A receita possui um tempo de preparo de aproximadamente 50 minutos e serve cerca de 8 porções
– ½ kg de patinho moído – 100 gramas de mussarela – 100 gramas de presunto – ½ pacote de creme de cebola
– 3 dentes de alho picadinho – cheiro verde a gosto picado – óleo para untar a forma – sal a gosto
– Reúna a carne, o cheiro verde e o alho, o creme de cebola e o sal, até chegar ao ponto em que não desmanche quando você começar a enrolar.
– Logo após, será necessário abrir a massa e colocar a mussarela e o presunto no meio.
– Basta enrolar devagar enquanto modela e massa com a ponta dos dedos. É importante se atentar e fechar bem para que a mussarela não sair.
– É hora de levar para o forno em uma forma untada, e assar a uma temperatura aproximada de 200ºC durante cerca de 35 minutos.