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  • Tapioca Verdinha de Couve Saudável Veja Como é Fácil Fazer

    Tapioca Verdinha de Couve Saudável Veja Como é Fácil Fazer

    Tapioca Verdinha de Couve Saudável - Receitas e Cozinha

    Surpreendentemente a tapioca verdinha feita de couve é pouco feita nas casas brasileiras, apesar de ser uma ótima opção para ensinar as crianças a comer saudável.

    Certamente você nunca preparou essa tapioca e ficou curioso(a) para experimentar. Além disso, a couve tem diversos benefícios para a saúde trazendo mais nutrientes e fibras para nossa refeição.  

    Ingredientes da Massa de Tapioca Verdinha de Couve

    • ½ xícara de água
    • 2 folhas de couve
    • 4 colheres de sopa de goma de tapioca (massa/farinha)

    Modo de Preparo da Massa da Tapioca Verdinha

    1. Primeiramente, lave a couve e rasgue aos pedaços, depois coloque no liquidificador com a água.
    2. Em seguida, passe o suco por uma peneira. 
    3. Logo após, coloque a massa de tapioca em uma vasilha e adicione 1 colher de sopa do suco, misture com as mãos e vá esfarelando a massa.
    4. Se acaso for necessário, adicione mais uma colher de suco. Vá misturando e soltando a goma com as mãos. 
    5. Só que não coloque muito suco, a massa precisa apenas ficar verde. Tome cuidado para não deixar a massa dura e “colando”.
    6. Posteriormente, passe a massa na peneira, adicione sal a gosto e coloque na frigideira pré-aquecida. Espere dar o ponto de tapioca e vire.
    7. Por fim, você pode passar manteiga e adicionar um pedaço de queijo e tomate ou recheio de sua preferência. 

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita de Tapioca Verdinha de Couve você já fica com água na boca, além de surpreender toda a família e animar a criançada com essa tapioca diferente.

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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  • Abobrinha Recheada com Carne Moída

    Abobrinha Recheada com Carne Moída

    Abobrinha Recheada com Carne Moída
    Uma deliciosa forma de fazer a abobrinha ser a estrela do seu prato!

    A princípio não fazemos com frequência abobrinha recheada com carne moída ao molho de tomate e por isso é uma ótima opção de prato para o dia-a-dia.

    Sobretudo é uma deliciosa forma de fazer a abobrinha ser a estrela do seu prato!

    A abobrinha recheada com carne moída é uma excelente forma de unir um legume com uma proteína e deixar todo mundo com água na boca.

    Nossa proposta é te ensinar que o simples pode continuar simples e fácil, mas ter um sabor sem igual. Que tal sair da mesmice com essa receita?

    Ingredientes da Abobrinha Recheada

    • 1 lata de molho de tomate temperado
    • 250 g de carne moída
    • 3 dentes de alho
    • 5 abobrinhas grandes
    • 1 cebola grande
    • sal, pimenta-do-reino, orégano e queijo mussarela a gosto

    Modo de Preparo da Abobrinha com Carne Moída

    1. Primeiramente, tempere a carne moída crua com o alho, a cebola, a pimenta do reino, sal e o orégano, misture tudo com as mãos.
    2. Em seguida, lave as abobrinhas e não descasque.
    3. Posteriormente, corte a ponta de uma das extremidades e corte no sentido do comprimento ou em forma de copinho, e com uma colher de café, vá tirando todo o miolo da abobrinha, tomando cuidado para não chegar até o fundo para não furá-la.
    4. Então, junte o miolo de todas na carne moída.
    5. Vá recheando com o cuidado de não apertar para ela não quebrar dos lados.
    6. A carne não sai de dentro delas enquanto estão cozinhando.
    7. Refogue o molho de tomate, se sobrar um pouco de recheio adicione ao molho e depois coloque as abobrinhas mergulhadas no molho.
    8. Deixe cozinhar por 15 minutos.
    9. Por fim, salpique um pouco de queijo mussarela, abafe para derreter e depois é só servir.

    Siga essa Dica de Chef

    Você pode colocar o molho de tomate em uma refratária, arrumar a abobrinha já recheada por cima do molho, salpicar mussarela, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido. Desse jeito fica muito bom também e já fica arrumadinho para ser levado direto a mesa.

    Como resultado, você terá uma Abobrinha Recheada com Carne Moída para uma refeição agradável com a família. Bom Apetite!

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