A receita de Cebolete é uma preparação culinária simples e versátil que normalmente consiste em fatias finas de cebola cozidas em uma mistura de óleo e manteiga. A cebola pode ser cozida até ficar macia e dourada ou até ficar crocante. Além disso, pode ser temperada com ervas e especiarias a gosto, como orégano, pimenta-do-reino, alho e salsinha. A cebolete pode ser servida como acompanhamento para carnes, frango, peixe ou usada em sanduíches e receitas de massas.
Assim, para que esta receita fique pronta são necessários apenas 25 minutos e serve cerca de 4 porções, consiste em um prato de aproximadamente 98 kcal. Aqui no Receitas e Cozinha vamos te mostrar o passo a passo completo que vai fazer a felicidade de qualquer um aí na sua casa. Vamos conferir a receita?
Ingredientes da Cebolete
- 1 cebola fatiada
- 1 colher de chá de açúcar (5 gramas)
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva (39 mL)
- 1 colher de sopa de vinagre (15 mL)
- sal, orégano e salsa a gosto
Modo de Preparo da Cebolete
Primeiramente, o mais indicado é que você comece a cortar as cebolas em um fatiador para que fique rodelas finas.
Logo após, disponha as cebolas fatiadas em uma vasilha com açúcar e complete com água gelada, se preferir pode até adicionar algumas pedras de gelo a mais.
Assim, deixe de molho por aproximadamente 20 minutos, isso fará com que a cebola elimine a acidez e ainda se mantenha crocante.
Posteriormente, escorra toda a água e transfira para lavar rapidamente em água corrente.
Então, adicione as cebolas em um refratário e tempere a gosto. Dica: sal, salsa, orégano, vinagre, azeite, manjericão entre outras ervas finas.
Por fim, basta misturar tudo muito bem e servir à mesa.
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Viu como é fácil preparar essa receita super simples e levinha. Então, assim que você fizer a receita de Cebolete, volte aqui no site e nos conte como ficou o resultado. Ficaremos muito felizes em saber de tudo.
Além disso, não perca nenhuma novidade, todos os dias postamos receitas práticas e super fáceis de fazer, perfeitas para os dias corridos. Dessa forma, fique a vontade para compartilhar cada receita com todos que você ama, é certeza de que irão adorar.
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