O Pão de Ló, originário da Europa e popular em Portugal, é um bolo clássico e versátil, conhecido por sua textura macia, sabor delicado e massa aerada. Este bolo, feito com ingredientes simples como ovos, açúcar e farinha, é a base perfeita para diversas sobremesas, desde tortas até rocamboles recheados. Com uma história rica que remonta ao século XVII, esta receita tem conquistado gerações de amantes da confeitaria e continua sendo um item indispensável na arte da doçaria.
Preparar esta massa é uma experiência deliciosa e gratificante. Em apenas 40 minutos, você pode fazer até 12 porções dessa maravilha! Venha descobrir o passo a passo completo em nosso site Receitas e Cozinha e surpreenda a todos com essa receita clássica e encantadora.
Ingredientes do Pão de Ló
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara e ½ de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo do Pão de Ló
Primeiramente, comece adicionando os ovos em uma batedeira e misturando por cerca de 5 minutos.
Logo após, acrescente, aos poucos, o açúcar peneirado na batedeira ligada na menor velocidade. Assim, bata por aproximadamente 10 minutos.
Posteriormente, incorpore na mistura a essência de baunilha e desligue a batedeira.
Desse modo, comece adicionar a farinha peneirada, aos poucos, continue batendo a mistura delicadamente.
Em seguida, coloque a massa batida em uma forma redonda, untada e enfarinhada. Dica: você pode também utilizar papel manteiga no fundo da forma, para que na hora de retirar a massa, seja mais fácil.
Então, coloque o forno para aquecer a uma temperatura de 180°C e leve a massa para assar por cerca de 40 minutos.
Por fim, retire o pão de ló do forno, deixe esfriar, desenforme e utilize na sua sobremesa favorita.
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Agradecemos por acompanhar nosso artigo sobre a irresistível receita de Pão de Ló. Esperamos que você se apaixone por essa delícia tanto quanto nós. Não deixe de voltar e compartilhar sua experiência nos comentários, queremos saber como foi sua aventura culinária!
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