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Tag: receita de bolo de fubá

  • Bolo de Fubá Simples e Fofinho que Derrete na Boca

    Bolo de Fubá Simples e Fofinho que Derrete na Boca - Receitas e Cozinha

    Quem não se encanta com o cheirinho de bolo de fubá saindo do forno? Essa delícia, tão presente nos lares brasileiros, carrega consigo histórias, tradições e uma simplicidade encantadora. Este Bolo de Fubá Simples e Fofinho, em especial, traz uma curiosidade: a massa leve e areada deve-se ao segredinho do batimento dos ovos, que ganham volume e contribuem para a textura inigualável desta sobremesa.

    Agora, vamos ao que interessa: este bolo fácil leva somente 30 minutos para ficar pronto e rende 12 porções generosas. E como gostamos de truques: para garantir a fofura, use o leite morno, que contribui para uma massa mais homogênea e saborosa. Pronto para embarcar nessa aventura culinária? Então, siga conosco em Receitas e Cozinha e prepare-se para fazer a melhor receita de Bolo de Fubá Simples e Fofinho de sua vida.

    Ingredientes

    • 1 xícara de óleo
    • 2 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de fubá
    • 2 xícaras de leite morno

    Modo de Preparo

    Passo 1: Inicie a receita colocando os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador. Processe os ingredientes em alta velocidade até que a mistura fique homogênea.

    Passo 2: Prossiga adicionando gradualmente a farinha de trigo e o fubá à mistura. Você vai notar que a massa começa a engrossar. Assim, auxilie o processo misturando com uma colher.

    Passo 3: Quando a mistura estiver bem incorpada, é a hora de adicionar o fermento em pó. Misture bem para que fique totalmente distribuído na massa.

    Passo 4: Desse modo, prepare uma assadeira grande com buraco no meio, untando-a com óleo e açúcar cristal. Despeje a massa na forma untada.

    Passo 5: Assim, leve a assadeira ao forno médio e deixe o bolo assar até adquirir uma cor dourada, o que deve levar cerca de 40 minutos. Use um palito ou faca para se certificar de que o bolo está bem assado.

    Passo 6: Por fim, aguarde o bolo esfriar quase completamente antes de desenformar. O resultado será um Bolo de Fubá Simples e Fofinho para servir a todos.

    Dicas para Melhorar a Receita

    Dica 1: Adicione algumas colheres de queijo parmesão ralado na massa. O queijo confere um sabor especial ao bolo de fubá, criando um delicioso contraste entre doce e salgado.

    Dica 2: Experimente colocar alguns grãos de erva-doce na massa antes de assar. A erva-doce dá um toque de aroma e sabor único ao bolo de fubá, tornando-o ainda mais irresistível.

    Gostou desta Receita?

    Agradecemos sua presença e esperamos que tenha gostado desta receita simples e deliciosa de Bolo de Fubá. Contamos com seu retorno para nos contar como foi sua experiência no preparo. Sua opinião é muito importante para nós.

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  • Bolo de Fubá com Queijo no Liquidificador é Muito Fácil

    Bolo de Fubá com Queijo no Liquidificador é Muito Fácil

    Bolo de Fubá com Queijo no Liquidificador é Muito Fácil - Receitas e Cozinha

    Originário da culinária brasileira, o bolo de fubá com queijo cativa paladares com sua textura macia e o toque irresistível do queijo. Além disso, é super fácil de fazer, pois vamos usar o liquidificador. Desse modo, ao preparar essa iguaria, você vai lembrar daquele cheirinho gostoso de infância. 

    Preparar este bolo é mergulhar na tradição culinária. Então, em cerca de 50 minutos, você terá uma obra-prima pronta para servir. Essa receita rende 8 porções, tornando-a ideal para compartilhar com amigos e família. Enfim, para desfrutar de um pedaço dessa gostosura, continue a leitura no Receitas e Cozinha e experimente essa jornada gastronômica cheia de sabor com cheirinho de infância.

    Ingredientes

    • 3 gemas (as claras devem ser batidas em neve)
    • 3 xícaras de chá de açúcar
    • 4 xícaras de chá de leite integral
    • 1 xícara de chá e ½ de fubá
    • 1 colher e ½ de sopa de manteiga ou margarina
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 3 claras em ponto de neve 
    • 1 colher de chá de fermento químico em pó (de bolo)
    • 1 pacote de queijo parmesão ralado

    Modo de Preparo

    Passo 1: Primeiramente, no liquidificador, coloque 3 gemas, 1 colher e ½ de sopa de manteiga, 3 xícaras de chá de açúcar e bata por cerca de 3 minutos ou até formar um creme esbranquiçado.

    Passo 2: Posteriormente, sem parar de bater, vá adicionando aos poucos o leite, o fubá e a farinha de trigo.

    Passo 3: Então, na temperatura mínima, incorpore lentamente as claras batidas em ponto de neve, o fermento químico em pó e o queijo parmesão ralado.

    Passo 4: Assim, logo após misturar bem, distribua a massa em uma forma retangular média previamente untada com manteiga e enfarinhada.

    Passo 5: Em seguida, leve ao forno baixo preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado. 

    Passo 6: Desse modo, retire o bolo de fubá cremoso do forno, deixe amornar, corte em porções e sirva.

    Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

    Dica 1: Experimente adicionar um toque de canela à massa antes de assar para um aroma e sabor extra ou, então, salpique por cima após o bolo estar morno.

    Dica 2: Substitua o queijo parmesão por um queijo de sua preferência, como muçarela ou queijo minas, a receita também fica deliciosa.

    Gostou da Receita?

    Esperamos que você aproveite cada pedaço desse bolo de fubá com queijo feito com carinho. Assim, compartilhe suas impressões nos comentários e nos conte como foi preparar essa delícia na sua cozinha. Mal podemos esperar para ouvir sobre sua experiência!

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  • Bolo de Fubá na AirFryer Corre para Fazer é Rápido

    Bolo de Fubá na AirFryer Corre para Fazer é Rápido

    Bolo de Fubá na AirFryer Corre para Fazer é Rápido

    Existem momentos, no qual tudo o que queremos é um bolo irresistível e que seja rápido para fazer. Assim, pensando na vida corrida que muitos de nós temos, separamos essa receita de Bolo de Fubá na Airfryer que vai ajudar na missão de preparar um lanche delicioso e que até então parecia impossível. 

    Desse modo, a receita deste bolo possui um modo de preparo que fica pronto em torno de 35 minutos e ainda dá para guardar para o dia seguinte, pois ela rende cerca de 6 porções e sem dúvida vai conquistar todo mundo aí com muito sabor.. Deste modo veja o passo a passo completo aqui no Cozinha e Receitas e se surpreenda.

    Ingredientes do Bolo de Fubá na Airfryer

    • 1 ovo
    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • ½ copo de requeijão
    • 1 xícara de fubá
    • 150 ml de leite
    • tiras de goiabada a gosto
    • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de farinha
    • 50 ml de óleo
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • ½ colher de sopa de fermento em pó

    Modo de Preparo do Bolo de Fubá na Airfryer

    • Em primeiro lugar, comece a receita separando em uma tigela, a gema da clara.
    • Em seguida, bata a clara em neve, adoce com açúcar refinado e reserve. Dica: esse é um dos passos mais importantes para o bolo ficar fofinho, bata bem.
    • Logo após, forre o fundo da forma com requeijão e coloque uma camada com tiras de goiabada. 
    • Posteriormente, bata os outros ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
    • Em seguida, incorpore o fermento à massa misturando bem. Dica: desligue o liquidificador e misture o fermento aos demais ingredientes com a ajuda de uma colher.
    • Assim, misture bem para incorporar todos os ingredientes e cuidado para que a receita não fique empelotada.
    • Dessa forma, terminado o processo de mistura, despeje a massa em uma forma redonda antiaderente ou untada que caiba dentro da sua airfryer.
    • Em seguida, pré aqueça a airfryer por 5 minutos e programe por 35 minutos na temperatura entre 150°C a 160°C.
    • Por fim, quando estiver assado, retire da airfryer, desenforme em um prato e sirva com um suco ou café.

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    Sem dúvidas, essa receita de Bolo de Fubá na Airfryer será a melhor receita que você já preparou neste sensacional utensílio doméstico e isso podemos garantir. Dessa forma, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar aqui o que você achou do resultado. Afinal, já estamos com água na boca para saber como ficou.

    Além disso, acompanhe e confira todos os dias receitas novas e práticas para te inspirar. Não perca a chance de conhecer outras receitas que podem ser feitas na Airfryer para deixar a culinária ainda mais prática e saborosa.

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