Você já ouviu falar que a gastronomia é uma arte? Pois bem, nossa receita de Strogonoff de Frango Rápido e Fácil é a prova disso. Este prato, de origem russa mas adorado pelos brasileiros, é a combinação perfeita de sabor e praticidade, ideal para aqueles dias em que estamos com vontade de comer algo especial, mas sem muito tempo para cozinhar.
A receita leva aproximadamente 30 minutos para ser preparada e rende 4 porções generosas. Um truque especial na hora do preparo é utilizar peito de frango bem picadinho e creme de leite fresco, isso fará toda a diferença no sabor. Agora que já sabe tudo isso, que tal continuar conosco no Receitas e Cozinha e preparar essa delícia?
Ingredientes
- molho shoyu e mostarda a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- ½ cebola ralada
- orégano e sal a gosto
- 1 colher de sopa de catchup
- 1 kg e ½ de peito de frango em tiras
Modo de Preparo
Passo 1: Primeiramente, derreta a manteiga em uma panela e, em seguida, adicione a cebola ralada. Deixe a cebola refogar até que alcance uma cor dourada.
Passo 2: Em seguida, acrescente o frango em tiras na panela. Misture bem para que o frango absorva o sabor da cebola e da manteiga.
Passo 3: Agora, adicione o molho shoyu, o catchup, a mostarda e o orégano. Mexa bem para que todos os ingredientes se integrem e deixe o frango cozinhar até dourar.
Passo 4: Por fim, adicione o creme de leite à mistura. Importante: não deixe a mistura ferver após a adição do creme de leite. Seu Strogonoff de Frango Rápido e Fácil está pronto para ser saboreado.
Dicas para Melhorar a Receita
Dica 1: Você pode adicionar cogumelos fatiados na receita. Eles não só complementam o sabor do frango, mas também adicionam uma textura agradável ao strogonoff. Coloque os cogumelos juntamente com o frango para que absorvam o sabor da cebola e da manteiga.
Dica 2: Outra dica valiosa é utilizar páprica doce ou picante no seu strogonoff. A páprica adicionará um sabor suavemente picante e uma cor vibrante ao prato. Basta adicionar uma colher de chá quando estiver adicionando o molho shoyu e o catchup.
Gostou desta Receita?
Agradecemos a sua companhia na preparação deste Strogonoff de Frango Rápido e Fácil! Esperamos que tenha se deliciado. Adoraríamos se você compartilhasse conosco sua experiência nos comentários. Até a próxima receita.
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