A receita possui um tempo de preparo de aproximadamente 25 minutos e serve cerca de 8 a 10 porções.
Receita de
– 50 gramas de coco ralado – 1 xícara de água – 1 lata de creme de leite – 250 ml de leite de coco – 1 pacote de pó para maria mole sabor coco – 1 lata de leite condensado
Primeiramente, comece a receita dissolvendo o pó da maria mole na água fervente.
*Imagem meramente ilustrativa
Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maria mole dissolvida.
*Imagem meramente ilustrativa
Assim, leve a mistura para uma forma redonda com furo no meio untada com óleo.
Então, transfira a massa para gelar por aproximadamente duas horas ou até que atinja a consistência de gelatina.
Por fim, desenforme e cubra com coco ralado. Devolva sempre para geladeira quando terminar de servir, assim o seu pudim ficará sempre geladinho.