Autor: emmerson assis

  • Doce de banana caseiro super fácil de fazer

    Doce de banana caseiro super fácil de fazer

    Doce de banana caseiro super fácil de fazer - Receitas e Cozinha

    Sem dúvida é muito bom ter um docinho em casa para saborear e este doce de banana caseiro é simples de fazer, leva um tempo médio de 35 minutos, além de muito provavelmente você já possuir os ingredientes em casa.

    Vamos aprender o passo a passo deste doce caseiro delicioso!?

    Ingredientes do doce de banana caseiro

    • 12 unidades de banana
    • 500ml de água
    • cravo-da-Índia a gosto
    • 500 gramas de açúcar
    • canela-da-china em pó a gosto

    Modo de Preparo do doce de banana

    • Primeiramente, descasque as bananas e reserve a casca de duas delas.
    • Logo após, adicione em uma panela em fogo alto o cravo, o açúcar, a água e a canela.
    • Em seguida, quando levantar fervura, adicione as bananas picadas.
    • Posteriormente, acrescente as cascas previamente lavadas à mistura.
    • Assim, coloque o fogo em um nível mais baixo possível.
    • Então, é necessário atenção no momento em que o doce estiver na cor e consistência desejar, o cozimento deve ser interrompido. Para esta quantidade leva em torno de 3 horas.
    • Por fim, de vez em quando, observe e retire o excesso de espuma que é formada à medida que a fervura forma. Além disso evitará o efeito puxa a puxa, característico de doces desse tipo.

    Dessa forma, este doce de banana caseiro vai ser uma ótima experiência de sobremesa para você e sua família. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Caruru um prato paradisíaco e muito tradicional

    Brigadeiro caseiro sem leite condensado Confira!

    Bolo de Tapioca Granulada Não vai ao forno Veja!

    Costelinha com Molho Barbecue Delicia do Outback

    Pavê de abacaxi com biscoito champagne faça hoje

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Caruru um prato paradisíaco e muito tradicional

    Caruru um prato paradisíaco e muito tradicional

    Caruru um prato paradisíaco e muito tradicional - Receitas e Cozinha

    Eventualmente é ótimo vivenciar novas culturas e a comida é o principal meio para isso, e o Caruru é um prato paradisíaco típico da África. 

    O caruru é um cozido de quiabo com especiarias como azeite de dendê e camarão, servido acompanhado de arroz branco ou do acarajé. 

    No Brasil, é conhecido por ser uma comida típica baiana originária dos africanos escravizados. Um prato cheio de história e mistura de culturas para diversificar nosso paladar.

    Aprenda agora mesmo a fazer essa deliciosa receita cultural!

    Ingredientes

    • 600g de quiabo (cerca de 60 unidades)
    • 1 cebola
    • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
    • ¼ de xícara de camarão seco descascado
    • 1 e ¼ de xícara de castanha-de-caju torrada
    • 2 colheres de sopa de gengibre ralado
    • 1 xícara de amendoim sem casca
    • 1 e ½ xícara de água
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

    • Antes de mais nada, coloque o quiabo em uma tigela grande, 1 colher de sopa de vinagre, cubra com água e  deixe de molho por 10 minutos.
    • Posteriormente, retire o quiabo da água e espalhe num pano de prato limpo para secar. 
    • Enquanto isso, descasque e pique fino a cebola.
    • Em seguida, corte e dispense o topo do quiabo, depois corte o legume em quatro partes no sentido do comprimento, então no outro sentido fatie fino. 
    • Logo após, aqueça uma panela em fogo médio, despeje o azeite de dendê e refogue a cebola por 5 minutos.
    • Posteriormente, junte os cubinhos de quiabo, tempere com sal e refogue por 15 minutos, mexendo de vez em quando para que não queime o fundo.
    • Ao passo que o quiabo doura, leve o camarão seco com o amendoim, a castanha e ½ xícara  de água para bater no liquidificador até formar uma pasta.
    •  Assim, ao passar dos 15 minutos, acrescente na panela a pasta de camarão, o gengibre ralado, o restante da água e misture bem.
    • Então, deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo com a panela fechada, dê uma mexida uma vez ou outra para não queimar.
    • Por fim, ajuste o sal e sirva ainda quente.

    Siga a Dica do Chef

    Como resultado, você terá um Caruru delicioso, um prato paradisíaco e cheio de história para servir a família e convidados. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Brigadeiro caseiro sem leite condensado Confira!

    Bolo de Tapioca Granulada Não vai ao forno Veja!

    Costelinha com Molho Barbecue Delicia do Outback

    Pavê de abacaxi com biscoito champagne faça hoje

    Massa de panqueca de liquidificador imperdível para o café

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Brigadeiro caseiro sem leite condensado Confira!

    Brigadeiro caseiro sem leite condensado Confira!

    Brigadeiro Caseiro Sem leite Condensado - Receitas e Cozinha 3.0

    Certamente, você já ficou com vontade de fazer um brigadeiro caseiro e estava no momento estava sem o leite condensado, então siga o passo a passo da nossa receita que é muito simples para você fazer.

    Então, basta você ter 4 ingredientes para que sua receita dê certo, o melhor brigadeiro caseiro que você já viu!

    Ingredientes do brigadeiro sem leite condensado

    • 1 copo de leite (250ml)
    • 2 colheres de sopa com margarina
    • 3 colheres de sopa com açúcar
    • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó

    Modo de Preparo do brigadeiro caseiro sem leite condensado

    • Primeiramente, coloque todos os ingredientes numa panela, misture tudo até ficar homogêneo.
    • Logo após, leve ao fogo mexendo até engrossar, entre 15 e 20 minutos em fogo alto.
    • Em seguida, retire a mistura do fogo e deixe esfriar poucos minutos ao ar livre.
    • Posteriormente, coloque o papel filme encostando na massa.
    • Assim, coloque na geladeira por 30 minutos para terminar o preparo.
    • Então, retire da geladeira, unte as mãos com água ou manteiga e faça as bolinhas.
    • Por fim, basta passar pelo granulado e servir.

    Siga a Dica do Chef

    • Para um resultado mais saboroso utilize chocolate 50% cacau no lugar do achocolatado.

    Como resultado, você terá um delicioso Brigadeiro Caseiro Sem Leite Condensado simples e rápido de ser feito. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Bolo de Tapioca Granulada Não vai ao forno Veja!

    Costelinha com Molho Barbecue Delicia do Outback

    Pavê de abacaxi com biscoito champagne faça hoje

    Massa de panqueca de liquidificador imperdível para o café

    Pizza de Liquidificador Fácil de Fazer!

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Bolo de Tapioca Granulada Não vai ao forno Veja!

    Bolo de Tapioca Granulada Não vai ao forno Veja!

    receita-de-bolo-de-tapioca-sem-ovos-e-sem-ir-ao-forno-mamaepratica.com.br
    Reprodução: Mamãe Prática – Receita de Bolo de Tapioca

    A fim de experimentar uma receita simplesmente deliciosa, o Bolo de Tapioca Granulada é uma excelente opção para um café da manhã ou lanche da tarde diferente e saboroso.

    Ainda mais que essa receita tem apenas 5 passos de preparo e o melhor de tudo, não vai ao forno. 

    Ainda está na dúvida sobre fazer esse bolo? Veja como é fácil fazer!

    Ingredientes do bolo de tapioca granulada

    • 500g de tapioca granulada (produto pronto encontrado em supermercados)
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 litro de leite fervendo
    • 400 ml de leite de coco fervendo
    • 1 xícara de coco fresco ralado

    Modo de Preparo do bolo de tapioca

    • Primeiramente, coloque a tapioca em uma vasilha grande, junto com o coco ralado e o açúcar.
    • Em seguida, coloque o leite líquido em uma panela e em outra coloque o leite de coco, leve para ferver.
    • Logo após ferver, adicione junto à massa e vá mexendo até todo o leite ser incorporado. 
    • Posteriormente, deixe a mistura descansar até ficar morna, pois esse processo fará a tapioca aumentar de volume e ficar macia.
    • Então, unte uma forma de vidro com manteiga, coloque a massa morna aos poucos na forma e com a ajuda da colher vá amassando com apertos, deixe esfriar e leve a geladeira.
    • Por fim, deixe esfriar, desenforme e sirva com leite condensado e canela, se preferir.

    Siga a Dica do Chef

    • Você pode substituir o leite de coco e o açúcar por leite condensado e creme de leite. 

    Como resultado, você terá um Bolo de Tapioca Granulada para servir como sobremesa ou um lanche delicioso de fim de tarde. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Costelinha com Molho Barbecue Delicia do Outback

    Pavê de abacaxi com biscoito champagne faça hoje

    Massa de panqueca de liquidificador imperdível para o café

    Pizza de Liquidificador Fácil de Fazer!

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Costelinha com Molho Barbecue Delicia do Outback

    Costelinha com Molho Barbecue Delicia do Outback

    Costelinha com molho barbecue deliciosa igual do Outback - Receitas e Cozinha

    Certamente você já ficou com água na boca por ter visto uma costelinha suculenta cheia de molho barbecue e que era encontrada apenas no Outback, então agora você pode experimentar a mesma sensação prazerosa que sente no restaurante ao comer essas costelinhas, em casa.

    Mas para deixar sua experiência ainda mais completa, sirva junto uma deliciosa farofa de banana com calabresa e um arroz branco simples

    Ingredientes da Costelinha com Molho Barbecue

    • 1kg de costelinha de porco
    • 1 cebola média
    • 2 folhas de louro
    • 1 xícara de molho barbecue
    • 1 xícara de ketchup
    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

    Modo de Preparo da Costelinha igual do Outback

    • Primeiramente, coloque a costelinha inteira em uma panela grande, junto com a cebola e as folhas de louro.
    • Então, cubra com água e leve em fogo alto.
    • Logo após, ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por pelo menos 1 hora.
    • Posteriormente ao cozimento, tire a costelinha da água e coloque em uma forma.
    • Em seguida, em uma tigela misture o molho barbecue, o ketchup e o açúcar mascavo.
    • Assim, espalhe essa mistura sobre toda a costelinha (em cima e em baixo) e deixe a costelinha na forma com a parte mais carnuda virada para cima.
    • Então, leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.
    • Por fim, sirva ainda quentinho.

    Siga a Dica do Chef

    • Recomendamos usar molho barbecue e ketchup de marcas americanas, para que o sabor fique ainda mais parecido.
    • Não colocamos sal na água, pois o ketchup e o barbecue já vão dar a quantidade de sal necessária.

    Como resultado, a Costelinha com Molho Barbecue vai fazer sucesso para quem quer que você sirva. Fica incrivelmente macia e muito saborosa. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Massa de panqueca de liquidificador imperdível para o café

    Pizza de Liquidificador Fácil de Fazer!

    Beijinhos de Coco de Festas Faça em Casa

    Brownie de Chocolate Nescau Muito Econômico Veja

    Almôndegas com Queijo ao Molho Super Recomendo

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Pavê de abacaxi com biscoito champagne faça hoje

    Pavê de abacaxi com biscoito champagne faça hoje

    Pavê de abacaxi com biscoito champagne faça hoje - Receitas e Cozinha

    Desta vez a receita de pavê aqui do blog é de abacaxi com biscoito champagne e igual as outras, está também é uma delícia e sem grandes dificuldades de preparo, pois os ingredientes são bem fáceis de encontrar.

    Além disso, o passo a passo desta receita dura em média 30 minutos e pode servir até 6 porções além de ser perfeita para as festas de fim de ano.

    Ingredientes do pavê de abacaxi

    Creme

    • 1 lata de leite condensado
    • 3 gemas de ovo
    • 1 colher (sopa) de maisena (amido de milho)
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara de leite ou 240ml
    • 1 caixa de creme de leite (sem soro)

    Montagem

    • 1 pacote de biscoito maizena com 200g
    • uma xícara e meia de açúcar ou 240g
    • 1 abacaxi natural em cubos

    Modo de Preparo do pavê de abacaxi com biscoito champagne

    • Primeiramente, comece preparando a calda de abacaxi. Assim, coloque, em uma panela, o açúcar e o abacaxi, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos ou até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
    • Dica: o importante é formar uma calda doce com a água que soltar do abacaxi para ser usada na hora de umedecer os biscoitos. Coloque um pouco de água se o abacaxi secar.
    • Logo após, em outra panela prepare o creme. Adicione o creme de leite, as gemas de ovos, o leite condensado, a manteiga e o leite com a maisena dissolvida nele. Em seguida, leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Desligue o fogo.
    • Dica: é interessante para evitar o cheiro e o gosto de ovo, antes de adicionar a mistura, peneirar. Ainda pode aromatizar com algumas gotas de essência de baunilha.
    • Então, comece montando o pavê com biscoitos champagne: umedeça-os na calda de abacaxi ou no leite e faça uma camada no fundo de um refratário. Acrescente uma camada de abacaxi e complete com outra camada de creme branco. Repita até acabar os ingredientes.
    • Por fim, decore o seu pavê com biscoitos champagne do jeito que preferir e reserve na geladeira por uma hora para ficar geladinho.

    Como resultado, uma sobremesa gelada incrível de pavê de abacaxi com biscoito champagne para se deliciar e refrescar. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Pizza de Liquidificador Fácil de Fazer!

    Beijinhos de Coco de Festas Faça em Casa

    Brownie de Chocolate Nescau Muito Econômico Veja

    Almôndegas com Queijo ao Molho Super Recomendo

    Pipoca Doce na Panela para Acompanhar um Filme

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Massa de Panqueca de Liquidificador Imperdível Para o Café

    Massa de Panqueca de Liquidificador Imperdível Para o Café

    Massa de panqueca de liquidificador imperdível para o café - Receitas e Cozinha

    Certamente esta receita de massa de panqueca feita no liquidificador é para aqueles dias que você não tem muito tempo ou está sem disposição para cozinhar, mas precisa de um café da manhã rápido.

    Além disso, apesar de ser simples, a panqueca é aquela receita que combina com tudo, pode ser recheada com frango, carne moída, queijo e ainda para quem gosta de doce.

    Ingredientes da Massa de Panqueca

    • um ovo
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • uma xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de leite
    • sal a gosto

    Modo de Preparo da Panqueca de Liquidificador

    • Primeiramente, adicione no copo do liquidificador o ovo, a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o sal. Logo após, misture tudo por 2 minutos.
    • Em seguida, aqueça uma frigideira e despeje uma concha de massa de panqueca. Dica: caso a sua frigideira não seja antiaderente, unte com margarina ou óleo.
    • Posteriormente, distribua a massa na frigideira e deixe dourar ambos os lados, virando vez ou outra.
    • Assim, quando estiver douradinha basta rechear sua massa de panqueca com o ingrediente que preferir, enrolar e regar com molho branco ou molho de tomate.
    • Por fim, se desejar salpique queijo ralado e sirva à vontade.

    Siga a Dica do Chef

    • A massa líquida da panqueca pode ser armazenada de 2 a 3 dias na geladeira. Assim fica ainda mais rápido para preparar.

    Como resultado, esta receita de massa de panqueca de liquidificador cai muito bem para aqueles dias que você precisa fazer uma refeição rápida. Bom apetite.

    Gostou? Confira Mais Receitas

    Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Massa de Panqueca de Liquidificadordeixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

    Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Pizza de Liquidificador Fácil de Fazer!

    Pizza de Liquidificador Fácil de Fazer!

    Pizza de Liquidificador - Receitas e Cozinha 3.0

    A Pizza de Liquidificador é muito prática de ser feita, além de tudo uma delícia e um lanche super rápido de ser feito.

    O melhor de tudo é que essa massa combina com vários recheios diferentes, sejam eles doces ou salgados.

    Experimente agora mesmo!!

    Ingredientes da Pizza de Liquidificador

    Massa 

    • 1 colher de sopa de margarina
    • uma xícara de leite
    • 1 ovo
    • 1 colher de chá de sal
    • 4 colheres de café de açúcar
    • ½  pacote de molho de tomate
    • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

    Recheio

    • 250 g de mussarela ralada grossa
    • 2 tomates fatiados
    • azeitona picada
    • orégano e azeite a gosto

    Modo de Preparo da Pizza de Liquidificador

    • Primeiramente, leve todos os ingredientes da massa para bater em um liquidificador por cerca de 5 minutos.
    • Logo após, despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido em 200° por 20 minutos.
    • Em seguida, ao retirar a massa, vamos colocar o molho de tomate e espalhar por cima de toda a extensão da pizza.
    • Posteriormente, espalhe a mussarela, arrume as rodelas de tomate, a azeitona picada e o orégano.  
    • Então, leve de volta ao forno por mais alguns minutos até que o queijo derreter.
    • Por fim, sirva com um fio de azeite por cima, fica uma delícia. 

    Siga a Dica do Chef

    • O recheio é apenas uma sugestão, você pode fazer o recheio desejado.
    • Então, ao retirar a massa do forno para por o recheio, solte a massa da forma para ficar mais fácil na hora de servir.

    Como resultado, a Pizza de Liquidificador Fácil e Deliciosa é ótima para uma lanche da tarde ou mesmo uma janta com o recheio que você preferir fazer. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Beijinhos de Coco de Festas Faça em Casa

    Brownie de Chocolate Nescau Muito Econômico Veja

    Almôndegas com Queijo ao Molho Super Recomendo

    Pipoca Doce na Panela para Acompanhar um Filme

    Paçoca com Nutella para Quebrar o Regime

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Beijinhos de Coco de Festas Faça em Casa

    Beijinhos de Coco de Festas Faça em Casa

    Beijinhos de Coco de Festas Faça em Casa - Receitas e Cozinha

    Certamente, não há como negar que os Beijinhos de Coco são uma delícia, sejam eles apenas com o coco ou com cravinho da índia. Assim, como o doce de Brigadeiro é tradicionalmente encontrado em festas de aniversário e faz principalmente a felicidade das crianças.

    Além disso, os Beijinhos de Coco não exigem nenhuma habilidade avançada na cozinha pois possui um modo de preparo super simples e ainda muito econômico. Esta receita possui um tempo total de preparo de apenas 45 minutos.

    Ingredientes do Beijinhos de Coco

    • 1 lata de leite condensado
    • meia caixinha de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 100g de coco ralado sem açúcar para passar nos beijinhos
    • cravo-da-índia a gosto

    Modo de Preparo do Beijinhos de Coco

    • Primeiramente, em uma panela de preferência com fundo grosso, coloque o creme de leite, a manteiga, o leite condensado e o coco ralado. Se gostar de cravinho, pode colocar dois ou três para cozinhar junto, quando começar a engrossar, retire-os.
    • Logo após, leve ao fogo médio e sempre misture até desgrudar totalmente do fundo da panela – adicione chocolate, caso queira. Então, assim que desligar o fogo e com o doce ainda na panela, coloque o chocolate. O calor irá derreter bem rápido o chocolate.
    • Em seguida, despeje o beijinho em um refratário e deixe esfriar.
    • Posteriormente, unte as mãos com manteiga ou umedeça com água gelada (isso ajuda os docinhos não ficarem grudando em suas mãos) e enrole os beijinhos.
    • Assim, passe o coco e decore com cravinho-da-índia.

    Como resultado, essa receita de Beijinhos de Coco vai te ajudar a conquistar as crianças e até mesmo muitos adultos pelas festas. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Brownie de Chocolate Nescau Muito Econômico Veja

    Almôndegas com Queijo ao Molho Super Recomendo

    Pipoca Doce na Panela para Acompanhar um Filme

    Paçoca com Nutella para Quebrar o Regime

    Torta de Sobras de Frango do Natal Veja

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.