É difícil resistir a uma bolinha crocante por fora e por dentro com aquele queijo derretido maravilhoso
INGREDIENTES
1 gema1 xícara (chá) de leite1 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de margarina
INGREDIENTES
1 pitada de salóleo para fritarqueijo branco ou mussarela
MODO DE PREPARO
Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar.
MODO DE PREPARO
Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as.