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Tag: Receita Pavê

  • Pavê de Leite Ninho Refrescante e Muito Saboroso

    Pavê de Leite Ninho Refrescante e Muito Saboroso

    Receita de Pavê de Leite Ninho Sobremesa é Super Rápida de Fazer - Receitas e Cozinha

    O Pavê de Leite Ninho é uma sobremesa deliciosa e encantadora, a combinação do sabor marcante do leite ninho com camadas cremosas e biscoitos crocantes irão ser o diferencial neste finalzinho de tarde. Essa receita inovadora tem conquistado corações e paladares, sendo uma opção perfeita para surpreender seus familiares em ocasiões especiais, como o feriado no dia de hoje.

    O preparo deste pavê envolve camadas de creme à base de leite condensado e leite ninho, intercaladas com biscoitos, criando uma textura única e irresistível. Em cerca de 45 minutos, você terá uma sobremesa deliciosa para servir até 12 pessoas. Siga nosso passo a passo completo no Receitas e Cozinha e impressione a todos com essa receita maravilhosa.

    Ingredientes do Pavê de Leite Ninho

    • 300 ml de leite
    • 1 caixa de leite condensado
    • 1 xícara de leite ninho
    • 2 colheres de amido de milho
    • 1 caixa de creme de leite
    • biscoito de Maizena

    Modo de Preparo do Pavê de Leite Ninho

    Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, e com ajuda de um fouet misture tudo para incorporar bem os ingredientes.

    Em seguida, acrescente uma xícara de leite Ninho e continue misturando. Assim, por último, acrescente o leite líquido integral e mexa até tudo ficar homogêneo.

    Posteriormente, leve a panela com a mistura em fogo médio e retorne a mexer constantemente por pelo menos 3 minutos até engrossar.

    Logo após, desligue o fogo e incorpore à mistura o creme de leite. Misture tudo até obter um creme lisinho e super cremoso.

    Desse modo, em uma travessa de vidro, faça uma camada de creme e uma outra de biscoitos. Então, repita este processo até esgotar os ingredientes, finalize com uma última camada de creme. Dica: para um pavê mais molinho basta molhar os biscoitos em leite, caso contrário o pavê ficará mais crocante.

    Assim, cubra o pavê com plástico filme e leve para gelar por pelo menos 40 minutos, a sobremesa irá se firmar e ficar mais refrescante.

    Por fim, retire da geladeira, polvilhe leite Ninho ou bolacha triturada a gosto e sirva a todos.

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    Agradecemos por acompanhar nosso artigo sobre a deliciosa receita de Pavê de Leite Ninho. Esperamos que você se sinta inspirado a experimentar essa maravilha em sua cozinha. Não deixe de retornar e compartilhar sua experiência nos comentários – queremos saber como foi seu momento na cozinha.

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  • Pavê de Pão de Mel Maravilhoso Você Vai Amar Fazer

    Pavê de Pão de Mel Maravilhoso Você Vai Amar Fazer

    Pavê de Pão de Mel Maravilhoso Você Vai Amar Fazer - Receitas e Cozinha
    Reprodução: Youtube/Guia da Cozinha

    Eventualmente é bom modificar o tradicional, e com essa proposta o pavê de pão de mel é uma excelente forma de surpreender a todos com um sabor diferente de pavê. Além disso, o pavê é a sobremesa mais consumida nas festas de fim de ano, por ter um modo de preparo simples, ser refrescante e ter um charme todo especial.

    Contudo, o pavê de pão de mel é uma verdadeira surpresa ao paladar, ainda mais a misturinha de sabores entre a massa, o recheio e a cobertura. Assim, o Receitas e Cozinha pensando sempre no melhor para o seu paladar vai te mostrar o passo a passo completo para fazer essa sobremesa indispensável.

    Ingredientes do Pavê do Pão de Mel

    Para a Massa

    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 6 colheres de sopa de mel
    • 1 xícara de cacau em pó
    • ⅔ colher de café de cravo-da-índia em pó
    • 1 colher chá de canela em pó
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

    Para a Calda

    • 2 colheres de sopa de mel
    • 1 xícara  de leite
    • ½ colher de café de noz-moscada ralada
    • 1 colher de café de cravo-da-índia em pó
    • ½ colher de café de gengibre em pó

    Recheio

    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 800g  doce de leite cremoso (2 latas)
    • 2 xícaras de creme de leite fresco gelado

    Cobertura

    • 200g de chocolate ao leite
    • 100g de chocolate branco
    • 1 caixa de creme de leite (200g)

    Modo de Preparo do Pavê do Pão de Mel

    • Primeiramente, junte todos os ingredientes da massa, misture até tudo ficar bem incorporado e sem gruminhos.
    • Logo após, distribua a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 20 minutos pré-aquecido a uma temperatura média.
    • Em seguida, deixe esfriar, desenforme, corte ao meio no sentido do comprimento e reserve.
    • Posteriormente, para o recheio, em uma batedeira, misture o açúcar e o creme de leite até formar o chantilly. Adicione o doce de leite e bata para ficar homogêneo.
    • Assim, em um refratário, crie a primeira camada de doce de leite e depois uma de bolo umedecido com calda, outra de doce de leite, mas uma de bolo umedecido e finalize com a última camada de doce de leite.
    • Agora, leve a geladeira por pelo menos 2 horas.
    • Então, para a cobertura, derreta os chocolates em banho-maria ou no microondas em potes separados, depois acrescente metade do creme de leite em cada um e misture bem.
    • Por fim, faça fios com cada um dos chocolates e finalize a decoração usando um palito. Leve à geladeira por mais 1 hora e sirva.

    Como resultado, você vai proporcionar uma lembrança única e memorável com o seu Pavê de pão de mel. Bom apetite!

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