo após, crie uma outra camada com as fatias de tomates e por cima uma camada de acém temperado, regue com molho de tomate.
    • Posteriormente, com os restantes da cebola, crie mais uma camada e por último mais uma camada com os tomates restantes.
    • Então, tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo, quando pegar pressão, marque 25 minutos e desligue o fogo.
    • Por fim, aguarde a pressão sair, em seguida abra a panela e sirva os convidados. Bom apetite!

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Acém na Pressão, deixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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  • Carne Louca com Acém de Dar Água na Boca

    Carne Louca com Acém de Dar Água na Boca

    Carne Louca Com Acém de Dar Água na Boca - Receitas e Cozinha

    Não precisa está em festa para experimentar a Carne Louca com Acém, basta pensar em um lanche de pão francês com essa delícia de carne que já dar água na boca.

    Ingredientes da Carne Louca

    • 1 kg de acém em cubos
    • 4 colheres de óleo
    • 2 cebolas médias picadas
    • 3 tomates grandes e maduros cortados em cubos pequenos
    • 1 pimentão (verde ou vermelho) cortado em tiras finas
    • 1 colher (sopa) rasa de sal
    • 2 colheres (sopa) de vinagre
    • Pimenta-do-reino e azeite a gosto
    • 1 copo de água, se necessário

    Modo de Preparo da Carne Louca Com Acém

    Primeiramente, comece colocando uma panela de pressão no fogo para aquecer.

    Em seguida, com a panela aquecida adicione os cubos de carne, mexa de vez em quando para a carne ir soltando água a medida que for cozinhando. Esta etapa requer paciência pois pode demorar um pouco dependendo da panela.

    Então, continue com o procedimento até a carne soltar toda a água e ficar selada ou dourar, quando isso ocorrer adicione óleo.

    Logo após, acrescente a cebola e frite até ficar transparente, coloque o pimentão, o tomate e o restante dos ingredientes menos a água, pois a carne irá amolecer e cozinhar com a água que os ingredientes irão soltar.

    Então, após a panela pegar a pressão, deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos em fogo médio para baixo, até o acém ficar bem macio.

    Posteriormente, desligue o fogo, abra a panela e use uma faca para ajudar desfiar toda a carne.

    Por fim, retorne a panela ao fogo, coloque o molho de tomate e deixe levantar fervura, caso seja necessário adicione um copo de água.

    Siga a Dica do Chef

    • Fica perfeito para você comer com aquele pãozinho francês. Experimente!

    Como resultado, você vai preparar uma Carne Louca com Acém que fica suculenta, bonita de ver e com um sabor irresistível, todos irão adorar. Bom apetite!

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